跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店有名是真的嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事頃刻間綠豆沙牛奶專賣店會踩雷嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，胡記米粉湯份量有誠意嗎？

等你有一天，再回到這座城市。士林夜市－吉彖皮蛋涼麵不點會後悔嗎？

如果你是第一次來臺北，圓環邊蚵仔煎本地人會吃嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，圓環邊蚵仔煎推薦必點嗎？

也不用為了排行而奔波，御品元冰火湯圓推薦嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，藍家割包吃過會回訪嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，阿淑清蒸肉圓觀光客推薦嗎？

然後在心裡對自己說一句：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）CP 值高嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，胖老闆誠意肉粥觀光客推薦嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

舊年月，過年主要還是忙吃的；當然不是為了自己吃，而是為了過年擺供，為了過年之后招待客人。 過年要擺供，敬天地神靈。擺供需要傾其所有，用最好的東西。什么是最好的東西？普通的農家，當然無力準備三牲，大魚大肉就是最好的。我們那一帶的風俗，過年是要殺豬的。但到我記事時，殺豬已經少見。因為那時養豬必須賣給國家。如果自己殺了吃肉，就是不愛國，不僅要交屠宰稅，還要受到懲罰。同時，有一筆賬也是不能不算的：一頭豬賣給國家，收入比在地里苦干一年還要多，所以即使國家不管，也沒人舍得殺了吃肉。 而且，買肉是靠不住的。這不僅因為沒有錢，更因國家供應太少。拿了肉票或介紹信，才能到供銷社買肉，每人一斤或半斤；這顯然不能滿足招待客人的需要。因此，有那么幾年，雞鴨就顯得尤其重要。國家不許百姓私自殺豬，卻不限制殺雞殺鴨。于是，年前殺上兩只雞，燉上一鍋蘑菇，年后客人來了，也就不至于一桌子都是素菜。可惜的是，這條路到了上世紀70年代初又行不通了，因為雞鴨會跑到地里吃公糧，所以就成了“資本主義尾巴”，被割掉了。記得“傷痕文學”興盛之時，韓少功的《月蘭》寫過這樣的悲慘故事。 沒有魚和肉，沒有雞鴨，豆腐的地位就突顯出來。故鄉的傳統，過年要做豆腐。這習俗的形成，不僅是因需要，也為圖個吉利，“豆腐”與“兜福”諧音，其中包含著人們對幸福生活的期盼。豆腐做成之后，切出來的第一塊是敬天地神靈用的。故鄉大年夜敬天的供品中，豆腐與魚、肉一樣是不可少的。豆腐的成本不高，所以舍得讓老婆孩子都吃一次。剛剛做出的熱豆腐，蘸了韭花醬，味道特別好。 除此之外，還有幾樣東西是不可少的，比如饅頭、年糕。