芙芙熊這次出差到台中去,一清早在市場晃來晃去想買早點,意外地發現這家店:
喜歡在早上吃飯吃麵的芙芙熊,馬上買了一盒香辣口味的涼麵當早餐。齁齁,發現超好吃
隔天,就決定帶幾盒回家和家人一起分享!
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這家麵店小小的,所有作業似乎都在這裡完成。
紅色衣服的小姐正在把麵和青菜裝入盒裡。
嗯嗯,包裝過程要一定要戴帽子才衛生唷~
喔,是用自動封口機包裝:
包裝標示地還算清楚:
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「香辣」和「原味」,哪一種比較好吃呢?
醬包是採自動包裝的芝麻醬,還有必備的紅蘿蔔和小黃瓜。
打開醬包淋上去,看得到磨碎的芝麻顆粒。
它的油麵很Q,不是那種黃黃油油的圓麵,所以吃起來感覺特別爽口。
醬包是以「芝麻醬」為主,不管是原味或香辣的芝麻香都很重。而且它的芝麻醬感覺滿清爽的,不是那種黏黏糊糊的口感。
醬汁的份量,老闆抓得剛剛好,可謂不多也不少。所有麵體都可以拌到醬,但多一點點的醬汁就不至於滲出紙盒,有精算過唷!
拌一拌:
芙芙熊個人比較喜歡香辣口味。
它的辣屬於「小辣」,所以我猜大部分人都可以接受啦
芙芙熊覺得香辣吃起來比較香,除了有麻醬香氣之外,還多了某些香料的香氣。
而且辣辣的,在夏天比較開胃。
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台中的東西不僅好吃,物價也很親民。
芙芙熊買7盒,老闆算200而已唷!全家可以吃很飽了~
經過台中的人,可以試試看。
附帶一提,東興市場是早市,芙芙熊第一天七點就看見涼麵開賣了。老闆說,他們一般賣到11點左右。所以想吃要趁早~
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有吃當然也要有喝
芙芙熊發現,東興市場對面的「藤原豆腐店」的「豆漿」,便宜又大瓶又好喝!
1500cc只要35元,味道醇濃又不會太甜,芙芙熊的朋友都讚不絕口!
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每次來到台中都有一種懷念青春時光的感覺
- 13樓.2011/08/28 09:59美食
涼麵是夏天最爽口的美食....
廣榮涼麵一包30元算很便宜的...
以前一包大概要35元現在漲到40元
- 12樓. 阿璋2011/08/28 06:42看不出它到底好在哪裡啊
屏東市有一家叫楊家涼麵,在進入屏東的陸橋下,它是陸軍眷村的人,賣了數十年的涼麵,每次回屏東都會抽空去吃這家涼麵,它的涼麵味道重,典型的四川風味涼麵,它的一些香料還都是老闆跑回四川成都老家去採購回來的.我所看到的醬料除芝麻將之外還有六七種之多,像花椒油,醋,鹽水,糖粉等等都是現場添加,酸甜辣麻香滑潤有勁.寫著寫著口中唾液都出來了,簡單 說到此.到屏東,你問路人說楊家涼麵在哪,我想不知道的人應該 說到此.到屏東,你問路人說楊家涼麵在哪,我想不知道的人應該很少才是.
- 11樓. 天涯孤鴻···花窗2011/08/26 22:54涼麵
我最愛吃台灣的涼麵
在美國吃到的全部都不對!!
- 10樓. the dreamer girl2011/08/25 16:52
- 9樓. 葉雨南2011/08/25 15:42看起來真的很好吃
本人很愛吃涼麵
這間看起來很衛生
不過在台中
有點遠
期待下次能去一探究竟
~雨南
- 8樓. 何小靜2011/08/25 12:49額名的收獲
出差能順便嚐到當地的美食,真是額外的收獲啊~民以食為天,吃飯皇帝大呢! 芙芙熊 於 2011/08/25 20:29回覆 - 7樓.2011/08/24 18:50肚肚萬歲?
唉呀,有口福是美好的煎熬阿!
怕胖就要運動阿~!嘿嘿…(壞心兔子正在想有哪一家好吃的餐廳可以推薦…)
- 6樓. 朱穎立(人類動物園....長頸村)2011/08/24 11:14真棒
下次去台中,也按圖索驥,去滿足一下口福。
謝謝囉!
- 5樓. 仙劍_驚夢奇談_解夢說(1)2011/08/24 01:34^^
這真得好吃,我很常吃
您真內行,呵~
- 4樓. NJ過客2011/08/22 23:02好厲害
連台中的巷弄美食 您都內行哦