你是不是也有過那種，想給另一半一個超大驚喜，卻又深怕任何環節出錯的焦慮？最近我就是這樣。準備向交往多年的女友求婚，滿腦子都在想怎麼讓這個時刻變得獨一無二，不只是吃飯而已，而是能讓她一輩子都記得的浪漫。我跑遍了好多地方，看了無數的餐廳評價，總是覺得少了那麼一點點的對味。不是氣氛不夠私密，就是菜色不夠精緻，甚至有些地方雖然號稱高級，卻總覺得像在趕場，完全沒有我想要的專屬感。

直到某天，跟一位很懂吃的朋友聊起我的煩惱，他眼睛一亮，神秘兮兮地跟我推薦了一家位於中山區的私廚。他說，這家叫做三餐四季的餐廳，不只環境超級好，還能做到客製化菜單，完全為你量身打造，而且服務細膩到會讓我覺得，這絕對是我的救星！聽完我心裡就燃起了希望，立刻決定要聯繫看看。我點進他們的官方Instagram（https://www.instagram.com/34_privrestaurant/）看了看照片，整個質感跟氛圍瞬間抓住我，當下就決定必須要親自去了解。

打電話過去諮詢時，我特別說明了我的需求，希望能有個絕對安靜、不受打擾的空間，而且因為女友是個對食材很講究的人，我希望餐點不只美味，還要能兼顧她的口味偏好。服務人員非常有耐心地跟我溝通，還建議我可以提供女友喜歡的食材或菜系風格，主廚會依此設計出專屬的Fine Dining菜單。這點真的讓我超級安心，要知道，要找到一間願意這樣為顧客著想的私廚，在台北真的不簡單。光是這份細膩的服務，就讓我覺得選擇這裡是對的。

到了求婚當天，我的心臟真的快跳出來了。我先假裝要帶女友去吃一頓慶祝紀念日的晚餐，當我們被引導到三餐四季的獨立包廂時，女友的眼睛都亮了。這個空間的隱密性真的超棒，完全是實牆隔間，外面一點聲音都聽不到，感覺整個世界只剩下我們兩個人。昏黃的燈光，優雅的擺設，連空氣中都瀰漫著一種專屬於我們的浪漫。這種完整的儀式感，讓我的緊張感瞬間少了一大半。

接著，一道道精緻的餐點開始上桌。每一道菜都像藝術品一樣，從擺盤到食材的運用，都看得出來主廚的用心。女友品嚐一口，臉上就露出驚豔的表情，她說這根本是米其林等級的美味，而且很多細節都巧妙地融入了她喜歡的元素。這種客製化菜單的魔力，真的讓她感受到了我的用心，也為整個求婚氛圍大大加分。我們一邊享受著這場味蕾的盛宴，一邊聊著過去的點點滴滴，空氣中充滿了甜蜜。

等到甜點上桌後，我終於鼓起勇氣，拿出準備好的戒指。在這樣一個充滿愛的空間裡，伴隨著 Fine Dining 的餘韻，女友毫不猶豫地說了我願意。那一刻，我真的覺得所有前期的焦慮都煙消雲散了，因為三餐四季為我們創造了一個此生難忘的浪漫時刻。這裡的氣氛和專業度，不只適合求婚，連重要宴客或商務聚餐，我想也絕對能讓賓主盡歡。如果你也在尋找一個能夠打造專屬回憶、品嚐頂級美味的台北私廚，真心推薦來三餐四季體驗看看，絕對不會讓你失望！

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電話：02-25866633

地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（捷運中山國小站 1 號出口，往農安街方向步行約 500 公尺）

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