饅頭往往是蒸了一籠又一籠，大家庭往往是從一大早就開始蒸，一直蒸到深夜。蒸出的饅頭涼透了，裝進笸籮。年糕蒸出之后，更需涼透；待它變硬之后，才能一筐筐裝進大缸。 此外需要做的，還有炸松肉、炸魚、炸丸子。后來我在曲阜，才知道那一帶把這個油炸的過程叫“過油”。好像無論是否需要，也無論是否有魚肉可炸，哪怕是炸蘿卜丸子，也要炸個滿盆滿筐。 這一切，都要在除夕的前一天完成。 >>>更多美文：散文隨筆

夏日時光 文/天一塵 又是一年夏日，天氣并不太熱。原以為今年的夏天就這樣結束了，沒想到這幾天卻突然熱了起來，坐著不動都會不停地流汗。窗外的樹無精打采地站著，枝葉懨懨欲睡，毫無生氣。天氣熱得讓人煩躁，打開空調吹了很長時間，酷熱才漸漸離去，心才慢慢地安靜下來。 午后的都市，知了在窗外不停地叫著。除此之外，似乎聽不到別的聲音了，寂寞如水一般流淌，有些孤獨，也有些冷清。 小時候的夏天，是那么開心，那么熱鬧，那么難忘。放暑假了，我們幾個要好的小伙伴天天忙著上樹捉知了。有時樹太高上不去，我們就用面筋纏在竹桿上，輕松地就能粘到高處的知了。我們還經常去小河里玩，在石頭縫里總能捉到很多小魚小蝦。我們找來瓶子，把它們裝起來帶回家，養在窗臺上，特別好看。有時，我們還會跟著大人去游泳池玩。玩得高興了，經常忘了吃飯。暑假過后，我們一個個都被曬得黝黑黝黑的，像個鐵蛋，可是我們每一個人都非常開心。 充滿了歡聲笑語的童年時光悄悄地溜走了，我們都已慢慢長大，再不會一起捉知了摸魚蝦了，只是偶爾還會一起去游泳。再后來，大家都忙著工作掙錢，很少見面，更沒有時間一起去玩了，只有孤單一直尾隨身后。 我最喜歡夏天的上午，微風輕拂，略有涼意，坐在樹蔭下，泡上一杯茶，斜靠在椅子上看書，品著別人的人生，想著書里的故事，轉眼間一切都已成為千年的歷史。 合上書，抬起頭放眼望去，花草叢中，蝶舞蜂飛，歡鬧嬉戲。我邊看邊想，人生倒底應該是一個什么樣的過程？夏日每年都會來，時光一刻不停地流逝，但是每個人的夏日卻是有限的。我們所經歷過的夏日是不是都一樣呢？如果今年的夏日和去年一樣，那我們就白白浪費了時光。很多時候，我們的生命都像河水一樣流逝了，回首時才發現時光已經走遠。 一個人的等待，是漫長的，冷清的也是無聊的。我們的一生中有多少等待啊，也許只是轉眼的功夫，也許需要等待一生。等待充滿了奇跡，充滿了變數，也充滿了希望。可是在等待中，我們可以去做自己想做的事，做自己喜歡的事。即使最后失敗了，也將是無悔的選擇。在等待中努力、奮斗，漸漸地我明白了，事情不論大小，只要一直堅持，不輕言放棄，終有一天會獲得成功。 夏日里，我喜歡一個人漫步在小河畔，看著河水靜靜地流淌，水中的小草悠閑地搖晃著，心中感受著它們的滿足。我抬頭望著遠方，藍天清澈如水，微風徐徐，云卷云舒，瞬間消散，就如過往的人生。 坐在樹下，樹葉隨風輕輕地搖擺著，沙沙作響，像愛人之間的竊竊私語。我靜靜地聽著，感覺有些孤單。心想，如果那個人在就好了，只要她坐在我的身邊，我就會感覺很幸福，今生別無所求。就這樣想著，不知不覺間，時間慢慢地過去了，只留下那個人的身影印在我的心上。心中有情，是一種快樂；心中有牽掛，是一種幸福。因為有愛，一切都變得那么美好。