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2015/10/30 14:41
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生活中心／台北報導
吃便當，您最討厭什麼菜？根據平面媒體調查，10大萬年便當菜第1名是「三色豆」；但實際詢問自助餐店老闆，各家看法不同，有店家認為雖上班族不愛三色豆，但學生族群覺得很划算，因一次可吃到3種口味。
根據平面媒體調查，除三色豆外，第2至5名是苦瓜、豆芽菜、芹菜炒豆干和高麗菜。自助餐店蔡老闆接受《東森新聞》表示，現在一般人都盡量不吃三色豆，「因為那是冷凍的，不是自己做的。」
不過，另一間自助餐店錢姓店員說，學生族群喜歡吃三色豆，「好像有個別的女生喜歡吃，能吃到3種口味，她覺得很划算。」至於第2名的苦瓜，蔡老闆有不同看法，「苦瓜那個熱門喔，苦瓜好吃，現在上班族都喜歡吃苦瓜。」
養生風當道，上班族挑菜色是看營養價值高不高，像秋葵川燙涼拌，淋上醬油就可擺盤上桌，因含有豐富的維生素A、維生素B和鈣磷鐵，可促進胃液分泌，雖被選為10大萬年菜之一，但業者說，每天賣兩大盤還不夠賣。
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