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在雞排店打工 需要注意什麼???

發問:

小弟應徵上一家連鎖雞排店打工 老闆跟我說 內容就是炸雞排跟外送 請問炸雞排需要注意什麼 外送的話 那一區不太熟 用GPS有用嗎 還有什麼要注意的 謝謝各位

最佳解答:

在餐飲業工作就要注意安全，你還要外送那就要更小心了，可以丟了飯碗，不可以丟了小弟弟。 工作上要配合店家的表準，如：炸雞排的時間或脆度，還有溫度的控制，環境衛生的維持，隨時保持檯面乾淨，這種員工不管哪個老闆都很愛用，這樣做起事來會比較清楚，不會搞得亂七八招，客人看了也覺得安心，再來就是手腳要快，做事要機靈，不能傻呼呼的站在那邊，如果只有單一商品那沒有什麼太多要記的，主要就是要記住老闆交代你的工作，如果覺得哪裡髒了，就要自己早空檔時間去把那裏刷乾淨，這老闆會很開心。 再來就是調適，因為熱的關係容易發脾氣，這點你一定要記住，不要因為被他罵就生氣，火爐前常會發生這種衝突，你一定要把心調適好，千萬不要氣他，也要表示你了解會改進的態度。 外送的話想用ＧＰＳ應該是可以的，但還是要注意安全，別一直顧著ＧＰＳ螢幕，紅綠燈比較重要，可以的話盡量快速記下路，不然會浪費掉一些時間。

其他解答:

需要注意的是小心不要被油燙到 外送的話就是安全第一免得錢沒賺到先掛彩其他不用擔心一回生二回熟三回就不用愁85689B2DB1DA9C12