蕭家大院吃火鍋 萌兔陪坐檯
2016/04/17 05:45
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原在台1線豐田地區開設捲餅店及水餃店的「大象」蕭千峻,因店租不斷調漲,6年前回到內埔家中開設餐廳「蕭家大院」,且飼養近30隻兔子,遊客享受美食時還有被兔子簇擁的感覺。

蕭千峻因有「壞人相」,加上擔任過演員,不少上門的消費者和他合照。

曾在高雄的飯店學習烹飪的蕭千峻,後來曾到台北擔任演員,後來回到屏東養魚,卻遇到傳染病,讓他一年就虧了好幾百萬,因此回到老本行餐飲業,以「捲餅」、「超大水餃」闖出名號,後來因店租調漲,乾脆在家開設「蕭家大院」,提供消費者平價的飯店美食。

店內有名的酸菜白肉鍋,剛端出時就聞到滿滿的酸菜味,令人食指大動,喝湯後更是使人胃口大開,很快就能嗑掉一鍋。而酥炸蒜頭雞,外頭沒有裹粉,但吃起來卻像餅乾般酥脆,瞬間就讓人吃掉一整盤,是客人來店必點的餐點。
蕭千峻還自己養蛋雞、自己桿麵糰,每天雞下的蛋、桿的麵糰就變成客人餐盤裡的美食。

地 址
屏東縣內埔鄉富田村明東路233號
電 話
0938196021
時 間
一、二休(遇連假照常營業)
三、四、五 17:30-20:00
六、日11:00-14:00,17:00-21:00
(記者林良齊)
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