因為有你，夏日才有更多的思念。 夏日時光，轉瞬即逝。還沒有聽夠知了的歌聲，已到夏末，有些不舍，更有些留戀。 夏日已過，秋日已來 文/Dake 睡到自然醒，突然變得奢侈起來。熬夜寫文章，也被生物鐘控制的找不到曾經的感覺。靜靜的環境卻被窗外的犬吠，蟬鳴，打鐵的聲音攪拌的有旋律。 我家離鐵路很近，常常能聽見火車呼嘯而過的聲音，并不覺得它是吵鬧的聲音，或許我已經習慣。 夏日已經過去，秋天剛剛來臨，潮濕炎熱的風也變得干燥有些涼意，樹上的蟬還在努力的叫著，它們清楚的知道，過段時間它們不會出現在這個秋天，我們只好再等下一個夏日。 秋天是一個傷感的節氣，剛剛進入秋天的一場雨，讓我想到去年的深秋，晚飯過后，我踏著落葉和雨水行走在去教室的路上，那時我在創作《生命之蛋》這幅畫，如今已被他人買走，這也是我到目前為止賣過最正式的一幅畫，但這只是曾經，如今我在繪畫上還是一個失敗者。 由于工作的原因，繪畫創作變得很少，卻從未停止過思考，這一點我想比畫面更重要。 每天都要翻幾頁書，記不住所看的內容，也要過一下眼癮，希望那種一時的快感也是有用的。 走在馬路上，我望著每一個陌生人，在想他們與我之間的關系，也在想我為何會以人類的形式出生在這個地方？ 據說地球上的所有事物都擁有著磁場，包括你和我在內，難道這顆星球上所有的一切都是因為磁場在作怪嗎？因為磁場我出現在這里，和大量的陌生人擦肩而過？不知道造物主建造這個世界的程序與標準，但我知道既然存在就有屬于他的價值，有時總會想到“生老病死”里的“老，病，死”，我已經在進行“生”的過程，“生”便不再多想，而 “老”了之后，怕想的太美好，現實給予我一個殘酷，對于“病”呢，我是不希望出現的，那“死”呢，多希望是沒有痛苦的輕輕而去，但有太多人說，沒有痛苦的死亡是生前修煉的好，誰知道這真真假假。 生命與愛情這是兩件偉大的事情，我很少談及男女之間的愛情。 屬于我和她的愛情故事，想一想真的可以寫成一本精彩的小說，但我不愿意多談我和她的故事，這是屬于我們兩個人的。 其實每一對男女的愛情都是一個美麗的故事，哪怕結局是不歡而散，但是人生也擁有了這美麗的一筆，無論你找的是一個混蛋男人，還是一個你駕馭不了的風騷女子，既然在一起，就要共同的營造屬于兩個人的二人世界，哪怕分手也要分出兩個人共有的個性。 男女之間的愛情，每一對都不一樣，但每一對都是最美麗的，哪怕看似凄涼，那也是凄涼的美，只屬于你和他兩個人。 好好珍惜這個叫“人生”的生活。 夏日回鄉手記 文/贛風楚韻 （一）樓房 每次回鄉，村里都會增加幾棟樓房，如今已是樓房林立。聽說今年又增加了三棟——小軍家的是兩層，大牛家的是三層，六毛家居然蓋了五層…… 六毛是我初中同學，單親家庭。他家距我家只有一里地，聽說他家新蓋了樓房，有幸前往賞光。 來到樓房前，只見氣魄雄偉、富麗堂皇，乳白色的瓷磚折射出令人生畏的光芒，足以刺破人的視網膜。但似乎家中人氣不高，只有六毛父親一人在院子里甩花生，遠處有一只黑色土狗正悠閑地吐著長長的舌頭散發熱量。六毛父親已是個年逾花甲的老人，仍然光著膀子在烈日的炙烤下吃力地甩著花生，黝黑的皮膚和花白的頭發形成鮮明對比，眼神透露出幾分空洞與凝滯。