【雲林】斗六楓樹湖社區 來阿祖的厝嘗古早味手路菜
2016/08/27 13:00
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位於雲林縣斗六市的楓樹湖聚落,早年因有一棵老楓香樹得名,至今部落裡仍種植許多香楓樹,楓樹湖內保存許多老房子,居民感情融洽,猶如一個幽靜的世外桃源。
近年楓樹湖因社區發展運動逐漸活絡起來,成為不少背包客喜愛的私房小旅行景點,這裡不僅能感受到鄉村間的靜謐、純樸的人情味,還能品嘗社區媽媽們的手路菜。
村落裡保存一間少見的竹管厝「阿祖的厝」,可以一探早年村民的生活模式,屋外有著寬廣的廣場,讓孩子們能盡情奔跑、遊玩,還有居民以竹子搭建的涼亭,供人休憩喝茶。
穿梭在部落的巷道裡,處處都有驚喜,都市少見的紅磚窯、大灶,在這裡隨處可見,家家戶戶門前種植著龍眼樹,選對季節造訪,就能看到居民以紅磚窯柴燒烘焙龍眼乾的炊煙裊裊景象。
在楓樹湖更不能錯過的,就是社區媽媽的風味餐手路菜,幾乎每個媽媽都有一手好廚藝,無論是梅干扣肉、桂圓米糕、鍋巴飯、炒米粉,都令人口水直流。
如果你也想在阿祖的厝前,大快朵頤媽媽們的料理,不妨立刻背起行囊,到楓樹湖感受鄉村的魅力。(記者陳雅玲)
「阿祖的厝」
雲林縣斗六市楓樹湖路92號
0921-665-793
(鄧玉足理事長)
採團體預約。
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