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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座匯豐信用卡城市都有了溫度。

Kazan Kremlin「旅匯豐信用卡途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪KazanKremlin一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

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逮捕馬杜洛後 川普要美石油業前進委國

馬杜洛被捕後，川普三日在佛州海湖莊園的記者會表明，將讓美國大型石油公司赴委大舉投資，修復當地「殘破不堪」的石油基建，並開始為美國賺錢。川普承諾，美企將能擴大利用委國石油蘊藏，「我們將從地下開採大量財富」，且其獲利不僅會流向委國人，還將流向美國石油公司，並流進美國「作為對委國給我們造成損失的補償」。⭐2025總回顧【專題】2025發生了什麼？帶你快速回顧這一年的關鍵時刻川普宣布將「接管」委國直到政權妥善轉移，美國石油業者也將投資恢復委國的石油生產。專家指出，這起事件對金融市場影響有限，短期預料將影響油市信心，但不致演變成「石油震撼」，長線反而加重油價下壓，並使多國加速「去美元化」。上海大學拉美研究專家江時學表示，這次事件是委美長期矛盾的總爆發。另一方面，美國也有經濟層面的訴求，意在重新掌控委內瑞拉的石油資源命脈。委國是石油輸出國家組織（ＯＰＥＣ）創始國之一，原油蘊藏豐富，以往一直是美國石油業投資重鎮，但約廿年前，委國強人查維茲擴大國有化政策，美國石油業者在當地的油井、輸油管等資產遭到沒收，損失慘重，業界多年來一直期待能收回這些遭到沒收的資產。專家指出，川普政府計畫在委國政權過渡期間「管理」委國，委國支離破碎的石油基建將是最棘手問題之一。一位石油業界人士表示，川普政府十天前就已提出重返委國重建當地石油設施的提議，但沒有一家石油公司能對其損壞情況做出精準評估，更遑論投資。委國一九七○年代的石油日產量達三五○萬桶，但現今產量不及其三分之一，石油蘊藏量則高達三千億桶。雪佛龍目前是唯一還在委國營運的美國石油公司，平均一日出口十五萬桶石油至美國墨西哥灣沿岸的煉油廠。至於美國另外兩大石油公司埃克森美孚與康菲，以及其他公司，在委資產廿年前就被沒收。美國萊斯大學拉丁美洲能源計畫主任莫納迪說，委國石油若開放，雪佛龍占有先機，能立即獲利，其他美國石油公司仍將密切關注其政治穩定性。若埃克森美孚與康菲石油等美國企業大舉進駐委國，可能讓供需失衡更加惡化。委國石油蘊藏量推估為全球最大，過去廿年來因管理不善、加上當局將石油業收歸國有，產量大幅下滑。法人表示，美國可能是想控制委內瑞拉這個當前全球石油探明儲量最大的國家，委國探明儲量達三千億桶原油，超越沙烏地阿拉伯的兩千六百億桶與加拿大的兩千億桶，且是重質原油，是美國本土生產的輕質原油無法替代的。【全球熱話題】▪美大規模空襲…川普稱抓獲馬杜洛夫婦、帶離委國魯比歐：將在美受審▪川普曾預告出手！委內瑞拉首都爆炸巨響「窗戶都在震」飛機低空掠過▪川普自曝看馬杜洛被逮實況「像電視節目」曾拒絕和委內瑞拉談判▪日本紅白史上最狂？歌手著金色戰袍「開腿熱唱」網揪1點指：官方認可▪阿茲海默症竟能逆轉？美研究：恢復腦內能量平衡小鼠認知功能顯著改善