見我走來，臉上才擠出些許笑容，但歲月的刀痕已將他的笑容分割成碎片。 我們寒暄了一陣。得知六毛夫婦過完年就遠赴溫州打工，從事著很有技術含量的車工，只是臟點累點，但一年也有個七八萬的收入，在村里打工族中也算有名望。樓房是用這幾年打工積攢下來的錢蓋的，為了與 “高富帥”的身份相匹配，一口氣蓋了五層，一舉打破了村里最高樓記錄。 可不幸的是，自從樓房建成以后，六毛父親的身體便每況愈下。平日里不僅要打理八畝地的農活，還要喂養幾頭豬仔，長期過度勞累使他患上了腰椎間盤突出癥、肩周炎等多種疾病，現在干活的力度大不如以前。晚上一個人獨守著偌大的樓房，電話機成為最好的伴侶，每天都會盼著電話鈴聲的響起，因為這是樓房里唯一帶有溫暖色彩的音符。 樓房逐漸占據了村前的稻田，覆蓋了村后的樹林，代替了曾經的祠堂，驅走了往日的炊煙，卻始終掩蓋不了樓房內一雙雙空洞、孤獨而又無助的眼神…… （二）老水渠 村前有一條老水渠。 我不清楚水渠的年齡，可能連父親也不清楚；也不了解它的長度，我從來沒有看到過水渠的盡頭。只是從父親口中得知，水渠是先輩們用泥土一擔擔挑筑起來的，主要是服務于家鄉的農田水利。 水渠上有一座老橋，雖然已被歲月的風霜剝蝕得傷痕累累，但仍不遺余力地載著一個個過往的行人，載著一輛輛笨重的牛車，載著鄉親們豐收的喜悅與希望。 記得往往在夏秋之交，家鄉天旱少雨，田地干涸，關系著鄉親們收成的莊稼生長在田床的裂痕上，渴得軟塌塌的。特別是水稻正要灌溉成熟的時候，水渠懷中汩汩的流水就會變成莊稼的血液。這時，上游一來水，鄉親們便扛起鋤頭拿著鐵耙爭先恐后地趕往水渠開溝放水，田野便會沸騰起來：有疏溝引水鋤耙撞得叮當響的，有喊著“一——二——三”抬沙袋堵截水龍頭的，有為分水不均而爭得面紅耳赤的……把原本靜寂的田野炸開了花。即便是夜晚，也有通宵達旦坐在田埂地頭等水護水的。這個時季，鄉親們的汗水隨著渠水一道輸入了干渴的莊稼…… 而今，隨著新農村建設和農業現代化進程的推進，鄱陽湖邊的很多村子都用機械化灌溉取代水渠灌溉方式，老水渠已然光榮退役，當年圍繞水渠爭相放水的場景也不復呈現。然而，退役了未必等于價值全無，在父老鄉親的心中，老水渠永遠是豐收的代名詞。就像長城，雖然失去了原始的軍事防御效用，但始終象征著中華民族精神的脊梁。 （三）老年癡呆的奶奶 這次回鄉主要是探望奶奶。 奶奶出生于民國12年，今年91歲高齡了，是我們村第二高壽的老人。 奶奶幾經滄桑，歷經磨難，不幸又在晚年患上高血壓和心臟病，還伴有老年癡呆，痛苦一直揮之不去。聽父親說，奶奶現在對很多人和事都記不清了，連父親的名字也時常喊錯。 看著孫兒的到來，老人家表現得異常興奮和激動，從床榻上艱難起身，不停招呼著我。雖然語言模糊，但能看出眼睛和心靈都是清澈的。像以前一樣，奶奶依然會對我噓寒問暖，依然會和我講述諸多生活瑣屑之事，依然會在我面前發些不大不小的牢騷。我完全知道她要表達什么，能感知到她的愛與憐。 我攙扶著奶奶在院子里走動，走在梧桐的樹蔭下，走在盛夏的蟬歌里，走在親情的最深處…… 走著走著，我笑了，從奶奶慈祥的眉目間，能嗅到幸福的味道。 笑著笑著，我哭了，這種幸福短暫而又零碎，和病痛乃至生死無可比擬。 （四）從百草園到翠竹林 老家的百草園以前是一個菜園子，現在還能找到些許蔬菜生長的蹤跡，但因久未鋤整而幾近荒蕪，雜草叢生，瘋狂蔓延，變成名副其實的“百草園”。節節草和小白菜搶奪著土壤的養分，馬尾草的光合作用效益明顯強于老態龍鐘的茄子樹，爬山虎也高昂地越過南瓜藤蔓一路前行……看著滿園的野生雜草，內心潸然之余，亦悟出一個道理：人生如果不注意自我修復和調整，心靈便會布滿邪惡的雜草。 百草園前面有一口老井，村里人都稱它東邊井，和村西的西邊井遙相呼應。東邊井是全村最好的也是最老的一口水井，井底有一眼好泉水，從不枯竭。自知事起，全村的父老鄉親都紛紛來東邊井擔水吃，這里有擔不盡的井水，擔不盡的甘甜，擔不盡的清涼，擔不盡的故事。村子很貧窮，是老井使他們富有。 老井旁邊是一片翠竹林。也許是因為有了老井的滋潤，季夏時節的竹子看起來依然郁郁蔥蔥、青翠欲滴，也給我送來一隅陰涼，生怕故人來了不懂禮。這里曾經是兒時伙伴的樂園：我們在竹林里捉迷藏，打手仗；我們用竹枝編織花籃、燈籠；我們用竹葉當口哨，為林中歡唱的鳥兒伴奏……歲月流轉，竹林依舊，鳥語依舊，消失的是兒時的玩伴和曾經的童真。 （五）別了，村莊 別了，村前的那一汪冷水泉，我本想只要一捧泉水，而你卻在夏日給了我所有的清涼。 別了，老槐樹上癡鳴的知了，我會把你的歌聲錄制成蘋果手機的鈴聲，帶到城里的水泥森林，繼續為我淺吟深唱。 別了，鄰居院子里的那株桃樹，我不會再用捕蟬的網兜偷摘枝上的毛桃，我要徹底洗去“毛桃小子”的綽號。 別了，隔壁村那個我曾經的初戀，你含情脈脈的眼光我一直記得，即使你現在已遠嫁他鄉，但是月亮依舊會守在你窗前。 別了，在羅家嶺沉睡的老祖先，我會每年回來給你們燒紙錢，幾億、幾十億、幾百億，使你們整天為購物找零而幸福地發愁。 別了，紅敏、明明、小東、燕子……所有我叫得出和叫不出名字的兒時伙伴，家鄉的星空會為我們點上希望的燈火，一起尋找遺失的美好，一起踏上幸福的路途。 別了，村莊！ 夏日聽蟬 文/Tc花無語 一天的愉悅是從老家的清晨開始。推開窗戶，隔夜的風撩起碎花布簾，塵世的聲音就撲面而來。 閉目，側耳，聽檐下陽光輕微的腳步，聽晨露在樹葉間滴答的輾轉，聽花蕾打開淺淺的微笑——坐在清晨自然的聲樂里，內心像被水洗過一樣，清靜而澄明，似乎做什么或不做什么都很安逸。 記得還在青春年少，心里像揣著一匹桀驁不馴的野馬，抗拒一切自然界的聲響，隨身總要帶個耳機，把自己沉浸在激越纏綿、憂傷婉轉的樂曲或嘈嘈雜雜的流行歌曲里。時光荏苒，許多東西都在不知不覺中改變了，舊有的習慣，舊有的感知，還有，舊有的好惡。 老家在山清水秀的嬉子湖，到了夏天，山崗上的苦楝樹和榆樹、河灘里柳樹和楊樹上，傳出長短不一的蟬歌。獨唱的蟬歌就象女兒家躲在深閨里撥弄的絲弦，低徊，纏綿，也像一闋聲聲慢的舊詞，述說著一詠三嘆、欲說又止的情懷；合唱的蟬歌就不一樣了，那種合唱不是訓練有素的集體表演，而是頑童似的隨心所欲——在高潮迭起時卻戛然而止，留下空寂寂顫巍巍的尾音，給人驚心動魄的懸念。有時像一首歡快的進行曲，一瀉千里；有時又像是民間艷俗的十八番鑼鼓，排山倒海，縱情豪邁。那么小的蟬似乎要把一整個夏天，折騰得像趕集似的熱鬧。 