每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。

直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。

踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。

圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗

煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊

說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。

你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。

這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。

圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感

一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。

這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。

湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。

圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實

而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。

圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。

消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮

現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。

更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。

踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。

在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。

圖說：這四種口味可根據需求選擇

露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享

我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。

那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。

當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。

真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。

不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在

在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。

這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

踏輕胡椒鴨打開真的有整隻鴨

如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕鍋物有人買過嗎

我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕鍋物是不是有做過比較實測

如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕胡椒鴨為什麼這麼多人推薦

那些想起就鼻酸的小事兒　　文/liguifang　　1.入職之前，單位要求交體檢證明，初來深圳，體檢是預算以外的花銷，我拖了又拖，還是沒有拖過去，于是去了很偏遠的一家醫院，倒了三次地鐵，外加坐了兩次公交。　　上午抽血，下午才能拿報告，我一天的時間都在路上，吹著與季節“同流合污”的空調，看著重復的毫無新意的廣告。　　暈車到昏昏欲睡的時候，姐姐發來短信，她說，你姐夫出差的時候，買了幾袋薯片，走的時候沒有全部帶走，我在茶幾上看到時就順手放進了門口的抽屜，想著你愛吃，等你來了一起吃，然后想到，你已經去深圳了，過年不一定回來。　　在公交車上哭成狗，一個女孩遞給我一個黑色塑料袋，以為我想吐。　　2.我和姐姐從小一起長大，是那種見到就吵不見就想的人，她總是用“過來人”的視角，給我許多我不愿意聽的建議，之后的某天，她發來短信，“我才發現你真的不在我身邊了，上課的時候抽白板筆水，看到墨水盒子里有兩張洽洽瓜子的兌換劵，她就想，可得藏在一個記得住的地方，等你來了，一起換來吃，忽然就怔住了，你不在家，不再是一個電話就可以送菜送飯的距離，也不再是一包洽洽瓜子就能快速跑來，氣喘吁吁的距離，我們離的很遠，足足3800公里，不包含天氣因素的話，也還要考慮金錢因素，見面，遠比藏好一包洽洽瓜子兌換券，來的更不容易。”　　那是我離家之后第二次哭，繼薯片之后。　　3.一直自詡文藝小青年，其實除了脾氣秉性有點文人的多愁善感之外，并無其他契合的地方，這么多年，一直沒什么朋友，高中最好的姐妹，每天下課一起巴拉巴拉僅有的十分鐘，畢業時忽然跟我從此天涯兩端，大學時一起度過飯慌度過掛科的室友跑去修了音樂，于是個性陰晴不定很難說上半句話，有一年過年，我發信息給高中同桌，我說好慶幸生活里有你，我那么矯情那么怪性格，你還一直在我身邊，真的感謝，沒指望她會回復的，關了微信懶洋洋的睡午覺，做了個冗長的夢醒來，窗外已是黃昏，抱著被子覺得生活好悲傷的時候，看到她的短信，她說微信你這個話嘮竟然沒回，有點擔心你了，其實我也好多缺點，小氣，記仇，沒安全感，還極度自卑，我看過的一句話是，兩個有病的人相互取暖，就能好的快一點，有你，我也好感恩。　　