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記者羅玉如／台南報導善用資源、找對方法，創業行銷非難事。年僅二十六歲的台南青年林韡勳，從「阿嬤的桑葚果醬」找到創業靈感，雖然食材講究，卻因不懂行銷，曾長達一個月連一罐都賣不出去，加入職訓網路商店經營課程後評價，透過網路行銷打響知名度，果醬也從滯銷變熱賣。家住柳營的林韡勳從東海大學畜產與生物科技學系畢業後，一度在台中的雞蛋產銷公司擔任廠長助理，但因無法適應養雞場的工作環境而離職。當時打工換宿很夯，林韡勳決定四處走走，再想該找什麼工作比較適合自己。因此他花了半年時間，走訪全台二十家農場，結果發現有機及安全無毒水果，有不易存放及賣相不佳等問題。林韡勳憶起小時候，阿嬤自製桑葚果醬的好滋味，決定以「台灣在地果醬」重新出發，他堅持使用有機農場或吉園圃認證、主婦聯盟的水果，不添加香精、色素及防腐劑。長達三個月的研發期間，約用掉兩百斤水果。抓不到訣竅時，常煮到燒焦、氧化變黑，不得不整鍋倒掉。好不容易研發成功，卻因不懂行銷，第一個月連一罐果醬都賣不出去。所幸林韡勳並未被挫折打倒，他報名參加勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委外職訓的地方特色網路商店經營班，結訓後建置網站、開設臉書粉絲團、部落格，撰寫品牌故事、設計 ?LOGO，一○三年九月終於創立自有品牌「甜玉軒」。一年多來，沒有實體店舖，透過分享走訪農夫的小故事、果醬吃法等實用資訊，迅速累積知名度，原本滯銷的果醬也開始熱賣，市面上少見的百香芭樂、香草鳳梨等口味更搶手。果醬紅了，林韡勳人氣扶搖直上，不僅大專院校、國中、小學爭相邀約演講，安排果醬ＤＩＹ教學。昨日行政院新聞傳播處，更帶領國內外媒體參訪團前往台南就業中心與林韡勳相見歡，分享他的成功創業歷程。

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