在午后小憩時分，或者炊煙升起的時候，蟬都是這種合唱，沒有一絲間歇，有點吵嘈但是并不覺得太過刺耳，只覺得長長的悶熱的夏日就應當有著這樣的聲樂，應當有著這樣不愿散去的俗世熱鬧，不然，這個鄉村的夏天就少了聲色，就像是一場無聲的黑白電影，情節是豐滿，但缺了韻味。 其實，夏日最先醒來的也還有鳥叫，也還有小蟲子的低吟，但絕對沒有蟬的固執和鏗鏘。那些鳥啊，蟲子啊，似乎在春天的舞臺上已經亮相，已經嶄露頭角，一旦夏天的幕布拉開，他們便自動隱進后臺，或者甘為配角——在蟬熱烈的歌唱中，他們的吐出的音符是那般嬌羞，那般綿軟，宛若枯草沾秋露一樣經不得推敲。 很多時候，坐在夏日的濃蔭里，聽著蟬聲，把自己躺進童年的歡娛，躺進祖母絮絮叨叨的童話，甚或躺進一脈靜靜流淌的河。這河來自何方去向何處，我不知道，就如同我也不知道這蟬歌，是來自唐朝李商隱“本以高難飽，徒勞恨費聲。五更疏欲斷，一樹碧無情。”，還是出于趙嘏的“噪蟬聲亂日初曛，弦管樓中永不聞。爭奈愁人數莖發，故園秋隔五湖云。” 反正我也不管它的來歷，不管自己身處何地，只想在這夏日的蟬歌里一夢不起。 人到中年，心思漸淡漸薄，如一杯沖過幾水的菊茶，香已逸散，只留菊瓣殘缺，倦臥杯底，形在而神無。可是，又有多少情懷難忘，多少鄉愁又添，就像這蟬聲，年年歲歲，歲歲年年，不絕于耳，把過去了的光陰像慢鏡頭似的推到你的前面，讓你頃刻間回歸自然，讓昨日重現。 夏日的長風和著蟬聲，輕輕的、緩緩的，撫慰著日漸冷寂的往事。 夏日和風 文/天邊江水流 我曾認為我是特別的存在，我是墮天使，或者，是上帝派來的使者，肩負著光榮而艱巨的任務降臨人間。當我降臨在世上的時候，必定天生異象，是白虹貫日或是異光劃過，以此顯示我的與眾不同。 你會問我，為什么沒有聽說我出生時有異象，好笨的問題！上帝的使者就那么幾個，如果降臨到人間時世人皆知，受到壞人的傷害怎么辦！ 我就懷著這樣一個巨大的秘密成長著。每到夏日，我的夢境比平日更加豐富，我的心就會被不知名的召喚牽動，仿佛遙遠、遙遠的遠方，有我真正的家園，那是世人看不見的地方，那是只有我知道的仙境。 所以，我一直認為，夏日的和風，帶有特別的魔力，在規定的時間到來之時，就會開啟我的封印，讓我記起前緣三生。 我一直追尋著，通往異域大門的路途，就如同無數孩子對于永無島的堅持和信仰。我并不想去永無島，我只想去，屬于自己的世界。 就這樣，在無數個夏日的和風中，我坐著火車——我認為能夠到達遠方的唯一工具遠行，看著陌生的城鎮向后倒退，看著夜晚窗外黑洞洞的荒野，憧憬著，憧憬著，希冀著，希冀著。將遠方與此岸交織，將夢境與現實交織。 我會仔細偵查每一個名勝古跡，看它能夠激起我多大的幻覺，看我是不是能發現奇怪的門、奇怪的景。每當發現一個神秘的很深很深的洞穴的時候，我就會歡快地想要爬進去，可是最終都放棄了。我想，我之所以會放棄，是因為還不是地方，還不是時間。即使那邊有著異域幻境，也不是屬于我的世界。 那么，我究竟是誰？屬于我的世界在何方？ 我決定去書中尋找答案。 我決定在旅行中繼續尋找答案。 我決定在生活的每一個細節里尋找答案。 我決定在無數個夏日的和風里尋找答案。 我問了天空，問了云霧，問了夏日的每一縷風，問了夜晚的每一滴雨，問了書桌板凳、蚊帳窗簾，問了小狗小貓、麻雀斑鳩……可是它們不說，它們不動，它們連一個白眼都不會給我。 