那個黃昏沒有安全感的冬日，我收到了最溫暖的短信，比夏天還暖。　　4.這兩年生活稍微好一點了，爸媽肩上的擔子輕了許多，開始偶爾對我尤為溫柔，有時候靠著媽媽撒嬌，對著爸爸幫我倒杯水的要求，被應允后總是受寵若驚，一次提到小時候喜歡的洋娃娃一直沒給我買，老媽第一次有點抱歉的跟我說，改天給你買個大的布娃娃吧，小時候也是真沒錢，我嘻嘻哈哈笑了過去，裝作眼角的淚沒有人看到，其實，每次想到那個洋娃娃，就如同童年時光里最冷漠的一段歲月，隨著歲月更迭放大到不可收拾的地步，可是我沒有提起過，三年級的時候你送過我一支嶄新的鋼筆，雖然很快就壞掉了，可那接過鋼筆時的驕傲和喜悅，也足矣銘記這么多年，甚至更久，更久。　　或許，那個洋娃娃的傷痛永遠無法彌補，可是那只鋼筆給我的溫暖也足夠了。　　5.因為不是獨生子女的關系，爸媽的耐心總是不夠好，也因此簡單粗暴的管理我們這么多年，總是在關心里帶著些許怒氣，比如，你怎么又感冒，比如，吃吃吃，就知道吃，再比如，為什么受欺負的總是你，不是別人。那時候我大約12歲，就寫下日記，希望有個人用我期待的方式愛我，一次就好，后來，哥哥交了女朋友，比我年長幾歲的美麗姐姐，很熱的夏天，她路過我的初中（那也是她的母校），給我五毛錢，讓我去買根冰淇淋，我小時候是沒有零用錢的，所以從來不去那個老板兇巴巴的小賣部里面去，匆忙和興奮間，拿了一個很冷門的荔枝味兒的，后來還被同學取笑我口味獨特，其實那是我第一次吃冰淇淋，卻從此愛上了荔枝味兒，后來工作了，去吃哈根達斯，為荔枝味賣完了什么時候會再有和店員墨跡好久，忘了說，她在我14歲的時候離開了這個世界，那是我第一次在我爸媽面前，哭到無法掩飾。　　從此，我只愛荔枝味，很多年了，每次想起就能悄悄哭出來　　6.大部分中國子女，和父親的關系都不夠親近，高中時我的一個“敵對者”上講臺分享優秀作文，寫的是《我的爸爸》，其實我是那次作文的滿分，我也是第一個上臺去大聲朗讀的，可是她的作文內容，依然讓我放棄成見，狠狠的羨慕了一次，因為她寫，她騎著爸爸的脖子去看電影，還偷偷在爸爸的臉上畫胡子，還有她第一次離家一個星期來住校，她爸爸打了22個電話給班主任，還因為她媽媽沒這么積極打電話，和她媽媽冷戰整整一個星期，她說，爸爸是她的英雄。這些文字，是我看再多書，也不敢模仿的片段，因為記憶里，媽媽在廚房做飯，我和爸爸在客廳，我都要找個理由跑去廚房呆著直到油煙把我的鼻炎勾起來，才一步一回頭的回客廳（那時候我沒有自己的房間），可是我記得小時候我爸接我放學，一把把我抱起來放到自行車前梁上，還記得我在路邊忽然出鼻血，他焦急的拿袖子給我止血，也是成長后我發現爸爸是一個有很多個人習慣的人，從來不吃我們的剩飯，也不吃我媽咬過一口的蘋果，我想，他幫我用袖子擦血，也是一種對愛的妥協了，是吧。　　依然和爸爸不夠親近，可是偶爾能打打電話，說說工作好煩這樣的話，也是一點點的在變好呢。　　7.我喜歡的第一個男生，是我的高中同學，一次化學實驗，我把酒精燈弄得起了火，當時桌子上恰好有稀釋的鹽酸，化學老師是一個凡事都能無限放大的年級主任，這樣的事故，被記過是一定的了，我又嚇又怕在位置上哭了出來，后面的一個男生在大家都躲得好遠的時候拿外套撲滅了火，悄悄的換了我們的姓名牌位置，化學老師走過來問，他搶先說，李同學，看到著火想著幫忙救火，可你一個女生能做的了這樣的事嗎，瞎添亂，老師看了我兩眼，表揚了我的為大局著想，他被記了過，后來，我們在一起，我去他家做客，他媽媽說，這孩子，把他奶奶買給他的最后一件衣服都燒破了洞，回家后被他爸打到發燒都不肯認錯，我對著他端給我的一碗湯，眼淚不自覺的往下落。　　我們還是沒有在一起，他結婚的時候沒有告訴我，發微博說，我怕你難過。　　8.唯一的一次暗戀鬧得沸沸揚揚收場，當時我轉了校，改了名，有一種從頭再來的氣勢，很多年過去，我在大眾點評上下的單出了狀況，和客服談理賠，客服態度糟糕到爆，我氣瘋了于是截圖發到朋友圈，半夜睡到迷迷糊糊的時候，短信提醒賬號里多了200塊，我高興極了，以為大眾點評良心發現，開電腦打算終止投訴，結果狀態還是處理中，我狐疑的再沒半點睡意，他發來微信：“看到你依然幽默可愛，真的挺開心，似乎那些年的幼稚和無知，慢慢遠去了，我想我欠你一句抱歉，因為我喜歡你，卻沒有讓你知道，希望你開開心心的，不再有不如意和難過”，我那時候在出租屋里，過著朝不保夕的生活，逗逼似乎是唯一的出路，這封短信，忽然拉著我回到了青澀的年代里，默默喜歡著的兩個人，卻越來越遠的時光，我還了紅包給他，刪除了他的微信，既然是青春，就留在青春里，豈不是更好？　　后來有人問我遺憾嗎，我說，不遺憾，只是想哭。　　9.我和我姐相差了8歲，所以每一個節點都錯過的很巧妙，我小學，她初中畢業，我初中，她馬上高考，那時候我家住在平房里，秋天，下著雨，我總是回家用脖子上的鑰匙開門，很偶然的一次姐姐高中放假，提前回來，我拉開門，她在燈下做功課，我假的燈是很old的黃色燈泡，不知為什么，那盞我嫌棄了超過十年的吊燈，那一次的光芒那么溫暖。　　姐姐也是個簡單粗暴的人，有一次她放暑假，我放學回家被淋得滿身濕透，她一邊給我拿毛巾一邊責怪我怎么老出門不帶腦子，不知道帶雨傘嗎，我哭到發抖的說，要是XX還活著她一定會去接我的（那時候荔枝冰淇淋姐姐剛剛離開沒多久），姐姐把毛巾扔給我一句話沒說，后來我媽在我咳嗽罵我的時候她還找了個話題讓老媽去廚房一下，第二次下雨，雨很小，我和小伙伴們擠在一把傘下嘻嘻哈哈的往家走的時候，我姐來接我了。　　其實這么多年，我都不確定如果她還在是不是一定會來接我，可是我姐接我了，做夢都笑醒過，也哭醒過。　　這是想起就會鼻酸的歲月，其實有幼稚，有多心，有真正的悲傷，和難忘的喜悅，哭濕了自己的半件大衣，原來成長，只是把我們更好的隱藏，無外乎忘記，和懂得原諒，我愛你，時光。 突然想起有個人，讓你的心有片刻的痙攣 那些想起來就開心的30個美好瞬間 忽然想起你，笑了笑自己分頁：123

