冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？

胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。

踏輕胡椒鴨的魅力

踏輕胡椒鴨的製作方式

胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。

在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。

小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享

小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。

鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。

而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。

知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨

踏輕胡椒鴨的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

羊肉爐的古早味

羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。

小玉對羊肉爐的深度評鑑

小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。

而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!

一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。

羊肉爐的湯頭無與倫比之處

最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題

冬日暖身選擇，誰勝誰負？

當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。

營養價值，更勝一籌的是？

除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。

小玉的冬季美食推薦

面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。

小玉的冬季美食終極結論

在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。

每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！

踏青胡椒鴨VS羊之霸羊肉爐推薦評價當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。

踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS極品羊肉推薦評價

更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS下港吔推薦評比

結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS萬香羊肉爐推薦評價

六月，用一片蟬鳴的高歌，奏起夏天的序曲，以一聲蛙鼓的音色，敲響了夏天的節奏。 夏至日過后，正午太陽高度也開始逐日降低，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。晝晷至極，“星繁愁晝熱，露重有荷香”。夏至一陰始生，蟬感陰而鳴槐枝，螢喜陰而遞晚香，汗流雖開始浹背，但軒窗剛棲白云，轉眼就“樹點千家小，天圍萬嶺低”，驟雨殘虹交替，豪爽灑脫至極。 “夏日熏風暑坐臺，蛙鳴蟬噪襲塵埃。”唱，不停地唱，夏蟬的叫聲仿佛賭了氣，仿佛拼了命，從無風的清晨到有風的傍晚，吐露單調的心聲，也不知道是對夏的抱怨，還是對夏熱烈的愛，而似乎除了小孩，沒有什么人，因為聆聽蟬鳴而感動，這愛直白卻也難懂。“知了、知了”，蟬鳴忽低忽高，只是蟬僅僅是機械式地發出相同的調子，不能發出婉轉動聽的歌聲。雖然歌聲單調，但蟬爬到樹上唱歌卻并不是容易的事，當蟬感到夏天的氣息，從地里爬出，已經至少要在地下蟄伏幾年，經歷五次蛻皮。它與夏天的相隨，在兒童的記憶中尤為深刻，那可能是暑假里瘋玩的背景音，和蟬一樣，隨著夏日而出的孩兒，也是如此熱烈的小生物，越熱越響。 “黃梅時節家家雨，青草池塘處處蛙”。總看見，田邊一只蛙，聽見人聲，縱身一躍，弧線優美地閃入草叢中。總想起，夏雨成河的日子，飯桌做船，追逐著蛙聲，在水面上飄蕩。在勤勞的農人聽來，蛙聲是夏天最美的樂章，“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片。”蛙聲陣陣，稻花飄香，一季的忙碌后，豐收在望，還有什么比這更讓人欣喜的呢？“螢火一星沿岸草，蛙聲十里出山泉。”夏日里，孩子們樂此不疲的便是在蛙聲中撲捉螢火蟲了。 把螢火蟲捉進小玻璃瓶,捉到一二十只,瓶身便閃閃發光，倒不是為了“囊螢夜讀 ”，看著那散發著綠色斑點的螢光，仿佛和天空的星光一起點亮了整個夏夜。 >>>更多美文：原創散文

