新竹比利時列日鬆餅「瓦芙小鎮」
2013/09/01 20:15
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今天芙芙要帶大家去「瓦芙小鎮」
瓦芙小鎮裡有著最近還滿流行的比利時列日鬆餅
鬆餅店裡，瀰漫著休閒的氣氛。這裡的裝潢可都是老闆親身參與的呢！
瓦芙小鎮的鬆餅是標準的列日鬆餅，要經過三次發酵，耗時十餘個小時，和一般麵糊做的鬆餅完全不一樣。
鬆餅吃起來外酥內軟，層次分明的餅皮格外好吃
我們點了一個臻果可可列日，是夏威夷果(火山豆)和臻果可可醬的絕妙組合。
超多夏威夷果的，喜歡夏威夷果的千萬不能錯過
還有一份「金蘋肉桂列日」，有著口味酸酸甜甜的蘋果醬。
打開餅皮來看個仔細：
佈滿果肉的果醬上還有牛奶、焦糖、黑巧克力所組成的三色巧克力！
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瓦芙小鎮位於清大夜市的大三圓廣場裡(新竹市建功一路5巷7號A8)，固定周日休。
話說，老闆小鄭是一個很Nice的人。
為什麼這樣說呢？因為小鄭是芙芙熊以前公司的店長，因公司規定新人不論工作性質都得在門市實習，芙芙熊在實習時小鄭對大家都很照顧。後來有了自己的理想，也踏上創業這條路。經過一番努力，終於有了自己的店！
阿呀，有點題外話了
鬆餅好吃才是重點
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迴響（9） ：
9樓. 天涯孤鴻···花窗2013/09/09 22:50看起來好動人！！
美國鬆餅沒什麼花樣
好吃，普通，好像差別不大
台灣美食的心思巧多了！！
台灣美食總是變化多端，目不暇給
芙芙熊 於 2013/09/12 15:06回覆
8樓. Pamela巧手潘2013/09/03 21:24又是鬆餅
芙芙熊又在用甜食誘惑我了
阿呀，是好東西跟好朋友分享
芙芙熊 於 2013/09/08 16:03回覆
7樓. sasamiya2013/09/03 04:42呵呵！比利時鬆餅也淪落到台灣！
口味花樣比我們這裡多！很誘惑噢。。。
（比利時珍珠糖？？？甜菜白糖吧？ ）
祝生意興隆！
6樓. NJ過客2013/09/03 03:26我們這裡只有早餐才吃的到
而且都很單調 沒像台灣那樣有創意
哈哈，在台灣賣東西，如果不給消費者多一點選擇的話，可能會面臨關門的危機吧
芙芙熊 於 2013/09/08 16:01回覆
5樓. the dreamer girl2013/09/02 20:30
4樓. 多硯坊 (休)2013/09/02 17:06鬆餅加咖啡
下午茶的絕配下午來一份解饞
晚餐都可省下來了
3樓. 竹子2013/09/02 15:40這個時間看到這個,真的有點煎熬.....
如果能搭配一杯香濃的咖啡,一定更棒!
對呀，我也想建議一下，應該一起賣飲料~ 芙芙熊 於 2013/09/02 18:35回覆
2樓. blue phoenix從張文北捷隨機殺人看台灣社會2013/09/02 09:42呵呵外食真是花錢啊
不過自己做也很麻煩
還有清大那兒
我真的很少去
走路走不到啦
blue phoenix
1樓. 新天新地2013/09/02 08:21我常想, 芙常這樣外食, 也是一筆不小的開銷呢!
