當火車經斗六車站時，月台上隱約見到柚形坐椅滿吸睛，讓人有股探訪這柚鄉之美。

選個天晴的日子，搭火車來趟斗六柚香之旅，從火車站步行約十多分鐘即到牛挑灣。

柚花花開約於每年三月底，漫步於柚園步道中，花香四溢，給人聞到最舒爽的清香。

攝於:斗六市-鎮北里-牛挑灣

「柚花」花期短暫，約花開於每年三月下旬至四月下旬間。

著花於枝葉末端，含苞時呈彈型，一旦綻放雪白花瓣會迸開而反捲。

「柚花茶」香氣悠長，若置於茶湯或茶底整天香氣猶存。

製作「柚花茶」 是以當日採摘的柚花，要朵大潔白，欲放或微開為上乘。

斗六市公所於牛挑灣打造一條「柚香水岸步道」，便於文旦行銷。

花開的季節若漫步於此真讓人忘憂，這股自然的柚香是季節限定的。

「柚香水岸步道」離斗六市區近，是條賞柚聞香的好景點。

從斗六火車站的後站，順著武昌路往北走到底，左轉入北祥街即到牛挑灣。

斗六於日治時期，即開始於鎮北里牛挑灣種植文旦。

因常被商人以「麻豆文旦」冒名販售，後因參展冠軍連連「斗六文旦」才打響名聲。

斗六地區因受長年日照充足所賜，生產的文旦味甜多汁。

文旦柚性喜高溫，耐寒力較弱，忌強風，需以排水良好之中性深砂質土壤栽培。

柚子是芸香科的植物，原產於中國西南，有降血糖、降血脂、減肥等功效。

柚子之肉與皮，均富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、礦物質及揮髮油等。

枳實是一種中藥，屬芸香科植物酸橙或甜橙的乾燥幼果，具有調節胃腸與子宮功效。

位於市區的「聖玫瑰天主堂」是雲林的地標。

與仿巴洛克式建築的「太平老街」連成一區，成為旅遊的景點。

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