翠園越南餐廳～台大公館周邊餐廳
2011/06/21 21:27
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由越南華僑開設的翠家班餐廳﹝翠林、翠園、翠薪﹞，迄今已有30年歷史，是台北人最熟悉的越南料理餐廳。位於台大附近的「翠園」，因停車方便，偶爾路過若有空位就入內小吃一番。
ñ 「鮮蝦捲／$90」，米紙包了生菜、香菜、九層塔、米粉、鮮蝦和煎蛋等，沾上花生粉和魚露調成的醬汁，味道清爽。
ñ 「蔗蝦(附生菜) ／$110」，以生菜包著米粉沾魚露醬汁而食，酥香爽口。
ñ 「茄汁牛腩麵包／$135」，牛肉軟爛帶有番茄微酸滋味，搭配法國麵包可口。
ñ 「海鮮炒飯／$170」，還可。
ñ 「椰汁石榴什錦冰／$60」，五彩繽紛的摩摩喳喳，香甜冰涼消暑，石榴、波蘿蜜、亞答子等略少了些。
「翠園」環境潔淨，大致來說稱得上平價味美。比起其他東南亞國家料理，越南菜口味較為清淡，炎炎夏日吃來格外爽口。
ADD：台北市新生南路3段20-3號，TEL：02-2362-5005
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迴響（1） ：
1樓. 馬丁諾2011/06/21 23:37翠園有著美好回憶
現在則多半吃翠林，不過那海鮮炒飯頗似台菜？公館的「翠林」已歇業,馬大吃的是忠孝店? 翠家班開業那麼多年,菜色早已融入台灣當地或泰國等東南亞國家特色菜餚.
貪吃的小可 於 2011/06/22 18:32回覆
