跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店好吃嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事胖老闆誠意肉粥早上吃適合嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，藍家割包會不會太鹹？

等你有一天，再回到這座城市。士林夜市－吉彖皮蛋涼麵吃過會回訪嗎？

如果你是第一次來臺北，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）會踩雷嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，御品元冰火湯圓份量有誠意嗎？

也不用為了排行而奔波，藍家割包不排隊會可惜嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，圓環邊蚵仔煎不點會後悔嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，阿淑清蒸肉圓會不會太油？

然後在心裡對自己說一句：圓環邊蚵仔煎吃過會想再來嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，藍家割包值得一試嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

雞叫頭遍時，爹推醒了我，遞過一把昨晚被月光磨得锃亮的鐮刀，說，趕在太陽落山之前將下塝那一灣麥子收割了。 此時，星星還在眨動惺忪的睡眼，月亮就像做夢的孩童，翻來覆去睡到天邊。 晨霧漸起。大地如一個巨大工廠，源源不斷地紡著這些看得見摸不著的細紗，逐漸圍攏整個山村、整條河谷。 娘一聲不吭，背上背篼獨自走在前頭，爹壯實的背影也將磨蹭的我一點點甩開。在濃濃的山霧中行走，我可以憑借一股辛辣的土煙味感受父親的存在，就像黑暗中的持燭者，以微弱的光亮為后來者指明前進的方向。 一條陡峭的山道被濃霧淹沒。盡管山路彎彎，但有爹娘在前面引路，我永遠不會跌倒和迷惑。 躬身沉浸于勞動之中，我已不想贅述，爹揚灑的汗水和娘舒展的手臂，應該寫下多少贊美的詩句。 不知何時，一灣麥子已被我們齊腰割倒。陽光灑遍生命中的每個角落：母愛一樣細微，父愛一樣深沉，生活一樣真實得令人安心。 >>>更多美文：心情隨筆

