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張抗抗：守望西湖的青藤　　說起青藤茶館，如今怕是很少有人不曉得的。細細追究起來，"青藤"是90年代在西湖邊發出的新芽，并不是河坊街的老字號，僅僅七八年間，長藤彎彎、青葉纏繞，架起一座濃蔭蔽日的碩大茶棚，不說是個奇跡，至少也是帶了些傳奇色彩的。　　尤其，店主是兩個年輕的杭州女人。七八年前，差不多還是茶葉嫩尖一般新鮮的女孩，如何就能把一片片茶葉變成蜻蜒的綠翅膀，在西湖的暖風里飛起來?　　后來那個不算小的三層空間，也容不下這對翅膀了。每一枝柔韌的青藤，都繚繞著女人的夢想在一圈一圈地盤旋。2003年秋天來臨，西湖擴建改造工程完畢，"青藤茶館"在四宜其址之后，選擇了元華廣場二層，在一公園的西湖南線入悄然開張。猛然擴大成5000平方米的面積，計有800多個座位。茶客光臨的高峰時，茶席仍然不夠用。即使在杭州這樣溫柔富足的龍井茶鄉，喝茶喝出如此蔚為壯觀的景象，也令人嘖嘖稱奇。　　"青藤"究竟握有什么樣的秘密武器，讓杭州人把一杯清茶喝得上了癮?　　新"青藤茶館"掩于婆娑翠竹叢中，依然有著女性的含蓄與秀氣。沿木梯拾階上得二層，眼里掠過青石小橋泉水游魚，一步一景，腳步頓時就慢了下來；四處流連顧盼，眼神也不大夠用。圍廊隔斷的分割與設置，一改先前繁復的傳統風格，賦予了現代的空間概念，只覺得抬頭低頭通暢敞亮，叫人想起涼風微襲的山間茶園；數間小巧玲瓏的江南小筑，均以西湖十景命名，隱隱綽綽地藏在曲徑通幽處；古色古香的窗格門扇、造型簡潔顏色古樸的茶桌茶椅，藤制木質，件件精心得不留痕跡；燈具也是極講究的，柔和的光線若有若無，便有了月夜星空下品茗的感覺；壁上鑲嵌的櫥柜木格，收藏各色紫砂名壺和歷代茶具，還有墻上精心裝裱的名家字畫，如此濃郁的文化氣息，茶館不再是茶館，而是一所小型的茶藝博物館了--邊走邊看，峰回路轉，就有迷路的擔憂了，果然又有闊大的廳堂在前，一面弧形的白墻落地，簡約而樸素，內里透出現代的開放意識；寬闊的陽台設有露天茶座，西湖碧波就在眼前，似乎伸手可觸。逢年過節，一邊品茗一邊觀賞西湖上空的璀璨煙花，將是怎樣的好心情。忽然覺得"青藤茶館"更像是一座內涵豐富的文化廣場，杯水之中，竟是天外有天。　　也巧，"館主"沈宇清和毛曉宇，這兩位杭州女人的名字里，都有一個宇宙的"宇"字，似乎注定了兩人今生有緣，必得同心同道去開創新天地的。宇清靈秀、曉宇沉穩；宇清聰慧、曉宇大方；熟悉這一對"姐妹"的人，簡稱、昵稱其為"毛毛"和"清清"以示區分。兩個清清爽爽的江南女子，開了多年茶館，言行中卻看不出阿慶嫂般"女強人"的精明潑辣，只是輕聲細語地說著平常的話語，如同一杯澄澈的清茶，散散淡淡波瀾不驚。茶館的畫冊底封上有兩句詩日：青染湖山供慧眼，藤縈茗話契禪心。恰似這兩位開茶館的女人，淡泊隨緣，慧心禪意，原本看重的是茶品茶趣，不經意間，卻把這悠閑之樂，做成了茶的事業。　　很多年前毛毛和清清是一個單位的同事，時常相約去看湖。湖光瀲滟、山色空蒙，讓人相看不厭；是誰突發奇想地說，若是舀一勺湖水來飲，不用煮即是茶了。又說要是能變成一棵樹呢，就能一輩子都守著這湖，天天同西湖做伴了......　　