苗栗一日遊回程Melody說好幾次想去烤丸，卻因各種原因沒去成，幸萱也沒來過，所以決定選日不如撞日，乾脆吃飽了再回台北，所以烤丸我們來了。

由於中午吃得比較晚，大家都還不太餓，所以請店家幫我們配菜。

每回來必吃的炙燒鮮干貝及鮭魚生魚片。

和風洋蔥絲搭上主廚特調的醬汁清爽好吃。

 洋芋明太子

烤雞翅，去骨，包入滿滿的明太子，喜歡明太子的人不要錯過喔！

豬肉番茄串燒，咬下去番茄的汁液搭上烤肉變身為清爽的味道。

這一道是炸戰釜豬排，是主廚新創的料理，尚未放進菜單中。

原本Melody是不太敢吃豬肉（怕腥味，這個我懂，我家女兒在外用餐幾乎不會點豬肉料理，就是這個原因），但是這道主廚以柚子調味，味道清香完全沒有腥味，經大家鼓吹而試吃一小塊，結果最後吃最多的就是Melody。

當然並不只是調味調得好，聽說烤丸對於進貨很講究，寧可要好的食材，也不會選便宜的低檔食材，所以好食材才進得了烤丸的廚房，相對成本是比較高的。

主廚招待的甜點，尚未命名，說不定下次就出現在菜單中。

中午離開葛瑞絲香草田來到5分鐘左右車程的老田寮吃午餐

老田寮就在明德水庫旁

客家封肉，敢吃肥肉的我今天覺得肥肉有點吃不下去。

肉末炒蘿蔔干，這道是下飯菜。

砂鍋魚頭

客家粄條，Q的，好吃！

麻香松阪豬

我喜歡的溪蝦，這裡更貼心的剪掉了鬚腳，吃起來更爽口酥香，好吃。

魚甜了一些，不優！

鹹蛋苦瓜為了去除苦味想必是燙過再炒，但是留下過多的湯汁，苦瓜沒有爽脆的口感，鹹蛋的香氣也無法凸顯出來，可惜。

客家小炒豆乾好吃

抓餅？

老田寮的可說是便宜又大碗，味道就見仁見智了。

老田寮客家美食館

地址： 362苗栗縣頭屋鄉明德路54-2號

電話： 03 725 6655

烤丸日式創意料理酒場

地址： 333桃園市龜山區文化二路34巷14弄22號

電話： 03 318 6610