這高價咖啡聽說是用上好的咖啡豆加上各種香料烘焙而成，且聽說泡製出高價咖啡的那台機器，一台的價錢就抵兩部汽車的總價，雖然新聞上並沒有說明是哪種廠牌的汽車可以和這部咖啡機比價，但怎麼說都算是貴的。
報導上說，一杯12美元的咖啡，雖然比一杯星巴克貴好幾倍，但慕名來喝一杯的人還是很多，聽說口感、香味都比一般咖啡還令人難忘，難怪生意這麼好。
可我心裡盤算，一杯12美元，相當台幣近四百元，這算稀奇嗎？
不，這世界就是見多不怪。
在台北有一家咖啡館，十年前店裡的咖啡最低單價，一杯也是這樣的價錢。
那次，我路過那家咖啡店〈這裡暫且稱它為X咖啡館吧〉，想起朋友極力推薦它的咖啡相當好喝，又聽說佈置典雅，如入夢中幻境，建議我抽空去「神遊」一番。
當時友人並未說明咖啡單價，也沒告知詳細情況，只是一逕地在我面前稱讚，並陶醉其中，我都忽略了她是個別人口中的貴婦，吃的、用的，從不看價目表。
話說當時我和才讀小學的兒子經過X咖啡館，我們倆不禁停下腳步，駐足在咖啡館的門前愣了好一會兒，因為我們從未看過如此優雅的門面，不但古色古香，且是兼具中西融合的古典美，更重要的是店名取的太美了，是引人入夢的詩句。
本來我們是前往麥當勞的路上，這下轉變心意，打算進來「參觀一下」。
走進X咖啡館，裡面盡是上世紀復古的氛圍，柔美的音樂，滲入店主人親切的招呼，我和兒子不知不覺就坐在那法式的沙發上準備點飲料。
「請問您想喝什麼咖啡？」店主人彎腰挨近我身旁問。
「請問有飲料單嗎？」我問。想說這老闆怎麼沒拿價目表來。
「沒有，我們都是隨心點的，看您今天的心情想喝什麼咖啡？」老闆說。
點餐過程在此不再詳述，總之，沒有價目表，我就「客氣」告知：只要給我送上一杯最基本的咖啡先品嘗看看吧！
我並非渺視X咖啡館的咖啡價值，只是我旁敲側擊了解最基本的咖啡價格，一杯至少也要五百元〈年代久遠，正確數字不復記得，總之很貴〉。我並非喝咖啡的行家，不須喝到上等級數，且聽老闆說，店裡還有非常香濃好喝的數千元咖啡，問我可有興趣嚐嚐？
數千元的咖啡是一壺嗎？還是可以續杯？
不，當然都不是，是一杯。
沒錯，就是一個普通咖啡杯的一小杯。
數千元，就兩口，齒頰留香。
值不值得？
您喝不喝？
兒子喝的是店家特製的鮮奶。
一杯也要百元以上。
本來他們並無提供鮮奶，是為兒子「特製」的。
當然，鮮奶口感並無特別之處。
雖然是比去麥當勞還貴上好幾倍，但是那天母子倆倒是把帶出門的書全看完了，加上雙向溝通、討論，又各自窩在沙發一端隨性書寫，也算是意外的收穫。
兒子寫了一篇：「這一天，我們來到咖啡館」。
我寫：「我夢想追尋的左岸咖啡館」。
一杯咖啡，一段記憶。
那是一個最珍貴的回憶。
12美元的價值，真的只是為了喝那一口嗎？
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6樓. 專宰小人2010/07/07 18:42女生為何那樣愛買名牌貨???????告訴我....
看到這,我想到我最...討厭看的電影"穿parada的惡魔".哇哩勒,衣服就是衣服.如果沒有啥特殊功能?為何女性老愛買這種貴得半死,害死人不償命,虛有其表的爛名牌呢??
特殊功能是具有抗寒,防彈,百毒不侵...等等功能.
一件名牌衣的價格是普通人一個月生活費的一半.而名牌包??天阿...我全年所得的幾分之幾囉.