那就開一家茶館嘛。茶館一定要開在西湖邊上，晴湖雨湖霧湖夜湖都是一杯茶了。　　于是女人在如花似玉的年齡，結伴種下了一株纖細柔弱的青藤。為什么是"青藤"呢?也許只因為青藤是一棵能夠守望湖水的樹，青藤的枝蔓像湖上裊裊行走的舟船、青藤葉片就像飛在空中的茶葉；還因為紹興的"青藤書屋"曾給人奇異的文化想像......更是因為，今天的女人不再是花朵，兩個獨立的女人，原本就是兩株并肩生長、蓬蓬勃勃、自由自在、生命力頑強堅韌的常青藤呵。　　七、八年間茶館雖然幾經搬遷，那一根根柔韌的藤蔓，卻始終立定腳跟沿著湖濱一線蜿蜒，執著地不愿離開。"除了西湖邊，哪里我們都不去"一一那是一個關于守望西湖的諾言，一生一世的守望，猶如千年的西湖，淡妝濃抹自有定力。女人的丈夫由愛"人"而及茶、由愛茶而及青藤屋，最后也變成了守望西湖的那兩個女人身后的忠實守衛者。　　一個聽起來浪漫而動人的故事，落在杯中，是沉甸甸、續之不竭的一壺清茶。"青藤"連續多年被評為"杭城十佳溫馨茶樓"，功夫終究是下在一個"茶"字上--茶葉的品質、茶具之精美、茶藝表演，還有獨到的待客之道。杭城的人都知道"青藤"所用的茶葉均為貨真價實的上等佳品，片片讓人放心；"青藤"沏茶所用之水，都是天然泉水；更值得稱道的是"青藤"用以佐茶的各式茶點，真的可口入味，真的好吃，每一種制作都是不含糊的。此前幾年中我曾多次去過六公園的青藤老店，每一次都是茶醉食足而歸。那樣琳瑯滿目的茶點之宴，鋪就了一道豐盛的江南食品藝術長廊......　　想當年"青藤"創業初始，兩個女人曾親手"研制"本家茶蛋茶干。女人的溫情與心思，就這樣點點滴滴地留下來了，也長久地留住了"青藤"的茶客們。"青藤"特制的茶具上，有"青藤"的店標一縷清茶的絲絲熱氣，在空中輕盈升騰，恰似一根柔軟韌性的青藤，有意無意地勾勒出了茶杯的形狀。茶香裊裊，綿綿不息，更似"青藤"的流水與人氣。　　這一想也就恍(www.lz13.cn)然："青藤"是把天下的茶客，都當作養育自己的沃土來侍奉的。所以"青藤茶館"，每搬一次家，便愈發呈現興旺之勢，因為它把根上的土壤也一同帶過去了。　　西湖幸有"青藤"，南來北往的愛茶人，從此都與"青藤"一起來守望西湖。昨日的茶還未涼，今日喝茶人又回來了。 張抗抗作品_張抗抗散文集 張抗抗：牡丹的拒絕 張抗抗：楊公堤隨想分頁：123

畢淑敏：傾聽　　我攻讀心理學博士方向課程的時候，書寫作業，其中有一篇是研究“傾聽”。剛開始我想，這還不容易啊，人有兩耳，只要不是先天失聰，落草就能聽見動靜。夜半時分，人睡著了，眼睛閉著，耳輪沒有開關，一有月落烏啼，人就猛然驚醒，想不傾聽都做不到。再者，我做內科醫生多年，每天都要無數次地聽病人傾倒滿腔苦水，鼓膜都起繭子了。所以，傾聽對我應不是問題。　　查了資料，認真思考，才知差距多多。在“傾聽”這門功課上，許多人不及格。如果談話的人沒有我們的學識高，我們就會虛與委蛇地聽；如果談話的人冗長煩瑣，我們就會不客氣地打斷敘述；如果談話的人言不及義，我們會明顯地露出厭倦的神色；如果談話的人缺少真知灼見，我們會諷刺挖苦，令他難堪……凡此種種，我都無數次地表演過，至今一想起來，無地自容。　　