「耳順之蓮」、「淡淡的杏腐」、「鮮果的酪印」……，掛在「豆腐西施」店裡的菜單，賣的是什麼好料？菜名得讓人腦筋轉一轉，才能領略的趣味，讓人一踏進店裡，就有驚喜。

來自台北的一對小夫妻「天空」與「星星」，兩人因喜歡花東的生活環境，放下在都市的工作，到花蓮縣瑞穗鄉開起小小的甜品店「豆腐西施」，傳達吃甜品能吃得自然健康，也將愛心散播到弱勢與偏鄉。

店裡的甜品與飲料，都是兩夫妻手做加工，像是「幸福來找茶」就是兩人將杏仁磨成粉，加入鮮奶、冰糖熬煮，喝起來會有點沙沙香香的杏仁茶；奶酪則是用鮮奶加鮮奶油，做出清爽的口感，再搭配自製的果醬，很受年輕人歡迎。

「豆腐西施」販售的甜品有不同年齡的擁護者，長輩們最喜歡喝杏仁茶與杏仁豆腐；年輕人鍾愛鮮果奶酪與蜂蜜山粉圓；椰奶紫米粥與蓮子銀耳湯則最受女性的歡迎。

雖然事業才剛起步，但天空與星星愛心不落人後，兩人想以愛心商店來回饋社會，三不五時就帶著甜品到偏鄉關懷弱勢，每個月也會提撥盈餘的15%，捐給公益團體。

年輕的小夫妻

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奶酪很清爽，推薦綜合莓果口味，酸酸甜甜好滋味

不只甜品，也有鹹食咖哩飯