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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

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戰爭受惠概念股逆勢突圍 四大類熱門標的投顧建議短線可布局

中東戰局升溫，亞股昨（3）日首當其衝，台股重挫771點，收34,323點，失守5日線。儘管大盤慘綠，市場資金明顯轉向避險與戰爭受惠概念股，包括黃金、航運、塑化、軍工等四大類，陽明（2609）、萬海（2615）等吸引法人進場，成為市場逆勢突圍亮點。面對戰爭何時畫下休止符、通膨升溫會否導致聯準會不降息等不確定性，昨日盤面多殺多。台新投顧副總經理黃文清表示，台股短線不免受到戰爭變化影響，但長線仍看好，投資人可伺機低接AI相關績優股，至於短線操作，可留意塑化、黃金、軍工、航運股。第一金投顧董事長黃詣庭、黃文清等指出，在市場看好代表性標的中，近期表現最亮眼的當屬航運族群。航運股成為法人眼中最看好受惠股，主因中東局勢動盪導致荷莫茲海峽封鎖，市場預期航線繞道將使運輸成本大幅增加，帶動運費調漲。陽明昨日吸引三大法人大舉加碼4.87萬張，推升股價強勢亮燈漲停，以66元作收，且成交量與價格同步成長；萬海的三大法人買超也高達1.18萬張，股價大漲8.8%，收在87元。其餘如四維航（5608）、台航（2617）及野村全球航運龍頭均有顯著漲幅。中東地區為全球乙烯產能重鎮，戰火引發的供給中斷憂慮激勵產品報價。塑化與原料族群因預期供給減少、產品報價看漲，台苯（1310）股價飆出9.91％漲幅，華夏（1305）、國喬（1312）、台聚（1304）、台塑化（6505）同步走揚。避險性黃金概念股，如期元大S&P黃金正2（00708L）與期元大S&P黃金（00635U）持續吸引資金流入。軍工產業隨國防需求轉強，指標股漢翔（2634）、全訊（5222）昨維持紅盤，傳產龍頭中鋼（2002）、台船（2208）雖小幅回檔，但在法人回補下，後市仍具支撐力道。展望後市，法人認為台股短線將進入高檔震盪。技術面上，加權指數目前回測10日線支撐，若地緣政治衝突演變成「持久戰」，全球通膨與利率環境將面臨重新定價風險。整體而言，投資人短線應避開融資餘額過高且跌破均線的弱勢股，轉向具備實質基本面支撐與戰爭題材受惠族群，採取價差操作以因應市場波動。