七天后。 和我想的一樣，椿準時回來了。又和我想的又不太一樣，椿不太開心。回來時并沒有滿心歡喜地分享她看到的一切，這太反常了。 夏季的雨水總是特別多。但我并不反感下雨。我坐在窗臺，正使用法術將一顆還未成熟的柿子樹催熟，隨即吃了一口。這種簡單的操縱術太日常了，我還記得椿經常把沒開花的海棠樹用法術喚醒，。這種本領是我們族人與生俱來的。 子時左右，我聽到一陣急促的腳步聲在樓梯上慌張地響起。夜特別寂靜，除了厚重的烏云盤旋在上空，時不時陰森的閃電照耀著入睡的族人，忽明忽暗。在那個狹長逼仄的胡同里，一個身影一閃而過。那正是椿，她喜歡穿紅色的衣服，纖細的腰肢被襯托得特別可憐無助，但努力逆風而行的背影又那么義無反顧，像挨過寒冬的海棠花。雨水順著夾在耳后的一縷頭發悄無聲息地滴下來，濺飛在她的腳下。我故意把手邊的那盆柿子盆摔了下去，以便引起她的注意。 果然，她停了下來。暗黑的光線里，我還是看到她眉宇間再沒有平日的嬉皮笑臉，微微皺起的眉頭讓我意識到事情的不平常。她這個樣子我從來沒見過。 “對不起，我是不小心的”我故作輕松，想找到平日的氛圍。顯然她并不想回答我。“這么晚了，你想去哪兒？” 她抿了抿嘴唇，擺正了雨傘的方向，轉身繼續往前奔跑。不知道哪里來的風灌滿了她由于慌亂而打濕的裙子。 一股莫名的感覺襲上心頭。 拿起蓑衣，我飛快地跑下了樓。鞋底與樓梯摩擦的聲音摻雜著淅瀝淅瀝的雨聲像母親的催眠曲，撫慰著所有族人入睡。 而今夜，注定我和椿將守住一個共同的秘密，確切地說，是我為椿守住一個不可告人的秘密。 椿跑得飛快，像一只微弱的螢火蟲堅定地朝北邊飛去。 不知道走了多遠，也不知道走了多久，我們穿過一片大草地和森林，來到看不到盡頭的石階前，椿依然賣力地往上爬，那嬌弱的身軀似乎一片輕飄飄的云朵，隨時被吹走，又像一匹死如歸的馬，在這個雨夜，跟著信念一直沖，篤定不已。為了保全她的安全，也為了解開多日的疑惑，我必須死死地跟著。哪怕我的這種擔心很多時候是多余的。 天梯盡頭，穿過那滿是蒼勁的松樹的灌木林。終于，椿停下來，在一座巨型石獅前，搖晃起類似鈴鐺般的東西。瞬間，狂風大作，樹林里所有的樹都瘋狂晃動，似乎要連根拔起。無數飛鳥從樹林里飛走。那毫無表情的石獅子突然張開了口，以“森林之王”的架勢打了個哈欠，地動山搖。眼前翻滾的云霧迅速暗流涌動，空氣中氤氳著詭異又神圣的氣息。烏云黑壓壓地，讓人有窒息的幻覺。 緊接著，一位戴著斗笠頭象人身的渡船者從遠處緩緩駛來，接走了在風中顫顫巍巍地椿。 有些東西是有感應的。好比椿搖動鈴鐺，那個時候，椿已經和我不是一個世界的。好比椿上了船，她的命運突然變得撲朔迷離。 看著椿漸行漸遠的背影，似一朵朦朧又迷人的蓮花隨著河流漂向遠方。我像一株想不斷向前攀爬的藤蔓，卻終究追不上她的腳步。一束淡淡的清輝冷冷地照在不知名的盡頭。 第二天。 奶奶叫醒我的時候，已經日出半晌。 椿一早就在自言自語。 “你還記得我嗎？我是海岸邊那條紅色的海豚”她輕聲細語道 “你記得自己的名字嗎？我幫你取個名字吧”椿興奮地告訴自己名字的由來，像極了認識新朋友的自我介紹。“我媽給我取名椿，她希望我以后接她的班，掌管海棠花的生長” "我希望你以后長大，比玻璃缸還大，比鏡子還大，比桌子還大，比床還大“椿抱著魚缸在屋子里歡快地轉起圈圈，微風溫柔地吹動著她的發梢。“整個屋子都裝不下你，圍樓也裝不下你”椿不斷幻想著，不斷比劃著能看到的物件，最后竟然開心地大聲呼喊出來。 “最大的魚叫什么，你就叫什么”椿托腮思考起來。 我早就沒有困意，趁機探出窗戶，看到椿正在對著一條通體白色的小魚苦思冥想。 “這里是不能養魚的”我故意提醒，當然，這個提醒肯定沒有任何作用。 “關你什么事，跟屁蟲”椿不太想搭理我，不過對于“跟屁蟲”這個稱呼，我很樂意接受。 “你怎么那么兇啊，我會幫你保密的”椿由不得我多廢話，直接關起了窗戶，把我最后沒說完的話一起關在了窗外。 “喂，我知道一個好名字”瞬間，在我認知里，我想到一個好名字——最起碼對她來說是個好名字，畢竟，她此時這么熱衷取名字。 “說”椿向來這么直截了當 “先把窗戶打開”我又迫切地敲起了她的窗戶。 椿迅速地打開了窗戶，也就示意我有發言權了“北冥有魚，其名為鯤，鯤之大，不知其幾千里也，怒而飛，其翼若垂天之云”我倒背如流后，怕她不信，又佐證一番 “是古書上寫的，就說有一種魚叫鯤，有天那么大，還能飛，翅膀像云一樣大”我閉起眼睛揮動著雙臂，想象自己像個雄鷹翱翔天空。 椿準備關掉窗戶，絲毫不看我翱翔的樣子“說完了嗎？說完了就走吧”椿很隨意地下了“逐客令”，窗戶就無情地關起來了。椿很喜歡‘鯤’這個名字。她轉身認真地對玻璃缸里的魚說的那句“從此，你的名字就叫‘鯤’” 鯤，我贈與的名字。一條本不屬于這里的小魚不僅擁有了名字，還帶給椿一些無法解釋的快樂。而這種快樂卻讓我隱隱約約感到不安。我仿佛看到鯤長大后，碩大的身軀占據了半個天空。椿依然弱小地追在身后，像那夜堅定地搖響了那個鈴鐺。 >>>更多美文：心情故事

