現在大家都在吃尾牙,芙芙熊決定中午也要自娛娛人來去吃尾牙![]()
吃尾牙最重要的就是要「餐廳受到大家喜愛」和「好吃」,然後吃完之後還要「抽獎」。芙芙熊想了想,決定來去

因為芙芙熊愛吃鐵板燒。走吧!![]()
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宏禧的店面很乾淨簡單

工作檯也很乾淨。

來看今天要吃什麼![]()


當老闆的都不喜歡花太多錢,但是當員工的都喜歡吃貴一點的,既然這樣就來份「綜合牛肉捲」和「脆皮雞排」平衡一下好了~
嗯,冬天吃太多容易變胖,所以點「簡餐」就好了!
(芙芙熊,你演夠了嗎‧‧‧)
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芙芙熊第一次到「宏禧鐵板燒」的時候,被它的料理方式和價位小小地嚇到了。因為它用的油超少的而且口味清淡,整餐吃下來很清爽,不用下一餐特地節食來控制體重。再來是,我以為這家店看起來這麼簡單,應該比「大埔鐵板燒」貴一點罷了~
但是整體來說,因為它的「乾淨環境」、「不油膩的料理方式」,是吸引我第二次前來的主要原因。口味部分當然也好吃囉~![]()
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鐵板已經吱吱作響嚕!倒一點油下去準備料理了!

今天菜色總共有:

今天的青菜是「波菜」和「高麗菜」,新鮮青菜加上一點蒜末提味,就很好吃了。
也許最近菜價高,青菜好像比上次少了些,上次給得好大方ㄋㄟ‧‧‧![]()



它主要是利用雞排中雞皮的油去煎熟,再加一點鹽巴提味。吃得到雞肉香甜,皮也已經煎地脆脆了。
牛肉捲的部分廚師動作實在太快了,讓我來不及拍到圖,芙芙熊乾脆直接錄影。
(有時候在小小的店裡一直照相就很奇怪了,還給人家這樣錄影,當場覺得有點誇張
)
牛肉捲分三種:「原味」、「剝皮辣椒」、「鵝肝」。影片中正在製作「剝皮辣椒」口味。
牛肉的肉質很嫩,多餘的油花廚師還會剃掉,所以吃起來是鮮嫩滑口。
這是芙芙熊第一次吃"剝皮辣椒",鹹鹹的,不辣耶~![]()
這也是第一次吃"鵝肝",因此我特地把牛肉捲打開,把小小的鵝肝挑出來吃。原來鵝肝吃起來是入口即化,還沒好好品嘗到它的美味時,就全部化入口中了![]()
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它的「湯」、「白飯」、「飲料」、「冰淇淋」都是無限量供應的。
但就是一般般的「湯」、「白飯」、「飲料」、「冰淇淋」‧‧‧![]()

宏禧鐵板燒
地址:新竹市北大路377號
電話: 03-523-7880
營業時間:週一至週日 12:00PM~00:00AM
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吃飽抽獎囉!芙芙熊抽到什麼呢?
就上網買幾件衣服當做禮物囉~![]()
(還在演‧‧‧)
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- 18樓. the dreamer girl2012/01/21 12:03
是很好吃,不過如果可以多捲一點就更棒了
芙芙熊 於 2012/01/30 11:12回覆
- 17樓. 朱穎立(人類動物園....長頸村)2012/01/18 14:50有你真好
又多知道一個新竹可以磨牙的好地方
謝謝,下次帶朋友去嚐嚐看
吃完之後我們可以再一起分享心得唷
芙芙熊 於 2012/01/19 17:03回覆 - 16樓. 悅己2012/01/12 12:53yummy
每次回台灣﹐ 必吃的一道是通化街夜市的雪魚鐵板燒﹐ 跟圖裡的做法好像一樣﹐ 真好吃﹗讓人食指大動﹗
- 15樓. * 六月 *2012/01/12 00:00鐵板燒
吃過幾次鐵板燒
覺得廚師控制「火候」的功夫很棒
沒見著火卻能燒出好滋味的菜。
- 14樓. 葉雨南2012/01/10 23:18鐵板燒
又來看美食分享
鐵板燒
很香
重點是要煎得夠不夠味
您介紹的肯定夠味
~雨南
- 13樓. 玫瑰醬2012/01/10 21:50尾牙
呵!!我都沒有吃過尾牙耶!!
明年應該慫恿老公也來自編自導一番
體恤我365天的辛勞
那個剝皮辣椒和鵝肝牛肉捲真讓我心動!!
- 12樓. 新天新地2012/01/10 12:42再補一句
還有就是芙雖然未出嫁當媽
但家庭主意在意的健康
少油少鹽少糖都幫我們想到
想當年我還單身
哪裡管這些啊?
妳真是個好棒的年輕人喔!
阿唷~ 好多人都說我過的是"長輩"的生活,因為我總是十點就上床睡覺了

芙芙熊偶爾還是會吃點高糖高鹽高油的食物,只不過媽媽生給我"超易胖"的體質,還是得節制些才好
芙芙熊 於 2012/01/10 19:45回覆
- 11樓. 新天新地2012/01/10 12:35新竹人的福氣
芙芙熊住新竹是新竹格友之福
經過芙芙的健康把關
每一次介紹的店家 , 都可以放心去享受!
- 10樓. NJ過客2012/01/10 05:40幸福的人哦
其實看那單價 真的有點 貴 3 3
而且是午餐呦
不過芙芙熊很會過日子
懂得花錢 而且花掉的 才是屬於您的
這樣才是在日光之下享受 這也是神的恩賜哩
- 9樓. 柔怡~2012/01/09 23:50龍來發
當老闆當然要大方犒賞員工囉~哈哈哈
辛苦一年了,就對自己好一點吧
來年才有更大的動力衝刺喔
加油加油!














