說到蛋黃酥，腦海中是不是馬上浮現中秋節禮盒的經典畫面？但晴天菓子的蛋黃酥絕對會刷新你對它的印象。前幾天，在IG動態上看到朋友標註的晴天菓子蛋黃酥照片，讓我立刻想一試究竟，於是我決定親自去探個究竟。

晴天菓子的蛋黃酥光是外觀就讓人垂涎欲滴，酥脆的外皮包裹著綿密的紅豆沙，還有那鹹香的蛋黃，整個組合在一起真是完美無瑕。最特別的是，蛋黃上還點綴著法國鹽之花，這小小的鹽花竟然能讓口感更加豐富，真的讓我大開眼界。

他們在製作蛋黃酥的過程中，選用了日本面粉和紐西蘭無水奶油，這些頂級食材的使用，讓每一口都能吃到食材的原味。還有那22天熟成醃製的紅土鹹鴨蛋，讓蛋黃的鹹香味更加濃郁，和紅豆沙的甜完美交融，讓人忍不住一口接一口。

有一次，帶了一盒晴天菓子的蛋黃酥去朋友家聚會。當我拿出這盒精緻的蛋黃酥時，大家都被它的外觀吸引了。每個人咬下去後，嘴角都不自覺地上揚，大家都說這是他們吃過最好吃的蛋黃酥！我想，這就是用料和工法的精緻所帶來的驚喜吧。

晴天菓子的蛋黃酥不僅僅是一個甜點，更是一種享受的體驗。無論是當下午茶點心，還是送禮都非常合適。尤其是中秋節返鄉時，帶上幾盒晴天菓子的蛋黃酥作為伴手禮，絕對能讓親朋好友對你的品味刮目相看。

對了，晴天菓子的甜燒餅榮登2025台中伴手禮的特賞好禮獎！下次我一定要再去試試看晴天菓子的甜燒餅，再跟大家分享吃起來如何～如果你還沒試過晴天菓子的蛋黃酥，記得趕緊安排一下，保證你會愛上它！

店址：台中市北區西屯路一段364號

電話：04-22086766

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