失智症增加的原因是飲食生活

我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。 避開原因，以預防飲食為攝取助聽器目標 不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。 因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 神經解毒?再生上需要的事項

• 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
• 積極攝取抑制炎症的食品
• 攝取整頓腸內環境的食品
• 不使血糖上升，提升血中酮體
• 攝取優質的脂肪
• 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
• 避免小麥製品
• 避免乳製品
• 避免加工食品

預防失智症食物：綠茶

將同半胱胺酸無毒化 1天2杯綠茶可預防失智症 綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用助聽器價格可以抑制此氧化壓力。 日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。

一般而言，可聽到25分貝以下屬於正常聽力範圍，如果能聽到25到40分貝，屬於輕度聽力障礙；40到55分貝為中度聽力障礙；55到70分貝是中重度聽力障礙、70到90分貝為重度聽力障礙；90分貝以上則是極重度聽力障礙。最適合配戴助聽器的族群為中度聽力障礙者，但多數患者在聽力受損初期不以為意，認為是老化自然現象，未即時配戴助聽器，而錯失黃金矯正時期；一旦嚴重到重度聽力障礙，即使配戴助聽器可聽到聲音，大腦也可能因為長久未接收聲音刺激而退化，喪失語言辨識能力，造成不可逆的影響。助聽器好比微小型擴聲設備，能將聲音依據聽力障礙者的情況作不同程度的放大。但許多民眾對於戴助聽器會有些抗拒，甚至以為「戴助聽器會越戴越不清楚」，黃韻誠說明，其實大多是因為助聽器選配錯誤，因為每個人耳道長短寬窄不一，同一款型的助聽器並不適用每一位患者；當助聽器無法和耳朵密合，聲波會形成亂流，反而形成吵雜的聲音。

預防失智症食物：咖啡

1天3杯可以預防認知機能退化

有咖啡因和綠原酸的效果

咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。

荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。

芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追?調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。

咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。

也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！