簡單的家庭香草料理

繪心居紫蘇長的太茂盛了，所以來個紫蘇炒肉絲吧！

胡蘿蔔除了營養外，也有配色的作用。

材料：肉切片、紅紫蘇葉切絲、胡蘿蔔切薄片

1.先下肉

2.肉半熟時，下胡蘿蔔，灑一點點塩。

3.加一點點水，為了使胡蘿蔔易熟。（雖然胡蘿蔔生吃也可，但口感不同）

4.下紅紫蘇葉，大火快炒，即可盛起。

快速又美味，美食上桌