有這些錢?為何不會存起來,最保險丟銀行,冒險點來投資,要賺小錢?放保險.一群傻不巄冬的女性為何要被電視,媒體給誘惑去買這種垃圾??有錢沒地方花?現在許多人三餐不繼,因為沒錢醫療,命在旦夕....
為何不會將這些錢捐出去呀?好歹也是替自己還有後代子孫積德吧...
天阿...... 這是啥一回事????
5樓. 大海（穿新衣）2010/07/05 19:31隨心點的
哈哈
原來台北本地人也會上當.
很多年前我就瞭解了: 所謂的"沒有菜單, 隨心點的", 真正的意思是:" 不能讓你知
道價格".
真正的好食材當然值得, ( 像頂上魚翅), 但是這種"沒有菜單, 隨心點的", 不敢出
示價格, 實不足取.
有沒有吃過隨心點的日式料理？
也是沒有菜單，就讓你一直點，吃完結帳時，通常都是好幾張千元大鈔。
不過還好都是朋友請客。那種店是給人擺個場面用的吧？我常這麼想。
蘋果蘇打 於 2010/07/05 19:56回覆
4樓. 文達2010/07/05 10:49啊; 貴. 呵?! 不貴; 不貴!!?
聽您這般的說了!! 親身經驗的High-High Classic 的咖啡?!!
還真是大開眼界, 頭一次聽到; 差一點, 沒把含在口裡的
Coffee!! 給噴了出來; 這是什麼樣的咖啡, 如何能喝得下去!?
去到上海或北京, 喝的咖啡. 大約最貴的就是35塊人民幣,
就已經讓我直叫吃不消了; 還直誇, 還是我們台灣的咖啡.
最是物美價廉. 所以85度C ,一登陸.就馬上攻佔了半壁江山了!!
我喝過各種價錢的咖啡，現在只喝五十塊錢一杯的咖啡了。
因為簡便、省時，又不會花太多錢。
重點是，現在通常不是為了品嚐，是為了提神，
所以只要有咖啡因就好了。
蘋果蘇打 於 2010/07/05 15:34回覆
3樓. 牧谷(Pokemon總動員)2010/07/05 05:45Marketing Gimmick
Very interesting report. This kind of marketing gimmick seems very popular in Taiwan. Not here in U.S.
The quality of coffee depends on coffee bean, how it was roasted, how it was packaged, how long it has been kept, the brewing temperature, water, and timing of serving. It all boils down to how to produce and deliver the maximum aroma and taste to your lips timely. You can produce better quality of coffee drink in your own kitchen. There is no magic about it.
謝謝您長篇回覆！
想來您也是喝咖啡的行家。
謝謝您提供了那麼多泡咖啡的好方法，以前我也曾經買了咖啡機和虹吸式沖泡器，但現在因為沒那麼多時間在家泡咖啡，所以有時只好到超商買沖泡咖啡。
我認為咖啡豆真的挺重要的！
蘋果蘇打 於 2010/07/05 15:23回覆
2樓. 傅 孟麗2010/07/04 18:12在台灣
我喝過一杯五佰元的咖啡
也品過一斤數萬元的名茶
說實話
當時並不覺得特別有滋味
反而有點罪惡感
有沒有吃過一碗一萬元的牛肉麵？
聽說在台北東區某家知名麵館，就有一碗一萬元的牛肉麵。
據消息來源得知，一般都是商業上的應酬請客才會去吃那麼貴的牛肉麵。
還有一種咖啡，叫麝香貓屎咖啡〈KOPI LUWAK〉，300美金一磅，一杯要價大約是120美元左右，生產過程及其特殊。據聞是使用LUWAK這種野生麝香貓吃下沒消化的生咖啡豆，所排泄出來的糞屎研發製造。其香味聽說很特殊。 蘋果蘇打 於 2010/07/04 19:19回覆打錯字：是《生產過程極特殊》 蘋果蘇打 於 2010/07/04 19:40回覆
1樓. Hsiao玉2010/07/04 16:00請問
那家咖啡店可在忠孝東路國父紀念館附近
我聽說過那兒有一家高檔特貴的咖啡店
不知道是不是就是您筆下的同一家店哈囉，訪客簿給您留言了。 蘋果蘇打 於 2010/07/04 16:58回覆