肖復興：男女詩篇　　一事當前，尤其是困難或惱怒的事———　　女人容易皺眉頭；男人容易動拳頭。　　女人首先想的是沒法辦；男人則想的是怎么辦。　　男人愛用腦子干事，就像電腦遙控朝著既定的目標；女人愛用感情處事，就像海葵伸出眾多觸須盲目無著。　　女人是感性的；男人是理性的。　　感性的，可以激情如火，火卻可以漫天燃燒，也可以熄滅如灰；理性的，則是恒定的天空，無論日月星辰如何起落，霜晴雨雪如何變幻，天空總是橫貫在頭頂不變的。　　認識這個世界，男人靠的是頭腦；女人靠的是血液；投入這個世界，男人用的是思考；女人用的是生命。　　和這個世界相聯系，男人憑的是意志；女人憑的是感覺。　　情到深處，女人一般愛對男人說：“我是你的！”而男人一般愛對女人說：“你是我的！”　　對于愛，男人憧憬于征服；女人滿足于獻身。　　走進公園的一角，女人就會贊嘆地說：“啊，這公園真美！”走出公園之后，男人卻會不以為然地說：“還有比這更美的公園呢！”　　對于生活，女人著眼于眼前；而男人則著眼于未來。　　崇拜力量和美，是現今男人和女人身上共存的人類一種原始宗教形態。　　只不過，男人和女人已經沒有了這種宗教意識。　　男人只有在女人身上找到對美的崇拜；女人只有在男人身上找到對力量的崇拜。　　女人可能接近美；男人可能接近力量；但男人和女人都不是各自的宗教的殿堂，便不可能再接近宗教。　　男人的心，可能是風雪中的平原，坦蕩無垠，能夠承受住風雪的吹打；女人的心，可能是雪原上高聳的山峰，不僅能夠承受住風雪的吹打，而且能夠達到接近太陽和月亮的路。　　這就是為什么女人擁有著哺育人類的高聳乳房，而男人的胸脯只能是平坦坦的原因。　　女人如水；男人如石。　　水，可以千曲百折，千姿百態；石，卻是始終如一，巍然屹立。　　水，可以圍繞著石流轉回旋；山，卻不會如樹被風吹得東倒西歪。　　男人在女人的懷抱中能夠長大；女人在男人懷抱中可以縮小。　　常在女人面前故作剛強的男人，很可能真正到了需要他剛強的時候陽萎；常在男人面前故作天真的女人，很可能天真只是一道面具，真正的天真早已淪喪。　　女人以自己的生命和感情喚醒男人；男人以自己的生命和感情喚醒世界。　　虛榮和愿望常常是姐妹；自卑和自尊常常是兄弟。　　女人的虛榮，常常是愿望的貧窮和愿望的渴求的另一種表現形式；男人的自卑，常常是披在心底對自尊向往的一件外衣。　　回家愛把拳頭打向孩子的男人，一般在外面都是軟弱的。他把在外面的屈辱，撒向了比自己軟弱的孩子。　　常說男人的占有欲望最強，其實是錯誤的。　　女人的占有欲望才最強。曾有人進行過這樣的觀察：當女人看到一朵漂亮的鮮花，她第一想把花摘下，第二想把花戴在自己的身上或頭上。　　而對于美，男人更在于欣賞和震驚，不在于非得占有。　　常看到書和雜志愛以女人做封面。　　其實，女人一般只是一本書的插圖；男人才是書的內容；而封面是歸屬于時代的。　　把男人當做自己手中的拐杖的女人，拐杖在女人的夢中能夠長成一棵開花的樹；把女人當做自己手中拐杖的男人，拐杖很可能有一天會成為懲罰自己的棍棒。　　無論男人，還是女人，誰也不要幻想或自以為是想象自己是一把萬能鑰匙，能夠所向無敵打開世上所有的鎖。　　一把鑰匙只能開一把鎖。無論男人，還是女人，能夠打開對方這一把鎖，就已經很不容易了。　　女人生來就是要找依靠的。尤其是當一個自以為原來很堅強的女人發覺自己很軟弱的時候，更需要一個男人支持，便像一株小草需要一座大山支撐一樣。　　女人最易受時代和時尚裹攜，常常表現的形式有兩種：一是服裝，一是婚姻。　　服裝，追逐時尚的時髦；婚姻，緊跟時代的潮流。　　男人往往把感情當做生活的一部分，拿得起，放得下；女人往往把感情視作生命的全部，拿是拿得起，放卻放不下。　　有時，女人的心是無底洞，欲壑難平。　　有時，女人其實需要得很少，就像金筆尖上那一點點金，即可寫出淋漓酣暢的文章來。　　男兒有淚不輕彈。一個男子漢的嗚咽，便在關鍵時刻能如一把刀子，割動再硬女人的心。　　女人有淚經常彈。一個女人的眼淚，便如秋天樹上的落葉一樣再多也不值錢。　　不善言詞，并不是什么缺點；花言巧語，并不是什么優點；　　人類發明并創造了語言，發揮了一些什么，也遮掩了一些什么；在表達感情、闡述思想、傾吐內心方面，語言并不是一切；真誠樸素，永遠是語言的內核，或者說是比語言更為重要的靈魂。　　滿樹繽紛的花朵，可以令人眼花繚亂，有時往往卻不抵歐．亨利的那最后一片葉子更讓人心動而難忘。　　無論男人，還是女人，都是如此。男人和女人之間，美好而難忘的境界，有時候更是此時無聲勝有聲。　　沉默的男人，是一座大山，他讓女人感到力量和安全感，而向大山走近。　　夸夸其談的男人，是一個噴泉，他讓女人感到濕潤之后，又怕被噴出的水花淋濕，而漸漸離開噴泉。　　古典的愛情，時下讓許多人貽笑大方。像梁祝一樣，聽聽音樂可以；像羅米歐與朱麗葉一樣，看看電影可以；無論男女，傻兮兮真的把那一份愛當成命一樣重要而共赴生死的，越來越少。　　愛，已經下凡到人間，從沐浴在王母娘娘的瑤池下到了公共澡堂子。　　男人像是三角板，女人像是圓規。　　無論一個家庭，還是一個集體，要想畫出理想的圖紙來，需要三角板和圓規的配合。　　有了男人的三角板，女人才可以外圓內方；有了女人的圓規，男人才可以內圓外方。　　一般而言，男人和男人之間，可以把友誼維持持久，盡管平常很淡，淡如清水，并不濃烈。女人和女人之間，這樣持久的友誼很難。她們很容易好起來像是一個人，壞起來卻可以立刻形同仇人。　　