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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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突破封鎖！首艘載貨LNG船成功駛出荷莫茲海峽 目的地為中國

自兩個月前中東戰爭爆發以來，首批液化天然氣（LNG）貨運似乎已經成功穿越荷莫茲海峽，離開波斯灣。彭博資訊報導，根據船舶追蹤數據，名為「Mubaraz」的運輸船目前正通過印度南端。這艘船大約3月初於阿拉伯聯合大公國阿布達比國家石油公司（Adnoc）的達斯島設施裝載貨物，此後一直停留在波斯灣停留，但在3月31日左右停止發送訊號，並於4月27日在印度西側重新出現。全球能源市場正高度關注荷莫茲海峽的航運情況。過去兩個月，由於伊朗與美國各自實施封鎖措施，通行量幾乎降至零。這條水道約承載全球五分之一的液化天然氣供應，其封閉已使市場供應趨緊，並推升價格大幅上漲。船舶在通過荷莫茲海峽時關閉應答器（轉發器）以避免被偵測，是常見策略；此外，船舶數據也可能遭到干擾或延遲更新。擁有該船的Adnoc公司尚未回應置評請求。目前，「Mubaraz」顯示的目的地為中國一個碼頭。在4月初，追蹤數據曾顯示一艘沒有載貨的LNG油輪駛出荷莫茲海峽。不過截至目前，尚未確認有任何滿載天然氣的船隻成功完成駛出該海峽的航行。多艘載運卡達液化天然氣的船隻曾接近海峽，但在美伊緊張局勢持續之下折返。【全球熱話題】▪美超微傳遭甲骨文取消大單...改這家台廠接手股價盤前重摔逾12%▪3艘航母圍伊朗！美國擬新計畫停火破局即攻擊海峽▪打伊朗不挺惹怒川普…美國擬懲罰盟友內部信率先點名這兩國▪斷交後找上台灣！「這國家」押注半導體親中壓力下仍尋求合作

「妳實在太麻煩了！」黃仁勳遭狂追簽名變臉 死亡凝視3秒畫面瘋傳

輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳近日來台灣出席COMPUTEX2026及相關行程，再度掀起大批民眾追隨的「仁來瘋」熱潮。不過，一段粉絲簽名互動畫面近日在社群平台瘋傳，向來以親民著稱的黃仁勳，罕見流露無奈神情，甚至當場對一名持續要求簽名的女子說出「妳實在太麻煩了」，引發熱議。有網友在Threads分享一段影片，寫道「世界上能讓我爸回頭兩次加上死亡凝視三秒鐘的人應該也不多了？」畫面顯示，黃仁勳在人群簇擁下替民眾簽名時，竟有人直接將帽子往他身上遞送，甚至一度卡在其手臂上，令黃仁勳感到訝異無奈搖頭。但還有更誇張的，另一名女子接連遞出多項物品，包括疑似一疊日圓紙鈔及手機，希望取得更多黃仁勳簽名。面對該女子接二連三的要求，黃仁勳雖仍配合簽名，但神情明顯流露不悅，甚至停下腳步回頭看向對方，並以英文表示「You'retoomuchtrouble」。原PO事後補充指出，該名女子在現場停留許久，期間曾以中文及日文交談，手持的紙鈔看起來應為日圓。他也透露，自己與朋友原本在紅龍柱第一排等候，女子原先站在兩人後方，約五分鐘內持續試圖側身擠進兩人之間，「用腳在我們中間卡出一個位子」，甚至踢到他的腳，雖然事後曾以中文道歉，但仍持續往前尋找空隙接近黃仁勳。影片曝光引發熱議，網友紛紛留言，「這大媽是不是想拿簽名去賣？」、「給帽子的也蠻沒禮貌的」、「一個畫面裡頭，兩個沒禮貌的人」、「乾爹也見識到台灣鯛的功力了」、「能惹毛他也是不簡單⋯」。還有眼尖網友發現，該名女子並不是第一次向黃仁勳討簽名，「哇！這個大姐很厲害欸！到底怎麼能夠一直追上老黃」，原來她之前也曾出現在鴻海攤位討簽名，直言：「不要把人家的友善當成沒有分寸的理由」。在Threads查看📌數位新聞搶鮮看！訂閱《科技玩家》YouTube頻道！💡追新聞》》在GoogleNews按下追蹤，科技玩家好文不漏接！📢電線別再這樣纏！消防揭錯誤收納風險：用吹風機要注意📢手機價格飆漲！如何買到高CP值手機？外媒盤點4大關鍵📢蘋果最新「TradeIn換購方案」！iPhone16系列全員身價提升僅1款手機跌價📢玩皮克敏要注意加「LINE官方帳號」送禮包是詐騙！正確領取方式報你知📢IG訂閱制來了！InstagramPlus方案每月69元多項新功能、可無痕偷看限動📢vivoX300Ultra手機開箱！實測增距鏡變身鳥類學家拍得到101內部海報

