還未走進菁饌園，就被店門外綠意所吸引，走進店內，一盆盆的多肉與綠色擺在架上，排列整齊劃一又顯眼，圍牆還漆上咖啡色、藍色油漆營造歐洲風，空氣中瀰漫著綠色氣味，就像是城市中的小花園，令人心曠神怡。

今年63歲的老闆賴森林，廿年前原經營一家烤鰻魚餐廳，多年前轉換跑道經營單車業，他到日本談生意，吃遍當地各家知名鰻魚飯，回到台灣卻吃不到記憶中的好味道，去年退休後得知兒子賴立堃想開一家花園輕食店，父子兩便聯手打造菁饌園，要讓顧客在不同的環境享用美食。

賴森林拿手的烤鰻魚飯，使用屏東養殖，外銷一級品質的新鮮鰻魚，醃上正統東京口味的日式醬汁，純手工燒烤後，鋪在粒粒分明的白米飯上，配上清爽的高麗菜、牛蒡絲與毛豆，吃一口讓人回味無窮，烤鱈魚同樣醃上日式醬汁，溫烤後透出不同滋味。

除了日式料理，賴立堃也自製帕里尼、鬆餅與義大利麵等輕食，若在店內見到喜愛的綠色植栽，賴立堃也提供諮詢服務，有各式花盆可供選購。(記者蘇木春)

店內用餐環境相當溫馨，裝潢都是出自父子之手

店外的歐洲風情很吸引人

半開放式的花園讓人忍不住駐足欣賞

這樣的情景在市區真的很少見

室內的植物園讓人心曠神怡

這剛烤好的鰻魚飯非常厲害啊！

附上配菜真的讓人無法停下來

老闆賴森林對自己的手藝相當有信心

另一項招牌烤鱈魚也是相當厲害

這樣的用餐環境無法挑剔

店內的位子，我最喜歡的就是這地方

地址：台中市南屯區永春東路808號
營業時間：11:30~17:00（周二公休）
電話：（04）23809813
招牌菜：烤鰻魚飯、烤鱈魚飯
環境特色：在城市花園中享用餐點