又見一度梅花開 文/牧--陽 遠遠望見的，只有幾根枯枝在寒冬里倔強的挺立，如同一個風燭殘年的老人，堅忍熬過這個季節。我不禁為今年的冷酷嘻噓不已，直至那天我看見了一朵朵開得絢麗的花兒。白的如雪，正如詩中所說：“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”。她不是純粹的白，還有一絲不明顯的紅和那似有似無的幽香。紅的呢？只是淡淡的，寒風掠過，幾片花兒飄落，似粉蝶在翩翩起舞。有的花瓣還未綻開，像一個羞澀的女子，不愿意讓人看到她的芳容；有的早已按捺不住一年的寂寞，開得很開心。 一年四季，為何你總選擇在冰天雪地的時候獨放？是為了告訴我冬季也別忘記微笑？還是想給人們一絲溫存？或許你只是完成使命，因為再小的生命也不會拒絕綻放美麗。看著這些笑得燦爛的臉，我似乎明白了什么，那隱藏于外表里，對生命最本質深邃的詮釋，嘴角也不覺揚起那久違的弧線。同時我也開始為自己以前的懦弱而汗顏了，那些過去了的我曾經頹廢的時光。面對嚴寒梅花沒有退怯，可是我呢，又為何不能勇敢的去面對生活中的冬季？而我，只是這浩渺蒼穹的一份子，像滄海中的一粟。整個人類和人類的進程也正是歷經苦難，才有了今天的繁華和幸福，從茹毛飲血到刀耕火種，從蒸汽時代跨入信息世界，我們的祖先有多少次災禍和新生后才有了一點前進。 在以后的日子，我總不經意的從你身邊走過，收獲的不僅僅是隱約的暗香，還有一顆堅韌的心。 紅梅花兒開 文/王月冰 元旦后的第四天，我收到一個來自家鄉的快遞。打開，一股淡淡的梅香撲面而來。6枝粗壯的梅枝，結滿火紅的花骨朵，含苞待放。是父親寄來的，父親每年元月都會給我寄梅花，姐姐和弟弟也會分別收到。6枝梅花，是父親的祝福，也是他對我們的鼓勵。我特意去遠山打來井水，洗凈等待了一年的那個大玻璃瓶，把梅一枝枝插進去。我認真甚至有些神圣地做這些，滿心明亮。 當年，姐姐出生時，父親在老家屋前種下第一棵紅梅；兩年后我出生，父親種下第二棵紅梅；接下來又是兩年，弟弟降生，父親種下第三棵紅梅。父親說，三棵紅梅代表我們三姐弟，紅梅在寒風中怒放，在大雪里飄香，我們，要以紅梅為榜樣，保持一種凌寒獨自開的精氣神。父親的話，從小便刻在了我們心中。 姐姐18歲南下廣東打工，在山中長大不諳世事的她上當受騙遭遇無數坎坷，但她堅強面對，后來自己做服裝生意又面臨搶劫、火災等重重困難，她始終沒有妥協，她說在走投無路時，總會想起家門前的紅梅，想起父親雖久受肺病折磨多次手術依舊挺直的腰桿。想到這些，她便會坐在鏡子前給自己化上精致的妝容，穿上得體的衣服，再次去跑市場，去收拾鋪面，去談笑風生招待顧客，然后開上一家接一家的服裝店。 我高三那年，突發大病，身體虛弱，久治難愈。這時父親也是肺病復發，家中一貧如洗。那年冬天，我躺在床上，對人生漸漸失去信心。有天黃昏，天空開始下雪，先是雪籽，然后是鵝毛大雪，飄了整整一夜。第二天清晨，我聽到父親的咳嗽聲，他推開我的門，喊我，孩子，好大的雪，但梅花開得好盛呢，你看看！我抬頭，果然看到屋前的梅花開了，大雪覆壓著它，但怎么也蓋不住它的熱烈與火紅，還有那種凜然氣度。我看著，心猛地一顫。父親走進雪中，折了幾枝梅放到我的床前，溫和地笑，說，聞聞，香呢！之后，我強撐著壓迫自己每天吃下三大碗的苦澀中藥，身體一天天恢復。 我弟弟12歲那年患嚴重眼疾，眼睛幾近失明高度近視，初中沒上完便不得不輟學。為了不讓他的精神垮下去，父親一直陪著他，想盡辦法幫他樹立對人生的信心。弟弟喜歡唱歌，父親變賣家中所有再舉債陪他去音樂學院旁聽。父親在學校周圍撿廢品受盡白眼，但他從不皺眉，他在弟弟面前永遠意氣風發，他在他面前哼《紅梅贊》，他從廢紙堆里找來各種名人故事給弟弟看，他甚至傾盡所有多次讓弟弟去聽昂貴的音樂會。