引用文章吃不胖的宵夜／300卡宵夜登場 椒麻雞絲DIY

作法

1 雞胸先切薄

2.水煮開後 放入雞胸肉後煮滾後關火悶5-10分 確定煮熟後，泡冰水 撕成絲狀。

3.綠豆粉皮切成絲，川燙後、泡冰水，拌少許香油。

4.小黃瓜切成絲

5.將醬油膏、醋、糖、辣油、香油加入蒜和蔥拌勻

6.小黃絲墊底，再放上粉皮、雞絲

7.淋上調好的醬料