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無花果
2011/02/12 13:54
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M 無花果別名文冠果、奶漿果、文仙果。
《滇南本草》:主清利咽喉,開胸膈,清痰化滯。《本草補遺》:五痔腫痛、煎湯頻薰洗之,取效。
M 無花果可加速傷口復原,對於消化道潰瘍頗有療效。
M 無花果含豐富的抗氧化物 SOD酶、維生素 C、E、泛酸,具有抗衰老作用。
M 無花果所含的維生素 C,為橘子的 2.3 倍,桃子的 8 倍,葡萄的 20 倍,梨子的 27 倍。
M 無花果含豐富的果膠 (屬於可溶性纖維),能吸收腸道內多餘的水分,刺激腸道的蠕動,吸附腸內毒素,淨化腸道,抑制血糖上升,維持腸道的自然排便作用。
M 可輔助醫療痔瘡出血、大腸癌;對無病者亦有排毒的保健作用。
M 無花果含黃酮苷 flavonone glycosides 可降血壓,防治心腦血管疾病。
M 含無花果蛋白酶有助消化、消炎、健脾、開胃、益胃、清熱解毒、消腫、治療關節炎。
M 對二氧化硫、三氧化硫等有毒添加物有一定的解毒作用。
M 無花果含有8種必需胺基酸、果糖、果酸、蛋白質;不飽和脂肪酸及亞油酸;鈣、磷、鐵、硒、銅、鎂、鋅、錳、硼等微量元素。
M 無花果也有雙向調節腸胃之效,可以止瀉、潤腸通便;可保肝、補氣血、祛風濕、催乳、滋補、止血。
M 鮮果或乾品一樣奏效。將無花果焙乾磨粉,時常服用,有助胃潰瘍癒合。
M 煮湯,可別忘記這「健康大使」。
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