農曆春節假期，陪同長輩走訪苗栗三義附近的佛頂山朝聖寺，回程就近在「賴新魁麵館」午餐，雖然大排長龍，但翻桌率快，等了五分鐘就有位了。
 
 
↑  「大骨肉」，招牌小菜，軟嫩好吃，又加點了一盤
 

↑  「豬耳朵」，不錯
 

↑  「滷大腸」，軟而入味
 

↑  「豆乾海帶」
 

↑  「燙韭菜」，嫩
 

↑  「麵(湯)」，大骨湯頭油蔥提味，一碗40元，加肉、蛋55元
 

↑  「麵(乾)」，加幾滴黑醋風味更好，滷鴨蛋不錯
 

↑  「粄條(湯)」
 

↑  「餛飩湯」，普通
 

 
 
 
 
已有六十多年歷史的「賴新魁麵館」，為三義地區最著名的小吃店，假日用餐時間，門口總是擠滿了排隊候位的人潮。販賣的東西很簡單，只有湯或乾的麵、米粉及粄條，豬頭、大骨湯頭淳厚，散發著油蔥與韭菜香，很樸實的一碗古早麵，台灣隨處都可吃到。一間小麵館搞得像熱鬧的觀光景點，有點炒過頭了。

ADD：苗栗縣三義鄉中正路170之1號；TEL：037-872600