窮困的父親，傾力讓弟弟樹立起了貴族一般的精氣神，這股精氣神支撐著弟弟自學，研究樂器，在大街上賣藝也賣得像個紳士，每天啃饅頭卻盡力買不錯的演出服跑場子，多年下來攢得第一桶金開了自己的樂器行，后來又創辦口碑很好的藝術學校。 這些年來的冬天，老家門前的那幾樹紅梅越開越盛，每當這時，父親總會小心翼翼剪下數枝，跑到鎮上快遞給我們。紅梅清香撲鼻，花骨至美，帶著凜冽力度，也散發潤心溫暖。我相信，有了這種力度與精神，我們都會越來越好。 說梅花 文/劉紹義 喜歡梁實秋先生贊梅的名句：“梅，剪雪裁冰，一身傲骨”。梁先生確實也是一個喜梅愛梅的“花癡”，從小就臨摹《芥子園畫譜》，畫了不少心儀的梅花，畫梅伴隨了梁先生的一生。著名作家、編輯家、畫家趙清閣女士和美國西雅圖華盛頓大學的榮譽教授馬逢華先生都曾得到過梁先生的“梅花”大作。 “寫梅未必合時宜，莫怪花前落墨遲。觸目橫斜千萬朵，賞心只有兩三枝”。就是這樣一個愛梅寫梅畫梅的老人，在西雅圖回憶小時候畫梅的情景時竟說，最初畫梅根本沒有見過梅花樹，那些“細枝粗干，勾花點蕊”，全憑想像，真是難為他了。 對于梁先生的這個說法，他的好友不以為然，他給梁先生開玩笑地說，這有什么了不起，“吾家之犬，亦優為之”。的確，狗也是“畫梅高手”，它的四個蹄子隨便往雪地上一點，一朵梅花就出來了。不是有一條“狗”的謎語是這有說的嗎，“走起路來落梅花，從早到晚守著家。看見生人就想咬，見了主人搖尾巴”。 當然，最喜歡梅花的還是陸游，這個被人稱為“花癲”的南宋詩人的“無意苦爭春，一任群芳妒。零落成泥碾作塵，只有香如故”，可以說是膾炙人口，家喻戶曉了。天下誰人不愛梅，正如范成大《梅譜》里說的，“梅天下尤物，無問智賢愚不肖，莫敢有異議”。 我也愛梅，但家鄉很少有梅，原因很簡單，家鄉的氣候不適合梅花的生長。“梅花香自苦寒來”，那是夸張，真是“苦寒”，零下幾十度，是沒有梅花在野外生長的。《詩經》中只有《秦風》里有“終南何有，有條有梅”之語，其他都沒有寫到梅花。陜西終南山之南接近長江流域氣候，所以有梅花。《書經》中雖然有“若作和羹，爾惟鹽梅”之句，但這個“梅”是指辛酸的梅子，非是雪中梅花也。 梅花喜歡江南清冷潮濕的天氣，所以真正的賞梅境地，大多在江南，范成大的家鄉蘇州石湖，就是江南看梅花的好地方，楞伽山、天平山、鄧尉山，還有“香雪海”，都是著名的賞梅圣地。每年冬季這些地方云蒸霞蔚，就是一片花的海洋。咱的家鄉沒有梅花，我小時候每逢春節，都會剪幾支石榴枝，用小手沾著熔化的蠟汁，做一支支“梅花”裝點佳節。 梅花作為冬季花卉，其藥用價值也是非常可觀的，《本草綱目拾遺》，就將梅花列為眾花藥之首，美其名曰“綠萼梅”。不僅如此，古人還把梅花上的落雪視為珍品，用于煮粥、煎茶，不但清醇味美，營養價值也非常豐富。《紅樓夢》第四十一回中，寶玉品茶櫳翠庵時，妙玉烹茶所用的水，就是從梅花上掃的積雪，用青花甕收藏地下五年后才用的。還有宋代林洪的《山家清供》說，雪、梅花、白米同煮，可以治療梅核氣、神經官能癥、胸悶不舒、噯氣、食欲減退、瘡毒等病癥。 文人以梅唱和，更是屢見不鮮。蘇東坡、蘇小妹和黃庭堅一起論詩時，就有一段佳話。他們三人看到“輕風□細柳，淡月□梅花”之句時，蘇東坡認為方框內應該填“搖”字和“映”字；黃庭堅則認為應是“舞”和“隱”；蘇小妹一語道破天機，認為“扶”和“失”字最好。的確，“輕風扶細柳，淡月失梅花”，不但顯示了柳的柔弱，也寫出了風的柔情，更讓月下的梅花若隱若現，有了一種朦朧美，就像透過細紗看美人。 還有那個“梅妻鶴子”的林和靖，愛梅愛到不要老婆和孩子，也不足取。山水清幽，梅透寒意，那冷艷寒香的花朵已經讓人徹骨了，再沒有家的溫暖，真可謂冷酷至極了。