醫師也曾確診乳癌 屏東去年6項癌篩19萬人發現9千多名異常個案

屏東縣政府衛生局長期推動社區整合式健康篩檢服務，2025年全縣癌症篩檢服務19萬2622人次，發現9973名異常個案，其中包括2205名癌前病變與489名癌症個案，成功協助2694人及早介入治療，展現篩檢「早期發現、早期治療」成效，衛生局推動乳癌、子宮頸癌、大腸癌、口腔癌、肺癌、胃癌六大癌症防護網，提升健康保障。衛生局指出，透過「一次到位、一站完成」便民模式，提供成人一般健檢、B、C型肝炎篩檢、六項癌症篩檢、長者功能評估、營養諮詢、心理健康評估及肌少症檢測等多元服務，降低民眾就醫門檻，健康守護更貼近生活。恆春基督教醫院專案副院長廖玉貴分享自身經歷，她說，長年投入醫療第一線，卻因忙於工作忽略健康，疫情前確診乳癌第二期，歷經7次化療與長時間治療才逐步控制病情。廖玉貴提醒，現代人生活壓力大、作息不規律，飲食習慣改變，臨床上甚至可見20多歲年輕女性罹癌案例，凸顯定期篩檢重要性。醫療團隊持續透過各種宣導管道，讓「早篩檢、早發現」觀念深入社區。偏鄉74歲阿珍說，原本自認身體硬朗，去年7月參加縣府社區篩檢，經醫師初步發現腸胃異常，隨即轉診大醫院檢查並確診癌症，及時手術治療後，病情穩定。若不是縣府把篩檢服務送到社區，自己可能仍未察覺警訊，整合式篩檢為偏鄉長輩帶來幫助。衛生局長張秀君指出，生活型態與飲食習慣改變，工作壓力與作息不規律，癌症呈年輕化趨勢，多數癌症初期沒有明顯症狀，民眾往往因自覺健康而延誤檢查時機。定期接受癌症篩檢，是目前最有效、最具成本效益的防治策略之一。張秀君表示，社區整合式篩檢最大特色是就近、便利、省時、省力，民眾不必奔波多家醫療院所，也免去繁複掛號流程，一個上午即可完成多項重要檢查，適合工作忙碌族群、偏鄉長輩及不便就醫民眾，落實醫療平權。衛生局將在3月7日前進潮州高中辦理馬年「新春大健檢」，除六大癌症篩檢外，今年加值服務再升級，包括胸部X光結合AI判讀骨質疏鬆、長者內在能力檢測、長者專屬護眼檢查、肌少症風險評估、專業營養師一對一諮詢、三高管理銜接國家888計畫，提供全齡、全方位健康守護，一站完成全家人的健康檢查需求。屏東縣政府衛生局長期推動社區整合式健康篩檢服務，便利、省時、省力，民眾不必奔波多家醫療院所，一個上午即可完成多項重要檢查，適合工作忙碌族群、偏鄉長輩及不便就醫民眾，落實醫療平權。圖／屏東縣政府提供屏東縣政府衛生局長期推動社區整合式健康篩檢服務，便利、省時、省力，民眾不必奔波多家醫療院所，一個上午即可完成多項重要檢查，適合工作忙碌族群、偏鄉長輩及不便就醫民眾，落實醫療平權。圖／屏東縣政府提供屏東縣政府衛生局長期推動社區整合式健康篩檢服務，便利、省時、省力，民眾不必奔波多家醫療院所，一個上午即可完成多項重要檢查，適合工作忙碌族群、偏鄉長輩及不便就醫民眾，落實醫療平權。圖／屏東縣政府提供

影／太平山飄冰霰遊客直呼「太美了！」 興奮搶拍「霧淞」美景

寒流來襲，太平山國家森林遊樂區氣溫降到零度，今天清晨雖未見雪景，近中午終於迎來水氣增多，太平山莊及翠峰湖都飄下冰霰，遊客欣見雪白大地驚豔不已，忍不住開心直呼「太美了」。今天假日又是寒假過年前，太平山莊120個床位客滿，許多住宿遊客起個大早，滿心期待想要看到雪景，可惜清晨水氣仍不夠，就在逐漸失望之際，終於11時30分，太平山莊及翠峰湖一帶陸續出現冰霰，林木枝條可見霧淞美景，遊客都跑出來拍照。部分遊客昨天入住太平山莊，今上午退房準備要下山，就在下山之前，天空飄冰霰，樹枝結滿霧淞，遊客興奮搶拍美景，驚呼「下雪了」，「第一次在台灣見到類似雪景」，「太平山的雪特別美」，「值得等待」。太平山國家森林遊樂區表示，目前園區內道路尚未結冰，車輛通行暫無需加掛雪鍊，提醒遊客山區氣候變化快速，上山前請隨時留意園區最新資訊與管制措施，備妥保暖裝備，注意行車與自身安全。寒流來襲，太平山國家森林遊樂區氣溫降到零度，今天近中午終於迎來水氣增多，飄下冰霰，遊客欣見雪白大地，驚豔不已，忍不住開心直呼「太美了」。圖／太平山莊提供寒流來襲，太平山國家森林遊樂區氣溫降到零度，今天近中午終於迎來水氣增多，飄下冰霰，遊客欣見雪白大地，驚豔不已，忍不住開心直呼「太美了」。圖／太平山莊提供寒流來襲，太平山國家森林遊樂區氣溫降到零度，今天近中午終於迎來水氣增多，飄下冰霰，遊客欣見雪白大地，驚豔不已，忍不住開心直呼「太美了」。圖／太平山莊提供寒流來襲，太平山國家森林遊樂區氣溫降到零度，今天近中午終於迎來水氣增多，飄下冰霰，遊客欣見雪白大地，驚豔不已，忍不住開心直呼「太美了」。圖／太平山莊提供