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【苗栗女人故事館】享用美食 聊聊你我的故事
2015/05/13 17:35
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走入苗栗竹南文化街的這處僻靜巷弄,歐風建築設計的「女人故事館」格外吸睛,溫暖舒適的餐館空間,供應歐式排餐、家庭料理與下午茶點等精緻料理,歡迎家人、好友、閨蜜都能來此。
「女人故事館」店名引人好奇,源自一段母女曾經的約定,女主人徐碧華說,母親生前罹患嚴重憂鬱症,認為自己沒有用,她想起母親炒得一手客家好菜,一句「我們來開餐館吧」,只記得母親當時聽了眼神發亮、漾起笑容。
徐碧華著手找店面,想開個溫馨的客家小餐館,讓母親當主廚,沒想到3年前父親發生一場工安意外,開店夢因故中斷,母親不久後也因憂鬱纏身,最後自我了結生命,徐說「生命多了份遺憾」,2年前春天決定重新拾夢。
「主廚雖然不在了,但料理精神不能忘」,徐碧華說,母親對料理有所堅持,食材要新鮮、料理要現做,她延續當年與母親的開店約定,以自己喜愛的歐式風格打造,取名「女人故事館」,希望每個人都能更愛自己。
炭烤頂級肋眼牛排、烤德國豬腳、香料烤燉雞、紅酒燉牛肉都是女人故事館的老饕首選,料理道道精緻可口,搭配前菜沙拉、濃湯,讓人吃得滿足,主餐後的甜點、飲品也不馬虎,店內還播放歐風音樂,用餐環境愜意自在。
「看到客人喜歡,就是我最大的滿足」,徐碧華說,女人故事館開業2年,料理內容、用餐空間逐步改進,不少客人口耳相傳,成為家庭好友聚會、一人用餐的溫馨場所,這些都超過金錢所能回饋的。(記者張裕珍)
店名:女人故事館
地址:苗栗縣竹南鎮文化街38號
電話:037-481788

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