林老夫子隱居孤山時有多少梅花我不知道，從現在這個地方沒有多少古梅來看，后人對林處士的狂妄多少還是有點看法的。 看梅花，我還是喜歡龔定庵《病梅館記》中批評的“梅以曲為美，直則無姿；以欹為美，正則無景；以疏為美，密則無態”的“病”梅。正是梅的“病”，才顯梅的美，如若不然，吟梅的詩篇，寫梅的畫幅，絕對不會車載斗量，汗牛充棟。 梅花 太陽落山，夕陽的余輝，金黃色的葉子在風中搖曳，這是冬天的有力證明，在寒冷的風中，抬頭，不凋零。 當您在夕陽下的榮耀中行走時，您的心情似乎更加明亮，并且您會感到有一種想要擁抱的幸福，您無法堅持。 梅香，仿佛聞到淡淡的李子清香，淡雅而寧靜，陣陣陣陣芬芳。果然，在這個小村莊的池塘里，確實有一棵充滿滄桑的李子樹。它很大，樹枝分散。它被一簇黃色的小雄蕊覆蓋。香氣不油膩，它使人感到清新和快樂。 這一次，由于寒冷和疲倦，蝎子嘶啞無聲，好像對任何氣味都敏感。如果聞到氣味，將停止咳嗽。如果你不明白為什么，你就不能只是梅香越來越保守，呵呵，我想來到這一輩子還是和“梅”有關。 記住，當我還是個孩子的時候，我去了我祖父的家，我是龍潭寺的老師。全家人住在這所房子里。在古老的香氣撲鼻的古廟里，農村上學的孩子很少。有三四個教室。寺廟很寬敞。到處都是小閣樓。在院子的中間，有一個很高又粗壯的李子。樹木曾經在冬天，到處都是花朵，一朵又一朵地開花，直到第二年的un春。 我對去那個地方聽村里的老人沒興趣。龍潭寺發生了很多奇怪的事情。傳說中有很多狐貍。許多人經常在晚上進出。有些人會莫名其妙地去過夜。被邪惡的力量拖到廟里，第二天從廟里出來時，它變成了瘋子。也有人說這個地方是“小土地”。如何將其淹沒？去那里。現在回首，真的是那樣。 1991年發生洪水時，周圍的許多村莊被淹沒了，但家庭的廟宇卻安然無sound。那時，我聽說附近村莊的許多村民都把雞和鵝帶到了這個地方。結果，洪水撤退之后，確實有很多人被淹死。看來這里確實有些邪惡，呵呵。 我不喜歡那個地方，但是我不能在工作日去，但是每年，我的母親都會被迫給我的祖父母新年的問候。那時，我總是害怕站在老梅花樹的前面，無論閣樓屋頂下的冰柱有多長，對人躲藏，激怒，用兩只小手搖樹。梅花的樹枝，看著像雨一樣落下的花朵，非常高興。 在那時，我總覺得，那座曾經就是個魔宮，而眼前的這棵百年老樹，就是個妖精，我要搖晃它，直到它屈服枯死……唉，那個年代，那段懵懂無知的 人生如夢，歲月如箭，事過境遷，物是人非了，轉眼外公已經離開我們十多年了，舅舅一家也因工作調動遷至鎮上的中心小學，那座古董的小庭院，在沒有人煙的寂寞中，是否也慢慢荒蕪了，還有那棵每年都盛開一次的百年梅樹，是否也真的在我兒時的咒語中枯萎了。 一樹梅花，一樹梅香，也許人生中，真的就有很多冥冥說不清的緣。我。往事，都徹底永遠翻不開卻也忘不掉的記憶。的人生就像一段梅的故事，櫛風沐雨，歷經波折，卻永遠都有一股積極蓬勃的力量，不放棄希望，向暖而生。樣的女子。小時候，母親就我的天，在平民父愛的半邊天下，我照樣和同齡的伙伴們爭搶打鬧，沒有失落的陰影；長大了，我喜歡自由，不想被拘束，漫漫紅塵中，我只想有人個人能為我棄弱水三千，只飲一瓢；三十而立，在重重如山的苦難面前，我知道必須要學會堅強，一個人的堅強，我明白人生要盡全力過每一關，不管遇到什么困難，都不可輕言放棄。 做梅，梅花香自苦寒來。 雪梅的傲慢，冷漠，堅強，像花一樣微笑。 梅花軒窗聽秋雨 文/牛余和 清照詞園湖面上的梅花泉開得云蒸霞蔚、搖曳生輝。時令已值仲秋，正是賞泉的好時節。不料剛在湖邊小橋上坐下，峻急的秋風就吹來一天雨云，只好起身躲進海棠茶軒避雨。賞不了泉聽雨也好，秋日秋水聽秋雨，不也是美事一樁嗎？何況，窗外正好有棵肥綠的芭蕉呢。于是就靜靜地坐下，沖上一杯茶。