美日德義泰 今天午餐想吃哪一國？

 桃園市中壢區「美食無敵家」異國料理餐廳，雖處二至五樓，又沒有電梯，但平日中午用餐時間人潮強強滾，晚上還搖身一變成Lounge Bar，成為小資上班族的最愛。

遠從台中北上打拚的林哲志，13歲擔任餐廳學徒，短短不到5年就站上廚師台，6年前在中壢開設異國風味餐廳，從義大利麵、德國豬腳、泰式雞翅、墨西哥薄脆餅或者日式海鮮燉飯，統統可以滿足老饕味覺需求。

他強力推薦以啤酒加可樂和多種蔬菜滷至軟嫩的「德國豬腳」，表皮煎烤之後，搭配水果、奶油等入味的正統德國酸菜還有特調蜂蜜芥末醬，滿足客人挑剔的味蕾。

愛吃辣的朋友，「黃金六兩」絕對不能錯過。世界辣度第一的印度鬼椒，加上主廚特選辛香料，調製出嗆辣口味醬汁，淋在香煎豬頸肉上，口感Q彈，醬汁勁辣過癮。

晚上9點過後，燈光轉暗，這裡瞬間變成與好友聚會的Lounge Bar，還有音樂人現場演唱，慵懶氣氛做為一天的結束，相當幸福喲。

【記者張雅婷】

怎麼去？

地址 中壢區中央東路112號2樓

電話 03-4261799

時間 11:00-21:00 料理餐廳、21:00-隔日03:00 Loung Bar