世上的人，天然就掌握了傾聽藝術的人，可說鳳毛麟角。　　不信，咱們來做一個試驗。　　你找一個好朋友，對他或她說，我現在同你講我的心里話，你卻不要認真聽。你可以東張西望，你也可以聽音樂梳頭發干一切你忽然想到的事，你也可以顧左右而言他……總之，你什么都可以做，就是不必聽我說。　　當你的朋友決定配合你以后，這個游戲就可以開始了。你必要揀一件撕肝裂膽的痛事來說，越動感情越好，切不可潦草敷衍。　　好了，你說吧……　　我猜你說不了多長時間，最多三分鐘，就會鳴金收兵，無論如何你也說不下去了。面對著一個對你的疾苦你的憂愁無動于衷的家伙，你再無興趣敞開心懷。不但你緘口了，而且你感到沮喪和憤怒。你覺得這個朋友愧對你的信任，太不夠朋友。你決定以后和他漸漸疏遠，你甚至懷疑認識這個人是不是一個錯誤……你會說，不認真聽別人講話，會有這樣嚴重的后果嗎？我可以很負責地告訴你，正是如此。有很多我們喪失的機遇，有若干陰差陽錯的信息，有不少失之交臂的朋友，甚至各奔東西的戀人，那絕緣的起因，都系我們不曾學會傾聽。　　好了，這個令人不愉快的游戲我們就做到這里。下面，我們來搞一個令人愉快的活動。　　還是你和你的朋友。這一次，是你的朋友向你訴說刻骨銘心的往事。請你身體前傾，請你目光和煦。你屏息關注著他的眼神，你隨著他的情感沖浪而起伏。如果他高興，你也報以會心的微笑；如果他悲哀，你便陪伴著垂下眼簾；如果他落淚了，你溫柔地遞上紙巾；如果他久久地沉默，你也和他緘口走過……非常簡單。當他說完了，游戲就結束了。你可以問問他，在你這樣傾聽他的過程中，他感到了什么。　　我猜，你的朋友會告訴你，你給了他尊重，給了他關愛；給他的孤獨以撫慰，給他的無望以曙光。給他的快樂加倍，給他的哀傷減半。你是他最好的朋友之一，他會記得和你一道度過的難忘時光。　　這就是傾聽的魔力。　　傾聽的“傾”字，我(www.lz13.cn)原以為就是表示身體向前斜著，用肢體語言表示關愛與注重。翻查字典，其實不然，或者說僅僅作這樣的理解是不夠全面的。傾聽，就是“用盡力量去聽”。這里的“傾”字，類似傾巢出動，類似傾箱倒篋，類似傾國傾城，類似傾盆大雨……總之殫精竭慮毫無保留。　　可能有點夸張和矯枉過正，但傾聽的重要性我以為必須提到相當的高度來認識，這是一個人心理是否健康的重要標志之一。　　人活在世上，說和聽是兩件要務。　　說，主要是表達自己的思想情感和意識，每一個說話的人都希望別人能夠聽到自己的聲音。聽，就是接收他人描述的內心想法，以達到溝通和交流的目的。聽和說像是鯤鵬的兩只翅膀，必須協調展開來，才能直上九萬里。　　現代生活飛速地發展，人的一輩子，再不是蜷縮在一個小村或小鎮，而是縱橫馳騁漂洋過海。接觸的人，不再是幾十一百，很可能成千上萬。要在相對短暫的時間內，讓別人聽懂你的話，讓你聽懂別人的話，并且在兩顆頭腦之間產生碰撞，這就變成了心靈的藝術。　　 畢淑敏作品_畢淑敏散文集 畢淑敏：今世的五百次回眸 畢淑敏：賠分頁：123