雨卻遲遲不下了，就那么慵懶地徘徊著吊在湖面上。我啜口茶，看著碧綠的葉片浮浮沉沉。有云有水有秋風為媒，我就不信等不來雨。 伴著幾聲悶悶的沉雷， 懸在半空的雨終于落了下來。窗玻璃上立時劃滿了橫七豎八的雨痕。我站在窗前，看雨鋒涂抹出一幅幅瞬息萬變的超現代畫作。天已不似先前那樣陰沉，雨卻是漸漸下大了。雨幕扯天扯地，窗外的樹木山丘混沌成一片乳白，天地間灌滿了雨聲。初時雨聲還時急時緩，噼噼啪啪，淅瀝叮咚，在一派渾莽中，細細辨來確也有如琴瑟般圓潤的音色，還能讓人沉住氣安坐傾聽。我將椅子移開窗口遠一些，努力捕捉轟鳴雨聲里夾雜著的微妙彈跳。但雨勢頃刻間暴虐起來，窗外像有無數架子鼓在同時擊打，整座清照園被裹挾進一片不分點的喧囂。我抱臂站在窗前。玻璃上已分不清線條和點劃，只流瀉著一窗湍急。滿園的秋色秋韻被遠遠的推開，只能勉強地看到那棵芭蕉的綠影，在風雨中艱難地扭動。 聽雨的意興一下索然。再宏闊的演奏，少了伴奏的景深，終究只能敲打出孤單的昂揚。看著望不出的窗外，不期然地想起《秋夜》里的句子：“在我的后園，可以看見墻外有兩株樹，一株是棗樹，還有一株也是棗樹。”這該是一種何等的寂寥。天地間只剩下一種聲音一種景色，這窗口豈不是一個多余的點綴。 湖面上突然透出一線亮色，小橋、樹木的輪廓慢慢從混沌的乳白中顯現了出來。我仍抱臂站著，心里的窗扇卻輕快地打開了。雨絲絲縷縷的，依然下得匆忙，玻璃上的畫作又開始不斷地變幻，但雨聲已沒有了先前的恣肆，在窗臺在芭蕉葉在海棠樹上淅淅瀝瀝地漸響減弱，園里的雨聲卻漸漸豐富起來。 滴滴答答如銅盆落豆，是青檐雨水落芭蕉，間或嘩啦一聲，該是芭蕉黃嫩的筒狀葉片里積滿了水，婀娜地傾瀉了。 湖面上輕風無痕雨自斜，白亮亮的雨絲飄飄灑灑，卻像雪落秋湖滋滋消融，聽來如羽毛輕騷耳廓，分外熨帖而又心癢難抑。最妙的是雨灑梅花泉的多重彈奏了。泉涌如輪，五片梅瓣滋潤綻放，雨絲被噴涌的泉花強力彈起，散作一片碎珠瑟瑟磕碰，接著就是碎珠紛紛落水的噗噗簌簌，細微得幾乎捕捉不到，卻又絲絲入耳。風偶爾一陣強勁，攪動著雨水直插泉輪，梅花收放之間就忽然叮咚鏗鏘，一派金聲玉振伴著雨打芭蕉、雪融秋水的聲音，裊裊地在湖面上彌散開來。一時間分不清究竟雨落何處，聲自何來，滿園流淌著秋雨的交響樂，聽不出有哪種元素單獨跳脫出來，卻又哪種聲音都有。一杯綠茶，一個聽雨客，靈魂在天籟中自由自在地舒展滑行，翩然跳躍。 不期然間，一聲鳥鳴 “嘀哩” 穿過雨幕，濺落在窗前。半檐滴水，一湖藍天，滿園綠色陽光。眨眼間，清照園里已是秋雨初霽，梅花生香。 又是一年梅花開 文/雪中梅 我出生于臘月，愛梅如命，每年梅花怒放之時，我總想寫點文字，留給歲月。 又是一年梅花開。回望2014年的路徑，雖然有小雨紛飛，但也有明媚的陽光，雖然這一小跑過來，路上沒有艷麗的玫瑰和牡丹，但小草綠色的夢想一點也不遜色，不管風雨交加還是睛好藍天，依然微笑著、舞蹈著。這一路上，雖然并不太平坦，但卻也清風徐徐。在這里，與風兒哼哼小曲、與小草握握手或對視微笑，無不讓你心情爽朗、愜意，那是一種自然的美麗，一種最高境界的美。 2014年的路程，我的工作量很重。在這一路上，我接送與輔導了不少學習成績差的學生，盡心盡責地幫助他們，把他們的成績從40分提升到90分以上，從70分提升到98分或100分并鞏固與穩定等，也有我竭盡全力，使出渾身解數，卻也無法得到半點進步的學生，這些學生多是無心向學、學習很不自覺，或是有智障問題。這一類學生最令我頭大，我常常因思考如何幫助才能使他們進步而徹夜無眠。雖然他們最終未能有所進步或是進步很小，但面對孩子與家長時，我是問心無愧的，因為我已盡心盡力了。 我是一位很操心的老師，為了孩子的健康成長，我不僅用心幫助孩子學習，同時也關注其家庭，因為一個孩子的成長與家庭是緊緊關聯著的。