新店大坪林捷運站旁，新開了間精緻蔬食料理餐廳「原粹蔬食作」，菜單非常精簡，僅提供五款249元均一價的定食，還有日式煎餃等三種單點小品。
 

 
 
 
 
↑  「日式飯糰杏鮑菇」，紫蘇番茄與味噌口味飯糰滋味還可

↑  「鄉村田園野菇燒」，昆布湯底加入多種蔬菜及蕈菇，清爽但無特色
 

 
↑  定食的生菜沙拉，色彩繽紛
 

 
↑  「白醬起司鮮蔬烤」，乳酪焗烤味道一般
 

 
 
 
  ↑  「野菜咖哩飛竜頭」，煎手工豆腐排搭配咖哩，是五款定食之中較有味的一道，添加紫米、薏仁的糙米飯也不錯吃
 

 
↑  定食的甜點飲料


「原粹蔬食作」重視器皿、擺盤及菜餚配色，日式蔬食料理做工細緻，口味淡了些。菜單選項少，應適時變換或增加菜色。

ADD：新北市新店區民權路六號；TEL：02-89147185