農曆7月1日，俗稱「鬼門開」，而在「鬼月」裡，最盛大的祭祀活動就是15日的「中元節」，民眾除了祭拜好兄弟求平安，在祭品的準備上也有不少「眉角」要注意！除了必備的牲品和鮮果外，也有許多禁忌和習俗需要遵守，因此民俗專家就特別提醒有些東西是不能拿來亂拜的，像是沒尾巴的魚，另外也有此一說，不能拜咖啡跟泡麵。

據報導，傳統上忌諱拜沒有尾巴的魚，像是鰻魚和鱔魚茶具推薦，暗喻「無後」，另還有一說不能拜陶瓷茶具咖啡，因為提神「好兄弟會不走」，另外泡麵也不適合，因為沒熱水泡會被認為「缺乏誠意」。

陶瓷茶具主要是以有高嶺土、紫砂泥等原材料燒製而成的泡飲茶葉的專門器具，包括陶瓷茶壺，陶瓷蓋碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶盤，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等；主要產地是江西景德鎮、廣東佛山、山東淄博、江蘇宜興、福建德化、廣東潮州、湖南醴陵、河北唐山。大多數的茶都可以使用陶瓷茶具來泡，比如烏龍茶、黃茶、白茶、紅茶、花茶等等。但在這些茶中，用陶瓷茶具來沖泡烏龍茶是最好的。因為陶瓷茶壺質地細密，不容易起化學變化，又易於保溫，最能發揮並維持花草茶的色香味，特別是烏龍茶。

此外，民俗專家謝沅瑾也提醒，「拜完別猴急的馬上想把祭品拆開來吃，因為可能還有些好兄弟，還沒享用完，會認為你在搶食，有冒犯之感！」不只普渡祭品挑選要注意，記得還要準備洗臉盆、牙刷、梳子等盥洗用具，先讓好兄弟梳洗再好好用餐。