所以我常與家長交流，并成為好朋友，家中的事和一些煩憂的事情她們也很樂意與我傾訴。在2014年中我幫助的兩個家庭，一個是夫妻常常鬧矛盾，吵架打架至要離婚的地步，當學生告知我時，我積極在其父母間做調解，經過我的努力，這個家庭保住了，現在一家人也是開開心心、幸福地生活；另一個家庭是男方在外面已有外遇多年，早已名存實亡，無法挽救，三個月前已辦理了離婚手續。對于這樣的單親家庭，我一方面開導孩子不要自卑，樂觀對待，另一方面幫助其媽媽學會勇敢面對、走出悲傷與痛苦。現在這位媽媽也陽光起來了，重新積極投身在工作與生活中，我內心為之高興。 我平凡如一棵小草，沒有花香，沒有樹高，每天都是在工作與家庭上拼命、奔波，但我的心常常裝著別人，總能站在別人的角度上看問題，盡自己所能給予一些幫助。雖然每天很累，夜深人靜時，有時躺在床上真有散架的感覺，但我卻收獲著快樂與真情！ 前面提到自然美，請允許我再羅嗦點事兒。我自小就愛鍛煉，更清楚生命在于運動。我居住的小區旁邊有一個國家級的森林公園，所以居住在這里的人們受益最大。 不管多忙我也要抽時間晨運，這是我一天中最重要的一個日程，可以說是風雨無阻，每天我都是繞著湖邊跑，有一男生他也是繞著湖邊晨運，只是我是跑步，而他是騎自車，他也一樣是風雨無阻，時間長了，我們似乎也默認朋友了，每天晨運碰面時我們就會互相做一個加油的手勢，然后就匆匆而過，誰也不問對方的姓名，更沒有刻意停下腳步交流（至今我們都不知對方的姓名，），再后來男生有時從我后面騎車過來時，總會回頭微笑著自言自語地說：“很美，真的很美，自然美”。從那時起，他每天見到我總是由衷地叫我“自然美”，我總是不好意思是說“謝謝”。 因本學期工作情況，我晨運的時間有所變動，所以這一半年來極少遇到他。今天當我正走在晨運的路上，突然聽到一聲激動的叫喊聲：“自然美，哎呀，好長時間沒見你了，哎呀，還是美，美，自然美”，可把我嚇了一跳，抬頭一看，原來就是那個男生，他一直在喃喃自語：“自然美、自然美……”看得出他是由衷的而不是虛偽的。聽著這一聲聲的“自然美”，雖然我知道自己長相很一般，可心里還是美滋滋的。我知道美也是有等級的，而自然美該是最高的一級吧。為何他給予相貌平平的我如此高的贊美呢？我想肯定是因為媽媽給了我善良、爸爸給了我厚道，善良與厚道交匯、相融并在我的成長中已釀成了一種精神，它陽光、芬芳于我的體內與恬靜的外表，給人感覺如同一條小溪般清純流過，是那么的清爽、怡人。 我一路小跑著，那一聲聲的“自然美”依然在耳畔回蕩，內心充滿了青春的活力，迎著朝霞，我的腳步越來越輕快，此刻我的眼前全是美麗綻放的梅花，我正站在梅的枝頭上笑看風雪。 梅花魂 文/鄧茂榮 冬日悄然而至，初冬的陽光還是那樣溫熱，但初冬的景象已是那樣蕭索，難免有點落寞。然而，就在這樣寒冷的冬季里，卻鑄就了一顆高貴的靈魂——梅花魂。 隨著季節的更替，隨著時間的推移，冬日的寒氣愈來愈重，寒夜中狂風不停地嘶吼，似乎想要將整個世界吞并。冬日的光陰，或許因為寒冷，感覺時針總是那樣緩慢，仿佛時間被凍住了似的。每當西伯利亞的韓流來襲之時，灰白的空中就會飄起了朵朵紛飛的雪花。這些雪花在空中飛舞著，如小鳥，如落葉，如柳絮，一番輕舞之后棲息在樹枝上、屋頂上，或是調皮地騎在人或動物的身體上，抑或平躺在大地上，為大地裹上了一層潔白的外衣。 雪花是冬之精靈，人們在盼望之中，迎來了冬雪。雪花降落人間，孩子嬉鬧著玩雪，享受著冬天獨有的一份快樂。 冬日的雪花是潔白的，為大地裝扮著美麗和純潔。冬日來了，天氣越冷越會想起傲立風雪的梅花。詩人林逋詠嘆道：“眾芳搖落獨暄妍，占盡風情向小園。疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”。