坐落在北台灣最大夜市興仁夜市對面，有間兩層樓平房，週末午、晚餐時間，準時傳來悅耳琴聲，「八塊畫室」不只是咖啡廳、餐廳，也是畫室，更是具有歷史記憶的老房子。

八塊畫室原址為日據時代的診所，原屋主一家長期赴美定居後，就廢棄不再使用，屋齡超過60年。直到前年邱顯仁回鄉祭祖時，跟朋友相約找間咖啡廳談事情，因找不到一間像樣的咖啡廳，促使他決定根留八德，開設屬於自己的咖啡店。偶然見到這間老房子，他決定承租下來。

廢棄17年之久，屋瓦破裂、漏水嚴重、處處青苔等問題，讓邱顯仁承租前考慮近半年後，砸了逾400萬元重新裝修；他發揮室內設計師專長，加上過去經營「深藍地中海餐廳」經驗，保留許多日據時代建築風格，像天井、水池、洗石地、黑白地磚等特色，也保留了過去「深藍」餐廳時期，偶像劇「我的鬼基友」等相中屋內設計特殊風格，前來借場地拍攝，留下不少簽名牆，二樓辦公室更是原汁原味保留原有場景，未來將擇日開放參觀。

出生書畫世家的邱顯仁，祖父為畫家邱創乾、父親邱垂進，店內放置不少作品，讓大家在這文藝沙龍裡，同時喝咖啡、聽音樂、學畫畫，滿足聽覺、視覺、味覺與觸覺享受。（記者張雅婷）

怎麼走？

地址：桃園市八德區長興路46號

電話：(03)368-2636

營業時間：AM11:00－PM21:00，

細心叮嚀：每週一公休，國定假日除外。

FB粉絲團：https://www.facebook.com/8kuai.atelierkafe。