基隆公寓頂樓吐火舌！消防局派遣18車34人 射水灌救疏散住戶

基隆市一處公寓的頂樓今天清晨發生火警，消防人員前往滅火，並疏散公寓各樓住戶。1個多小時後滅火，消防人員進入處理殘火，確認無人受困傷亡，起火原因由火災調查科人員鑑識中。基隆市消防局「119」救災救護指揮中心今天清晨5時7分接獲報案，安樂區基金二路1巷內的公寓，3樓頂樓加蓋起火燃燒。消防局出動安樂、中山、百福、七堵、中正、信義分隊及第2大隊前往搶救，共計出動各式車輛18輛、消防人員34人，並通報自來水、台電、欣隆瓦斯、警察局單位協助救災。消防員到場時，看到頂樓加蓋處冒出火光，火勢猛烈，布設水災滅火，初步查訪無人受困火場。消防人員布線滅火，並疏散1至3樓住戶，6時34分撲滅火勢，進行殘火處理，確認無人傷亡。基隆市一處公寓的頂樓今天清晨發生火警，消防局獲報派遣消防人員前往滅火，後，確認無人受困傷亡，起火原因由火災調查科人員鑑識中。記者邱瑞杰／翻攝基隆市一處公寓的頂樓今天清晨發生火警，消防局獲報派遣消防人員前往滅火，後，確認無人受困傷亡，起火原因由火災調查科人員鑑識中。記者邱瑞杰／翻攝基隆市一處公寓的頂樓今天清晨發生火警，消防局獲報派遣消防人員前往滅火，後，確認無人受困傷亡，起火原因由火災調查科人員鑑識中。記者邱瑞杰／翻攝基隆市一處公寓的頂樓今天清晨發生火警，消防局獲報派遣消防人員前往滅火，後，確認無人受困傷亡，起火原因由火災調查科人員鑑識中。記者邱瑞杰／翻攝

外資出逃！股匯雙殺 台積電淪提款機

中東戰事導致投資人擔心能源供應中斷與通膨風險，外資大賣台股並大舉匯出，造成昨天股匯雙殺，外資賣超台股九四七億元、匯市總成交量四十四點三九五億美元，雙創史上第三大量。全球股市三日盤中大跌，美股道瓊工業指數、道瓊歐洲Stoxx600指數都跌逾百分之二，韓股重挫百分之七點二，引領亞股走低，全球公債也遭拋售，走勢與價格相反的美國、德國、英國、日本及澳洲的公債殖利率，全都上漲。台股昨天開高震盪後下殺，大盤指數重挫七七一點、跌幅百分之二點二，失守三萬五千點關卡，以三萬四三二三點作收，成交量爆出一兆五七六億元天量。台股大盤指數本周連跌兩天，指數大跌逾千點，成交量則放大至破兆元，尤其昨天出現巨量長黑行情，其中台積電連續四天被外資當提款機，累計賣超六點三一萬張。行政院長卓榮泰昨在立法院備詢指出，會仿照過去經驗，當股市波動到一定程度，會請國安基金委員討論。台新投顧副總黃文清說，此次修正屬於「事件型回檔」，主要是受到中東局勢影響，市場短線風險偏好下降，投資人傾向先行退場觀望；由於先前指數累積漲幅已大，籌碼面本就有整理需求，在利空消息催化下，賣壓集中釋出，成交量因而放大。外資操作應是偏向短線因應國際情勢變化的調整，並非基本面出現重大轉折。隨著台股大跌，資金匯出潮也衝擊匯市，新台幣昨天重貶一點七八角，收在卅一點六○九元，跌破卅一點六元整數關卡。本周兩個交易日貶值三點五八角，貶幅超過一個百分點。匯銀人士推估，外資昨匯出近廿三億美元，成為新台幣急貶的主要原因。「這樣嚇死人的大量，也只有外資集體匯出能做到」，匯銀主管表示，台股昨一路下殺，新台幣早盤還有部分出口商拋匯力道抵擋匯價下跌，但台股收盤後，外資匯出力道出現，應該就是這幾天賣出台股的資金匯出，也讓新台幣盤中最低一度觸及卅一點六四元。匯銀主管指出，國際美元因為避險需求表現強勢，原本就預期新台幣會有一波跌幅，但卅一點五、卅一點六元兩天內接連貶破，「確實有點意外的快。」何況，預期央行會適度調節，但是從尾盤走勢來看，央行沒有過多干預市場，才連連跌破整數關卡。匯銀主管說，外資匯出力量不減，一定會帶動進口商恐慌性買匯，屆時會推動匯價貶值更快，若央行遲不出手，恐怕新台幣卅二元大關挑戰很快就會到來。