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南義

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• 【聖米歇爾山】交通全攻略 × 住宿實測 × 晚餐推薦
• 【科爾馬】小鎮景點 × 米其林午餐 × 半木構飯店入住心得
• 【亞維儂】藝術節懶人包 × 飯店推薦 × 舊城流程機器人散步
• 【尼斯】老城攻略 × 城堡山 × 馬賽魚湯與美食地圖
• 【芒通、芒通海景美食】芒通教堂、Piazzetta 海鮮義大利料理餐廳實吃紀錄
• 【蔚藍海岸艾日 Èze】山城漫步 × 米其林午餐 × Le Nid d’Aigle 餐廳推薦
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高雄春捲中毒增至140人就醫 攤商藏蛋、拒絕停賣重罰

高雄苓雅區正義市場春捲攤商爆發食物中毒案，通報就醫人數昨攀升至一四○人，其中十多患者檢體呈沙門氏菌陽性。衛生局更發現該攤商前天稽查時隱匿蛋、肉絲等部分食材，共裁罰一百四十四萬並移請法辦；高雄地檢署檢察官昨前往攤商，釐清有無涉及食安法刑責。高市衛生局表示，蒐集相關患者就醫、飲食史、檢驗結果等綜合研判，且染有致病原菌，確為食品中毒，該攤商涉有重大食安風險，將依違反食品安全衛生管理法，針對規避稽查及隱匿食材開罰卅六萬元，再加重裁罰一○八萬元，累計裁處一四四萬元，另外，五日已命令業者停業七天，複查合格後始得營業。本月四日陸續傳出民眾吃完該攤春捲後身體不適，有人發燒、有人上吐下瀉，截至昨下午四時，累計已有一四○人就醫，其中卅一人住院、十人急診待床、八人留觀中，經各醫院回報，目前生命徵象都穩定；其餘九十一人就醫後返家休養。昨有十二名患者初步檢驗結果均為沙門氏菌陽性，其餘環境檢體仍待檢驗結果出爐，再進一步釐清問題主因。高市府稽查人員五日前往春捲攤稽查時，告知疑似中毒情事，該攤商不僅未主動配合稽查、仍繼續營業，且第一時間針對春捲所包的食材，僅提供豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、香腸、豆干，以及調料糖粉、花生粉等，衛生局事後調查發現內容物還有蛋品、肉絲，認定攤商刻意隱匿、規避，嚴重影響疫調完整性。雄檢昨接獲衛生局通知後與警方趕往正義市場，追查業者違反食安法部分細節。食安問題連環爆，有網友貼文指控前天到高雄鳳山五甲地區一處買春捲，咬下去有「酸酸的味道」。高市衛生局昨稽查，發現業者冷藏冷凍庫無溫度記錄、垃圾桶未加蓋及部分食材未離地放置，也無辦理食品業者登錄，要求限期改善。該業者表示，有提醒客人「買回去超過兩小時沒吃要放冰箱」，網路投訴者是六時購買，沒冷藏放到十一時要吃時發現異狀。新北市衛生局昨也接獲新店耕莘醫院疑似食品中毒通報，有十七人因腹瀉、嘔吐症狀就醫，詢問來源都指向是新店區某家便當店。衛生局人員到現場採驗，要求業者停業接受調查。

