不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，嘉義不酸的咖啡企業送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺東肯亞咖啡推薦品牌把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義藝伎咖啡新年禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義音樂家咖啡禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺東知名咖啡企業禮品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺北即溶咖啡企業贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

人生其實不一定要讀懂， 讀懂了那不一定叫人生。 人生對每個人是公平的， 公平背后有人付出太多， 對人生的理解會多一些。 有人對待人生付出太少， 不懂得人生是怎么回事， 總是在抱怨人生多么難， 遇到挫折困難不敢面對。 每個人都會有過去未來， 過去有無法言說的艱難， 需要自己承受一路前行。 未來還要自己從長計議， 無論怎樣都要堅強自信， 勇敢面對選擇了不后悔。 人生不可能都一帆風順， 有的人跌倒了就爬起來， 給自己微笑繼續往前走。 有的人摔倒了一振不起， 依靠別人扶起才能再走， 最終是看不到人生未來。 人生不以自我標準求人， 人生不以有色眼睛看人， 每個人都有喜好和個性， 不一定要遵從你的意志。 生活是一點一點積累的， 幸福是一天一天經營的。 有時不必傷害喜歡的人， 即使有了錯也要好好說。 一個人就算再好不相識， 也不能夠永遠陪你到老。 一個人缺點再多忍讓你， 愿意陪你到最后叫幸福。 人生有時會在嘆息自己， 因為在生命里會有殘缺， 更要我們認真思考把脈。 不因一時的失意不開心， 放棄所有便是最好歸宿。 擁有和執著是人生資本， 再多的淚水算不上什么， 放下一切讓內心已釋然。 人生或許有一天要走了， 才知道在一起時多重要。 人生看似一日三餐生活， 每人每天都是新的開始， 每個人設定的目標不同， 對自己生活要求不一樣， 有人在一天中輕盈度過， 有人在一天中忙忙碌碌， …… 懂得對生活理解和認同， 人生少一點自私和傷害， 多一點欣賞鼓勵和包容， 珍惜彼此內心一份安寧。 >>>更多美文：心情文章

尋找一種內心的安寧和平靜，避開喧囂的都市。不妨在鄉城停下來，來這里享受陽光的溫暖、享受這里的安寧。 鄉城，因地形得名，是藏語“卡稱”的漢語音譯，其含義是手中之佛珠。因縣境內碩曲河由北而南縱貫全境，像一根絲線把座落在沿河兩岸的白色村寨連在一起，猶如串串佛珠，故名。正斗鄉就位于鄉城縣西面80公里處，風景秀麗、氣候宜人、民風淳樸。剛來到這里的時候第一感覺就是平靜，不嘈雜，在這里生活的人都很悠閑自得。 大自然就是個藝術家，調出絢麗的色彩勾勒出一幅自然的美景。天空像藍寶石一樣，看上去，它好像離你很近，只要一舉手就可以摸到，陪襯著雪白的云，煞是好看。走到鄉間的路上，在田間呼吸著新鮮的空氣，看著花絮紛飛，感受大自然無憂無慮的魅力，它創造了一幅永遠存放在人們心里的完美圖畫。 一條河穿過山澗、樹林彎彎曲曲地流向遠方，河水清澈見底，在陽光的照射下閃著點點銀光。“采菊東籬下，悠然見南山。” 這樣描寫閑靜淡雅生活的詩句在這里最適合不過。 夕陽漸漸西下，夕陽照在臉上，慢慢閉上雙眼，讓自然浸潤身心，張開雙臂，深呼吸。那淡淡的舒暢，驅除淡淡的幽憂，心靈得到升華、得到凈化。 在美景如畫的正斗鄉，你會把自己的身心整個融入其中，用心去聆聽大自然的聲音，那是動聽的回響，那是動聽的旋律。 >>>更多美文：散文隨筆

基隆濾掛式咖啡企業贈品推薦 宜蘭阿里山咖啡網友推薦 bemo cafe壺泡咖啡開箱文苗栗知名咖啡中秋送禮推薦 雲林藝伎咖啡贈品推薦 bemo cafe壺泡咖啡介紹台北冰釀咖啡伴手禮推薦 苗栗知名咖啡中秋禮盒推薦 bemo cafe奶萃咖啡評價心得