經濟日報社論／應對生育率下降 需要多重解方

根據最新統計，全球195個國家中，超過三分之二的國家每名女性平均生育子女數已低於維持人口穩定所需的「更替水準」（即2.1）。路透根據最新統計，全球195個國家中，超過三分之二的國家每名女性平均生育子女數已低於維持人口穩定所需的「更替水準」（即2.1）。在66個國家，生育率甚至接近1，台灣最新的生育率為0.695。政府已正式宣布人口對策新戰略，規劃推出「0到18歲成長津貼」。未來每名孩子從出生到18歲成年，每人每月可領取新台幣5,000元，預計一年將投入2,000億元預算。全球正面對著一場無聲卻影響深遠的人口結構巨變，演變為一個跨越地域、文化與經濟發展階段的全球性共同問題。過去數十年，生育率下降主要體現在已婚夫婦生育子女數目的減少。然而，近年的趨勢顯示，核心問題已發生轉移。如今最大的挑戰在於願意建立穩定伴侶關係的人數大幅減少。換言之，不是夫妻生得少了，而是根本沒有那麼多人選擇成為夫妻或同居伴侶。在許多國家，至少生育一個孩子的女性比例急劇下降，而無子女已成為愈來愈普遍的現象。這種趨勢在低教育、低收入群體中尤為明顯，形成了一種「K型」結構：富裕與高學歷者仍相對穩定地組成家庭並生育，而社會底層則愈來愈多人孤身一人，既無伴侶也無子女。組建家庭不僅需要情感的基礎，更需要物質的支撐。住房問題已成為生育的一大障礙。缺乏長期、穩定的住房，使人們難以做出婚姻、生育等長期承諾。當年輕人被迫與父母同住多年，或被迫在不穩定的租賃市場中不斷搬遷，他們自然會延後甚至放棄生育的計畫。住房是一道關鍵的門檻。年輕人的經濟前景正在惡化，漸進式的經濟壓力，雖然不能完全解釋近期生育率的急劇下滑，但確實削弱了人們對未來的信心。一個新的罪魁禍首是智慧型手機與社交媒體。數據顯示，4G行動網路普及較早的地區，生育率下降的時間點也較早，降幅也最為顯著。智慧型手機從根本上改變了年輕人彼此相處的方式。面對面的社交活動大幅減少，取而代之的是線上互動。線上互動往往難以建立深厚的情感連結，反而加劇了孤獨感與約會挫敗感。年輕人在螢幕上滑來滑去，卻愈來愈難找到真正的伴侶。除了減少真實社交，社群媒體還以另一種方式影響生育決策：它不斷放大並固化人們對經濟困境、住房困難等問題的感知，營造出一種持續的不安全感。在這種氛圍下，年輕人傾向採取「預防性」的生育抑制策略，寧可不生，也不要在不確定的環境下把孩子帶到世上。這種心態並非基於客觀風險的理性評估，而是一種被社群媒體高度煽動的情感反應。結果是，即使客觀條件並未惡化到無法生育的地步，人們的主觀感受卻足以讓他們放棄生育。面對如此複雜的成因，任何單一政策都難以奏效。最必要的對策是提供安全、適宜的住房。政府應透過公共住房、購房補貼或租金控制等方式，降低年輕夫婦的居住成本。穩定且可負擔的住房，是鼓勵生育最基礎的物質條件。其次，發放足夠豐厚的生育獎金。經濟激勵若金額足夠高，生育獎金應與其他社會政策相互配合，多少能產生一定效果。鑑於生育率下降與科技、社群媒體密切相關，扭轉局面的最大希望可能在於改變數位習慣。這既包括個人層面的自律─減少螢幕時間、增加真實社交，也包括政府與民間組織推動數位素養教育，甚至對社群平台的推薦機制進行適度監管。另外，必須正視伴侶減少與孤立問題。隨著更多年輕人單身、孤立且心理健康惡化，政策不能只聚焦於鼓勵生育，更應協助人們建立穩定的伴侶關係。這包括推動心理健康服務、改善社交場所與活動、推廣伴侶輔導等。只有當人們重新找到彼此，生育才可能自然發生。這不僅是生育率的問題，更是人類生活方式與幸福感的本質問題。