有心事想起知音， 看世界遇到青山。 給彩云記住大海， 等明天不忘心里。 >>>更多美文：自創詩

近日，機緣巧合來到古色古香的遂寧射洪香山鎮。香山鎮位于射洪市城北端36.8公里，東與潼射鎮、南與金華鎮、西與三臺縣中新鎮，北與三臺縣百頃鎮交界。香山在古時即有場，原名楊家壩，場址在外河邊紅恩寺，名曰老場背。清代嘉慶元年，涪江洪泛大水，沖毀場址，當地百姓在香山寺腳下砌筑堡坎，漸成有茶、酒、飲食、客宿十幾戶人家的幺店子，后逐步發展為鄉場，取名香山場。 香山場緊連三臺縣界，系水陸要道，有上下兩處渡口，碼頭停船十余艘，裝卸鹽、糧、油及雜貨。場鎮不大，但地勢雄壯。很多人說香山鎮最令人神往的，是具有獨特魅力的“四古”景象：古街、古渡、古寺、古樹，而我對香山鎮的古街和古樹格外青睞。 香山的古街保護得相當好，一眼望去，全是古樸的老建筑，小青瓦木板房居多，即使有幾家改建成了青磚房，也依然是仿古建筑，小青瓦蓋頂，墻壁粉刷成跟木板房一個顏色，不近看，你完全看不出它們是磚瓦的。 有人稱香山古街的原始風貌可與云南大理、 廣西陽朔媲美，但它同時又保存了只屬于射洪香山的、獨具巴蜀風味的那份特有的川中秀麗。 香山古街取名和街，這名字取得很有意味，和者，和睦、和諧、和藹、和衷共濟、和氣生財、和平共處、和同一家。這些詞匯用在這條古街上，恰如其分，我從這條街道上漫步走過，所見所思，都是這些詞匯所包含的特色。試想，沒有這些詞匯所代表的文化氛圍，這條古街能保存得這么完好一致么？ 曾聽過一個說法：欣賞古風古貌，就要去有古樹的地方。香山古樹之多，是很罕見的，光是千年古樹就有十余棵，它們巍然屹立于香山寺外、街口、河邊，古雅質樸，遮天蔽日，粗壯如臂的枝條向四面八方任性延展。這些三到四人方可環抱的大樹，歷經千年寒暑、風雨冰霜，既見證了這個古鎮經歷的所有滄桑變遷，也為古鎮增添了不少綠意。 如今，香山鎮已是“省級環境優美鄉鎮”和“四川省小城鎮建設試點鎮”，很多游人慕名而來。漫步在這古色古香的香山鎮上，仿佛整個時光都慢了下來。冬日來香山鎮，確實是一種享受。 >>>更多美文：心情隨筆

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