從小在農田翻滾長大的康仕緯，有感於現代人缺乏與自然親密接觸的機會，7年來陸續砸重金打造一個老少閒宜的用餐場所，除了有廣大的草皮，造價70萬的長20米、高3.6米的大型溜滑梯，還有一個大沙坑，康仕緯鼓勵大小朋友玩得髒兮兮再進門用餐也沒問題，並以「串門子」的概念，不建造任何圍牆試圖拉近人與人之間的關係。

每天早上起床就開始在生活中工作，康仕緯販售的是「自己的生活方式」， 除把來店裡的客人當家人熱情招待，為了讓家人吃的健康，「價格應該等於價值」是他製作餐食最大的原則。

這裡的餐食材料有來自法國的奶油、歐洲國家的麵粉、瓜地馬拉等國的咖啡豆，還有台灣的新鮮水果等，不少供應商好奇為何康仕緯寧可花錢買這麼貴的食材？他認為消費者有權力吃到食物的天然風味，「自己不敢吃的東西也不敢賣給別人吃」。

康仕緯最推薦的招牌菜是「香蒜薄餅」、配上香醇順口的瓜地馬拉的咖啡，也推薦飯後甜點來塊香蕉巧克力蛋糕，在蟲鳴鳥叫下，坐在窗邊享用當季食材料理，看著窗外綠意盎然的草皮，身心靈也同時獲得放鬆。（記者張雅婷）

怎麼去？

地址：桃園市八德區東勇街400巷165弄96號

電話：(03)371-5989

細心叮嚀：假日前往請先訂位