小時侯阿嬤煮青草茶時也都會使用黃花蜜菜。良佳開始找台灣古早味青草茶。

請大家試目以待。開發最好喝的良佳青草茶。

台灣青草茶成分黃花蜜菜護肝與免疫調節功能之分子機制探討 在台灣青草茶具有消除疲勞、清熱退火、生津止渴、健胃整腸及預防暑熱等保健功 效。國內青草茶為四季皆宜的飲品，由於地區不同，所使用的配方組合都不盡相同， 挑選出五種使用頻率較高且在藥典古籍中有記載清熱解毒之中草藥進行預備試驗。初 步分析結果以黃花蜜菜萃取物具有顯著抗氧化、抗發炎及抑菌之能力。此外，國人肝 臟疾病罹患率甚高，慢性肝病及肝硬化為十大死亡原因之第六位，而發炎反應與多種疾 病的病程進展及組織損傷密切相關。由預備試驗之結果推測黃花蜜菜能藉由清除自由 基之抗氧化作用與抑制發炎介質之生合成，將有助於降低促發炎細胞激素(例如IL-1, IL-6, TNF-) 之生成，進而抑制發炎反應，在預防及治療慢性發炎(例如用CCl4誘導小 鼠產生慢性肝損傷) 扮演重要之角色。因此本研究計畫擬進一步從體外之細胞試驗及 體內之動物與人體試驗探討黃花蜜菜萃取物對於不同模式之護肝與免疫調節作用。此 新發現可作為開發護肝及免疫調節功能保健食品之參考，以及臨床上輔助治療之應用， 故本研究兼具基礎及臨床應用之雙重意義與重要性。