她不與百花爭艷，待到百花凋零，獨自綻放。她是中華民族魂，有著那樣堅定不移的意志，讓人敬佩不已。不與世爭鋒是她的品德，她有松柏那樣的挺拔，她有荷花那樣的高潔，她有菊花那樣的恬雅。她在寒冬里兀自綻放，為人間充溢正氣。她渾身散發出的浩然正氣，她所弘揚的無形之正能量，大概就是她的魂吧。我們無不為之動容，贊譽為“梅花魂”。 你瞧，冬日的雪花散落在她身上，她抖落了身上覆蓋的白雪，還是那樣傲然挺立著，好像她要與雪花爭妍。雪花是潔白的，梅花是孤傲的，各有千秋。有詩為證：“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。”是啊！她終究白不過雪，卻遠勝雪花的香。 她是那樣的永不言棄，在寒冬中堅強地抗爭。她給我們的不僅僅是一身的香氣，更是她那可貴的精神品格。她那高貴的靈魂，值得我們贊揚和學習。 “墻角數枝梅，凌寒獨自開。 遙知不是雪，為有暗香來。” 她在寒風中獨自忍受寒風冰雪的摧殘，即使面臨生命的底線，也總是樂觀堅毅的面對。始終保持積極向上的精神，追求美好的未來，恪守高貴的品格，為世人所歌頌。 “寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。”一曲梅花魂，唱響了整個寂寞的冬天，激勵著我們奮勇前行。 梅花 文/楊明安 近段時間，幾個小區接連被盜，人們在樓道口的墻壁上發現幾枚紅色的梅花。 由于小區沒有安裝視頻監控系統，警察無法獲取現場資料，但在調查了幾天后，卻發現了一條重要的線索：紅色的梅花是在被盜的當天晚上十點左右涂畫的，而東西被盜則發生在深夜。到底是誰涂畫的梅花，為什么要涂畫梅花，涂畫梅花的人與盜賊之間是什么關系，卻成為待解的謎。當地的報紙甚至用“梅花大盜”來形容那來無蹤去無影的盜賊。 偵查工作取得突破性進展是在十天后。夜夜蹲點的警察終于將涂畫梅花的人捉了個現行，那是一個滿臉風霜滿手繭疤的中年男子。 面對警察的審問，中年男子先是閉口不說話，后來在警察的開導和勸說下，他終于承認紅色的梅花是他涂畫的，但為什么要涂畫梅花，他卻始終不說，對于盜竊一事，他甚至是矢口否認。 警察無奈，只好將中年男子作為重點嫌疑對象控制起來。但就在中年男子被控制不久，又有幾個小區被盜了，在案發現場，警察同樣發現了紅色的梅花圖案。 難道盜賊真的不是中年男子，而是另有其人？于是警察又開始在小區蹲點守候，希望獲取新的線索。 盜賊終于落網了，警察將他帶到了審訊室。他交代了作案經過：在十幾天前，他只是偷盜一些東西，但在偷盜的時候，卻發現了一些紅色的梅花圖案，開始只覺得好奇，后來干脆在偷盜前也涂畫一些梅花，用以轉移警察的注意力。 案件終于水落石出，中年男子重獲自由。但幾家物業管理公司卻找到他，說他在小區涂畫梅花，屬于亂涂亂畫，影響了小區環境，要他將那些梅花圖案全部清除掉，還要罰款。 中年男子撲通一聲跪在了大家面前，帶著哭腔說：“求求你們，不要罰我的款，求求你們，不要清除掉那些梅花……” 中年男子的這一舉動，令大家十分吃驚，追問他到底為什么到處畫梅花。 “我涂畫那些梅花，是為了尋找我的老婆。她在半年前離家出走了，有村里人說在城里看見了她，于是我就來到小城找她。為了讓她知道我在找他，我就在那些小區的樓道口涂畫上了梅花。只要她看見了梅花，就一定知道是我在找她。” “那你為什么要涂畫梅花，而不是涂畫其它的圖案呢？”又有人追問。 “因為我老婆的小名就叫梅花，還有，她的屁股上有一個梅花胎記……”中年男子的聲音像蚊蠅一樣，臉漲得通紅通紅的。 >>>更多美文：好文章

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