藏身在豪宅間的一處平房，有台中市中心難得的庭院和古樸，這是愛儷仕廚坊用餐地點，溫韾舒適，主人 IRIS 就希望和客人在這種氣氛中，看著她表演廚藝邊聊天，像朋友般閒話家常。

用餐環境就像自家的廚房，該餐廳沒有菜單，客人預約後，視人數和當季食材採購，堅持天然健康食材，要作出一道道色香味的佳餚。  

打開平房大門，寬敞的庭院就有放鬆的舒適感，屋前的桌椅可當用餐前，家人或朋友間聊天的輕鬆場所，屋後還有一隻不怕人的夜鷺，如果運氣好就能碰到。 

首先上桌的常是自然鮮甜的豌豆泥干貝湯，翠綠顏色搭配一個干貝，第一道湯品就很爽口

接下來的主食可能是肉排、鮮魚，如果不吃哪種肉類，可事先和她溝通，每道菜色，都在客人面前現做，就像表演一道道烹飪藝術般。

多年前 IRIS 的美國老公罹癌，目前已無法再品嚐到美食，他鼓勵妻子，發揮烹飪專長，煮出一道道健康美食和大家共享，愛儷仕廚房因此推出少油、少鹽和少醬料，強調吃出天然食材的美食。(記者游振昇) 

地址：台中市五權西路一段198號

電話：（04)23722536、0937768099

營業時間：上午11點30分至晚上9時，需預約，周三休息

價位：中餐990至2500元、晚餐1200至2500元