所以，世界上，最偉大的友誼可以存在于男人之間，卻很難在女人之間找到。　　女人靠乳房可以哺育孩子，也可以哺育整個男人；男人只可以靠自己的陽具和拳頭征服女人和孩子，卻沒有哺育的功能。　　男人可以把女人拉到自己的身邊縮短距離，卻和孩子有一種天然的距離。　　當女人只是一個女人的時候，心可能窄得難容一滴水流過；當女人只有做為母性的時候，心才可以寬得跑得下汽車，起飛得了飛機。　　做為女人，可能是渺小的；做為女性，則是偉大的。　　女人的年齡和姿色是花，容易凋零。　　女人的化妝和服裝是糖紙，只為包裝。　　女人的學問不是花，不是糖紙，可以讓女人擁有一輩子保持不會人老珠黃的魅力。　　氣質，是學問外在的表現形式；寬厚的心地，是學問培育出的內核。　　年輕的女人愛幻想；不年輕的女人沒幻想；　　愛幻想的女人，現實中常碰壁；沒幻想的女人，現實中沒色彩；　　年輕的女人，最躁動；年老的女人，最孤獨；中年的女人最苦。　　年輕的女人，不用化妝就是一種美；年老的女人，滿臉皺紋就是一本書；中年的女人，不化妝不美，化了妝也不見得就美。中年的女人上有老，下有小，一根扁擔挑兩頭。　　中年的女人青春已逝，常回憶和感慨過去的美好時光。過去年輕時流淚會有無數男人伸手去接淚水；如今淚流滿面，男人們包括自己的老公不管或顧不得管了。　　生活的艱苦，咬咬牙，能忍；感情上的冷落，最難忍受；它讓她們陡然覺得青春的一去不復返而生命價值的貶值。　　中年的女人，是夏日里的最后一朵玫瑰，是最后的機會。　　有人看見了，把你采走了；沒人看見，任你開去，不過多久，你就枯萎、敗去，孤零零落下，縱使普希金把你撿去，也只能把你夾在書本里，不過讓他吟詠幾句小詩而已……　　珍重這最后的機會。　　年輕的女人最容易得意地揮霍自己的青春。以為青春就是一張最大面值的鈔票，可以暢行無阻；以為生命就是一場永遠演下去的晚會。　　當青春透支的時候，已經是無可挽回的，晚會已經快要落幕了，手里的鈔票沒有了，只剩下一張節目單。　　年輕的女人屬于春；年老的女人屬于冬；中年的女人屬于秋。　　冬天已是花葉的枯萎飄零；春天只是花開的一時爛漫；而秋天是果實的季節。　　男人上街，愛瞟女人的臉蛋、胸脯和屁股。　　女人不上街，愛用皮尺量自己的三圍；女人上街，愛用眼睛測別人的三圍。　　男人的目光愛關注異性；女人的目光愛關注同性。　　女人的一半是特區，等待開發；女人的一半是禁區，需要保密。　　一般女人愛把自己、愛情、孩子，三點連成一線，圈成一圓，永不疲倦、永無止境地循環往返地走著。走得高興了，會覺得如太陽、如月亮一樣的圓；走得不高興了，會如阿Q一樣詛咒圓為什么總也畫不圓？　　女人贏得愛情時，是女人的覺醒；女人擁有孩子時，是女人的成熟。　　女人失去愛情時，女人失去生活的一半；女人失去孩子時，女人失去生活的全部。　　女人可以分成這樣幾種類型———　　賢惠卻軟弱的母親型；才氣但不美的才女型；不美卻能誘惑男人的娼婦型；美麗而高雅的維納斯型；美麗卻不高雅反倒瘋狂報復狠毒的美狄亞型。　　當然，有人會身兼幾型，但畢竟以一種為主。　　最難以忍受的女人，是這樣如下幾種：內心一無所有卻裝飾得燦若星花；人老珠黃卻矯情裝扮得情竇初開；剛剛青春少女非要濃裝艷抹成久經滄海的小婦人；和麥克白夫人一樣能夠從正吃奶的嬰兒矯嫩的口中毫不留情地拔出奶頭而將嬰兒摔得腦漿迸裂的穿裙子的撒旦。　　女人天生是詩人，因為愛想象；孩子天生是畫家，因為很天真；　　老人天生是哲學家，因為愛嘮叨。　　只有男人什么也不是，因為男人太注意實際。　　男人越來越雌化。“床頭跪”“妻管嚴”，這些新名詞是這種形象生動鮮明的注腳。　　男人越來越會耍嘴皮子。蹩腳的相聲、小品，才大行其道。　　男人越來越沒有血性。路遇小偷、強盜、刺客，敢于張飛怒喝當陽橋挺身拔刀相助的人越來越少。　　男人越來越沒(www.lz13.cn)有了信仰。瘋狂癡迷足球，并不是信仰，正如足球雖然和太陽一樣的圓，卻不是太陽一樣。鬧事的球迷越多，說明信仰的脆弱和單薄。　　性，常常是男人的一種消費品。　　一般而言，女人更重情；男人更重欲。　　男人的欲，往往可以立等可取；女人的情，卻需要酵母發酵，有待時間的過渡。　　好的男人，是女人的一面鏡子，能夠照著鏡子讓女人重新認識自己；好的女人，是男人的一位雕塑師，能夠把男人重新塑造成一個新人。　　好的男人，是棵擎天的大樹，能夠為女人結滿果實，能夠為家庭灑滿綠蔭；好的女人，是支美妙的旋律，能夠為男人安慰心靈，能夠為家庭布滿歡樂。　　好的男人，是家里的一道門，能夠帶著全家人從他的這道門里走出，走向一片新天地；好的女人，是家里的一扇窗，能夠帶來星光月色和鳥語花香，從她的這扇窗里映照給全家人。　　好的男人，是山澗一條溪水，即使不是一條洶涌澎湃的大河，總是汩汩地向前流著，浸濕著哪怕小卻是屬于自己的那一片土地；好的女人，是天上一顆星星，即使不是一輪清輝明媚的月亮，總是閃閃地照亮著，哪怕是在月缺云多的時候，也能照亮著屬于自己的那一片天際。” 肖復興作品_肖復興散文 肖復興：窗前的母親 肖復興：苦瓜分頁：123

《詞林正韻》 夢入相思難醉渡， 楊柳橋邊， 獨自望歸路。 初月漫漫紅葉樹， 重樓小巷深深處。 舊酒千山留不住， 淚灑迷空 ， 燕燕于飛去。 欲解心愁誰顧語， 金樽卻被秋風誤。 >>>更多美文：自創詩

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