朱自清：看花　　生長在大江北岸一個城市里，那兒的園林本是著名的，但近來卻很少；似乎自幼就不曾聽見過“我們今天看花去”一類話，可見花事是不盛的。有些愛花的人，大都只是將花栽在盆里，一盆盆擱在架上；架子橫放在院子里。院子照例是小小的，只夠放下一個架子；架上至多擱二十多盆花罷了。有時院子里依墻筑起一座“花台”，台上種一株開花的樹；也有在院子里地上種的。但這只是普通的點綴，不算是愛花。　　家里人似乎都不甚愛花；父親只在領我們上街時，偶然和我們到“花房”里去過一兩回。但我們住過一所房子，有一座小花園，是房東家的。那里有樹，有花架(大約是紫藤花架之類)，但我當時還小，不知道那些花木的名字；只記得爬在墻上的是薔薇而已。園中還有一座太湖石堆成的洞門；現在想來，似乎也還好的。在那時由一個頑皮的少年仆人領了我去，卻只知道跑來跑去捉蝴蝶；有時掐下幾朵花，也只是隨意挼弄著，隨意丟棄了。至于領略花的趣味，那是以后的事：夏天的早晨，我們那地方有鄉下的姑娘在各處街巷，沿門叫著，“賣梔子花來。”梔子花不是什么高品，但我喜歡那白而暈黃的顏色和那肥肥的個兒，正和那些賣花的姑娘有著相似的韻味。梔子花的香，濃而不烈，清而不淡，也是我樂意的。我這樣便愛起花來了。也許有人會問，“你愛的不是花吧？”這個我自己其實也已不大弄得清楚，只好存而不論了。　　在高小的一個春天，有人提議到城外f寺里吃桃子去，而且預備白吃；不讓吃就鬧一場，甚至打一架也不在乎。那時雖遠在五四運動以前，但我們那里的中學生卻常有打進戲園看白戲的事。中學生能白看戲，小學生為什么不能白吃桃子呢？我們都這樣想，便由那提議人糾合了十幾個同學，浩浩蕩蕩地向城外而去。到了f寺，氣勢不凡地呵叱著道人們(我們稱寺里的工人為道人)，立刻領我們向桃園里去。道人們躊躇著說：“現在桃樹剛才開花呢。”但是誰信道人們的話？我們終于到了桃園里。大家都喪了氣，原來花是真開著呢！這時提議人P君便去折花。道人們是一直步步跟著的，立刻上前勸阻，而且用起手來。但P君是我們中最不好惹的；“說時遲，那時快”，一眨眼，花在他的手里，道人已踉蹌在一旁了。那一園子的桃花，想來總該有些可看；我們卻誰也沒有想著去看。只嚷著，“沒有桃子，得沏茶喝！”道人們滿肚子委屈地引我們到“方丈”里，大家各喝一大杯茶。這才平了氣，談談笑笑地進城去。大概我那時還只懂得愛一朵朵的梔子花，對于開在樹上的桃花，是并不了然的；所以眼前的機會，便從眼前錯過了。　　以后漸漸念了些看花的詩，覺得看花頗有些意思。但到北平讀了幾年書，卻只到過崇效寺一次；而去得又嫌早些，那有名的一株綠牡丹還未開呢。北平看花的事很盛，看花的地方也很多；但那時熱鬧的似乎也只有一班詩人名士，其余還是不相干的。那正是新文學運動的起頭，我們這些少年，對于舊詩和那一班詩人名士，實在有些不敬；而看花的地方又都遠不可言，我是一個懶人，便干脆地斷了那條心了。后來到杭州做事，遇見了Y君，他是新詩人兼舊詩人，看花的興致很好。我和他常到孤山去看梅花。孤山的梅花是古今有名的，但太少；又沒有臨水的，人也太多。有一回坐在放鶴亭上喝茶，來了一個方面有須，穿著花緞馬褂的人，用湖南口音和人打招呼道，“梅花盛開嗒！”“盛”字說得特別重，使我吃了一驚；但我吃驚的也只是說在他嘴里“盛”這個聲音罷了，花的盛不盛，在我倒并沒有什么的。　　有一回，Y來說，靈峰寺有三百株梅花；寺在山里，去的人也少。