中東戰爭 18公升食用沙拉油大漲10% 業者：短期內將破千元大關

美國、以色列、伊朗的軍事衝突擴大到中東地區鄰近國家，不只推升國際油價加劇和供應緊張，棕櫚油、大豆油、小麥等國際原物料價格也順勢飆漲。餐飲業者表示，餐飲、團膳用量很大的18公升沙拉油，價格在今年初大約700多元，現在已經漲到900元以上，若戰爭未停，預估短期內將破千元大關。台灣沙拉油價格因國際原物料上漲面臨急遽調漲，3月至4月的漲幅已超過10%，每桶18公升沙拉油價格已從約790元飆升至近900元，連帶讓餐飲業者營運成本大幅上漲。中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示，國際油價一直上漲，石油價格上漲就會影響整體的貨運成本，國內沙拉油等都是大量進口，而18公升沙拉油今年初大約落在700至800元的合理範圍，但中東戰爭開始後，現在已經漲到900多元，除了可能缺油外，預估近期就可能破千大關。陳明信指出，如果戰爭不趕快結束，勢必會進一步影響到收益，各縣市現在都在討論免費營養午餐，大家也都在訂價中，呼籲政府要考量天災人禍的影響，呼籲團膳合約中應該要有價格波動的機制。舉例來說，公共工程標案的鋼筋水泥當漲價比率達到一定程度時會有追價機制，營養午餐在「採購法」也有這條，但在招標時常常都會被畫掉，但在新冠疫情、俄烏戰爭的前車之鑑下，物價上漲得相當快，未來可見幾乎都是免費營養午餐，原物料波動要廠商或學校來吸收根本不可能，所以要有價格異動機制。餐飲業者王先生說，除了沙拉油外，塑膠袋現在也漲了3成，連束堤圈（綁塑膠袋口的紅色塑膠圈）也在漲價，如果進口飼料價格也上升，未來勢必也影響肉價，目前成本都是業者自行吸收，但能撐到什麼時候？屆時餐點恐怕不得不漲價。🏠udn房地產・推薦新聞少子化「房市死亡交叉」訊號出現了！台中最不妙開門見客廳會漏財？專家教學租屋也能化解：利用移動式家具與植栽房價沒崩全是因為「它」？趨勢專家曝未來一年房市3大走勢美伊戰爭加劇地緣政治恐慌住商：3月房市年減15％死守最高價只會賣不掉！得勝老闆教買房曝成交秘辛：屋主靠這招順利下車

下葬61年祖母未腐反成蔭屍 命理師：會「吃子孫」建議盡速火化

清明節將至，台南市一名六旬退休公務員近日要遷葬已下葬61年的祖母，準備進塔火化，但開棺後才發現，祖母遺體未腐化，已成「蔭屍」。命理師楊登嵙說，「蔭屍」對後代子孫會有負面影響，會「吃子孫」，致使子孫凋零，子孫運勢退敗，甚至罹患陰症，建議盡速火化。命理師楊登嵙說，在民俗上，祖先若是以「土葬」的方式下葬，一般在10年左右會將祖先遺骸撿起來，俗稱「撿骨」；整理曬乾後再安置入骨甕中，或再火化後放入骨灰甕中。楊登嵙說，若土葬的先人變成「蔭屍」，在民俗上，會對後代子孫會有負面影響，祖先靈體若未能安息入土為安，其磁場會干擾子孫，影響包括子孫精神不濟、事業運勢受阻、婚姻不順、離婚，家族成員容易有精神方面的疾病，或不明原因的身體病痛，造成子孫負面衝擊，建議家屬盡速處理。他說，在正常情況下，「土葬」後的遺體下葬數年後應會自然腐化，一般在10年左右會將祖先遺骸撿起來，俗稱「撿骨」；若數十年不「撿骨」，棺木在環境的侵蝕下，會腐蝕、漏水，造成水及泥沙會進入到棺木內，祖先遺骸會浸泡在泥水之中，經年累月後，遺骸就會敗壞，到最後變成泥沙，無法分辨祖先的遺骸。因此，「土葬」後10年左右都要「撿骨」。他建議，若先人有蔭屍狀況，家屬應快將遺體進行火化處理，將靈體轉化為骨灰，讓長輩安息，化解對後代子孫的負面衝擊。造成蔭屍可能原因：一、棺木品質太好，造成棺木內部真空，無法存活細菌。二、下葬時棺木前方要鑽2個小孔，俗稱「龍洞」，鑽孔不確實，造成空氣無法進入，形成真空。三、剛下葬時下雨，泥沙將「龍洞」阻塞，造成空氣阻塞，形成真空。四、墓地的地理風水位置排水不良，棺木泡在水裡。五、墓地的地理風水濕氣過重。六、墓地的地理風水太過乾燥，會形成「乾屍」。七、墓地的地理風水太差，磁場不好。☛此為民俗說法，不代表本新聞網立場，切勿過度迷信。