就是為「干貝海膽漢堡」慕名而來！位於市民大道和復興南路交叉口的「串鳥」炭火直燒，專賣日式料理、串燒、啤酒，很適合三五好友聊天小酌，「干貝海膽漢堡」是店內明星菜色，吃不到2口就要價320元，堪稱是奢華漢堡。

海膽和干貝都屬高單價海鮮，串鳥突發奇想將兩者結合，一個干貝海膽漢堡吃得到一顆完整大干貝，內餡則夾著香甜多汁的海膽，一口咬下去，海洋鮮味立刻在舌齒間化開，干貝軟Q有嚼勁，海膽入口即化，彷彿將大海精華吃下肚，大大滿足饕客味蕾。

第一次到串鳥的曾小姐說，就是為了這個「干貝海膽漢堡」慕名而來，本來她不太敢吃海膽，但這裡的海膽品質好，鮮美又沒腥味，干貝也烤得恰到好處，口感濕潤Q彈，總之「新鮮就是好吃啦」。但單價實在不便宜。

除干貝海膽漢堡，其他菜色也在水準之上，如鮭魚、比目魚鰭邊肉炙壽司，以噴槍微微火烤，逼出魚肉油脂，吃起來香甜又入口即化；另還有「手做天婦羅」，不同於一般甜不辣，層次感豐富，大口咬下超滿足。

怎麼去

地址：台北市大安區市民大道四段136-1號（1店）╱市民大道四段19號（2店）

營業時間：周一到周四18:00-24:00，周五、六日至01:00，周一公休（1店）╱周一到周六18:00-24:00，周日公休（2店）

電話：（02）2731-3686（1店）╱（02）8773-6006（2店）