我和Y，還有N君，從西湖邊雇船到岳墳，從岳墳入山。曲曲折折走了好一會，又上了許多石級，才到山上寺里。寺甚小，梅花便在大殿西邊園中。園也不大，東墻下有三間凈室，最宜喝茶看花；北邊有座小山，山上有亭，大約叫“望海亭”吧，望海是未必，但錢塘江與西湖是看得見的。梅樹確是不少，密密地低低地整列著。那時已是黃昏，寺里只我們三個游人；梅花并沒有開，但那珍珠似的繁星似的骨都兒，已經夠可愛了；我們都覺得比孤山上盛開時有味。大殿上正做晚課，送來梵唄的聲音，和著梅林中的暗香，真叫我們舍不得回去。在園里徘徊了一會，又在屋里坐了一會，天是黑定了，又沒有月色，我們向廟里要了一個舊燈籠，照著下山。路上幾乎迷了道，又兩次(www.lz13.cn)三番地狗咬；我們的Y詩人確有些窘了，但終于到了岳墳。船夫遠遠迎上來道：“你們來了，我想你們不會冤我呢！”在船上，我們還不離口地說著靈峰的梅花，直到湖邊電燈光照到我們的眼。　　Y回北平去了，我也到了白馬湖。那邊是鄉下，只有沿湖與楊柳相間著種了一行小桃樹，春天花發時，在風里嬌媚地笑著。還有山里的杜鵑花也不少。這些日日在我們眼前，從沒有人像煞有介事地提議，“我們看花去。”但有一位S君，卻特別愛養花；他家里幾乎是終年不離花的。我們上他家去，總看他在那里不是拿著剪刀修理枝葉，便是提著壺澆水。我們常樂意看著。他院子里一株紫薇花很好，我們在花旁喝酒，不知多少次。白馬湖住了不過一年，我卻傳染了他那愛花的嗜好。但重到北平時，住在花事很盛的清華園里，接連過了三個春，卻從未想到去看一回。只在第二年秋天，曾經和孫三先生在園里看過幾次菊花。“清華園之菊”是著名的，孫三先生還特地寫了一篇文，畫了好些畫。但那種一盆一干一花的養法，花是好了，總覺沒有天然的風趣。直到去年春天，有了些余閑，在花開前，先向人問了些花的名字。一個好朋友是從知道姓名起的，我想看花也正是如此。恰好Y君也常來園中，我們一天三四趟地到那些花下去徘徊。今年Y君忙些，我便一個人去。我愛繁花老干的杏，臨風婀娜的小紅桃，貼梗累累如珠的紫荊；但最戀戀的是西府海棠。海棠的花繁得好，也淡得好；艷極了，卻沒有一絲蕩意。疏疏的高干子，英氣隱隱逼人。可惜沒有趁著月色看過；王鵬運有兩句詞道：“只愁淡月朦朧影，難驗微波上下潮。”我想月下的海棠花，大約便是這種光景吧。為了海棠，前兩天在城里特地冒了大風到中山公園去，看花的人倒也不少；但不知怎的，卻忘了畿輔先哲祠。Y告我那里的一株，遮住了大半個院子；別處的都向上長，這一株卻是橫里伸張的。花的繁沒有法說；海棠本無香，昔人常以為恨，這里花太繁了，卻醞釀出一種淡淡的香氣，使人久聞不倦。Y告我，正是刮了一日還不息的狂風的晚上；他是前一天去的。他說他去時地上已有落花了，這一日一夜的風，準完了。他說北平看花，是要趕著看的：春光太短了，又晴的日子多；今年算是有陰的日子了，但狂風還是逃不了的。我說北平看花，比別處有意思，也正在此。這時候，我似乎不甚菲薄那一班詩人名士了。　　1930年4月。 朱自清作品_朱自清散文集 朱自清：白采 朱自清：女人分頁：123

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