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焦糖DIY(無聲影片版)
2013/08/11 16:36
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上次分享完布丁文後，芙芙熊就一直在想「煮焦糖」這件事要如何地描述這件事會更清楚。
因為煮焦糖時的變化很快，如果要捕捉瞬間的變化實在粉困難。假如純粹用文字來描述的話，又一言難盡~芙芙熊想了老半天，就決定用「影片」來呈現！
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話說，為什麼想要特別為「焦糖」來發一篇文呢？
因為，芙芙熊決的焦糖實在太美味了，尤其是那特殊的香氣更讓人深深著迷
如果吃過用糖熬煮而成的焦糖後，你就會對外面的焦糖香料醬敬謝不敏了
焦糖可以變化的方式很多，不只可以做布丁，還可以用來調配各種飲品。不論是焦糖瑪奇朵，或是焦糖泡沫紅茶，都讓這炎炎的夏日裡多了一份來自味蕾的輕鬆愉快。
好啦，廢話不多說了，讓我們一起來看看煮焦糖的實錄吧！
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這影片是三倍快轉的無聲版。
用3倍快轉的原因，當然是怕等待時間太長，大家等到睡著
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你喜歡焦糖的味道嗎？
來杯香甜順口的飲品解解夏日的渴吧！
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迴響（10） ：
10樓. 韶關2013/08/20 17:36原來焦糖是這樣做的~
之前看到的是用火槍直接燒紅糖，一直不敢試，
這簡單多了~
感謝芙芙傾囊教學~
9樓. ～大邱～2013/08/18 02:47哇原來焦糖是這樣做的
真讓我茅塞頓開
謝謝影片教學
8樓. the dreamer girl2013/08/17 17:36謝謝the dreamer girl的鼓勵
芙芙熊 於 2013/08/17 17:57回覆
7樓. 多硯坊 (休)2013/08/14 16:23不太吃甜食
但很喜歡焦糖的香味
6樓. NJ過客2013/08/14 01:23我一直以為焦糖 很容易燒焦 不太敢嘗試
5樓. 幸福☆Anita2013/08/12 20:12有影片教學 清楚多了
我們也比較容易懂
謝謝分享喔!!
謝謝Anita的鼓勵
芙芙熊 於 2013/08/17 17:51回覆
4樓. ‧新月‧2013/08/12 19:54感謝分享！謝謝新月的鼓勵
芙芙熊 於 2013/08/17 17:50回覆
3樓. 天路(今日當如何）2013/08/12 14:54甜中帶有苦香，我愛極了焦糖，
謝謝芙芙分享！
真的不知道之前不可以攪拌啊～～～
2樓. 柔怡2013/08/12 14:40吃過焦糖蛋塔 覺得好甜
我好像很少吃焦糖的東西
焦糖要搭著吃，不然「吃糖」當然甜囉
芙芙熊 於 2013/08/17 17:46回覆
1樓. KittiO2013/08/12 11:16越來越專業了，還有影片可以看，很清楚的解說！配上布丁讚哦。