然后的然后，后來的后來，自以為與眾不同的上帝使者，也就是本小姐我，上了初中。再之后，離開了家，上了高中。當繁華散盡，絢麗的色彩褪去，我終于明白了一個無比殘酷的現實——我是普通人。 我是最普通最普通的孩子：在幼小的時候有著美麗的幻想，在少年的時候有著對于遠方的向往和追尋，喜歡夏天，喜歡玩，有上進心又沒有那么堅定的信念，有夢想又會偷懶，同樣的喜歡美食喜歡美人自戀自負自以為是的孩子。 甚至我可能更蠢一些。小時候會將現實生活和夢境區分不開，大家都學會面對現實時依舊生活在幻想的泡沫里，懷著憐憫的眼光看著別人，自以為自己很厲害，自以為自己可以旁觀，自以為自已擁有很長的生命、不死的能力。 我是一個普通人，會生老病死，會不知所措。我的人生，我無法掌握。甚至，我連當下的自我，也管不了。夏日的和風是由所有人共享的，我的孤獨和迷茫，不過是青春期正常現象。 似乎所有的問題都得到了解釋，可是，我依舊在惶恐著，問起了那個千百年都在問，又都無法回答的問題——我，為什么而存在？ 我是這樣的普通，掉在人堆里就扒不出來，這世界已經有了60億人，多我一個不多，少我一個不少，那么，我，為什么而存在？ 我無法尋找自己的價值，無法理解自己的孤獨，無法面對自以為是懷著莫名其妙憐憫心的我，無法體會無數個夏日的和風里，望著未來的自己、憧憬著奇異世界的自己，究竟有著怎樣的心情。 總而言之，言而總之，我將最后一點點的不同——對于夏日和風的特別心緒都失去了。無數次憧憬著的世界，已經永遠對我關閉了大門。 三年如白駒過隙，我來到了今日，這個傳說中最歡樂的暑假。事實并不是像想象的那么好。以前信誓旦旦要玩的、要做的，到最后，都變成了空談。那種剛剛高考完喜悅的心都要飛起來的心情，也再也不見。 但是我還是自由的。 我想要學劍，就去了干休所學太極，每天早晨累得兩腿酸疼順便詛咒一下天氣。中午休息，下午寫小說，晚上逛街，順便想一下怎樣最快融入集體，怎樣讓自己在各種競爭中取勝，問一問學長學姐。和朋友瞎侃，看看電視電影動漫小說，玩下游戲，再詛咒一下龜速破寬帶。如果有一天因為什么原因停水停電，就再順便詛咒一下水電公司。 有一天，我拖著沉重的腳步走回到小區門口，發現與往常不同的事情發生了。哦，不，不是我穿越了，也不是我看到精靈，更不是我找到了異域世界的入口。我只不過是看到了結婚用的充氣門，非常常見的俗氣的粉紅色，正中一張紅布條，上面寫新郎名，下面寫新娘名。小區里放著高昂的《愛你一萬年》。我從氣球門里走過，被太陽照得睜不開眼，讓俗氣的歌轟炸著耳朵。我只是默默地感嘆，夏日的和風暖啊，真暖和。要不是我善良，我一定把結婚這家連帶著大太陽和暖風一塊詛咒一遍。 午飯過后，我漫步家里的走廊打算消消食。這時候，和風從陽臺的窗戶里飄進來，迎面給了我一個擁抱，又從客廳窗戶溜走。我抬頭望著陽臺，方塊狀的窗戶將天空和建筑物切割成一個個方形。天空湛藍清澈，萬里無云，真是個晴朗的天氣，我忽然覺得一直浮躁的心慢慢地沉下去了，一直沉入清涼的幽潭，耳邊似乎傳來“叮咚”的清脆的響聲，是心撞擊水的聲音。 不知道哪一路的蟬聲在唱著，桌子上放著的鐘表的指針孤獨的響著。俗氣的愛情歌曲還在唱，可是我不那么厭煩了。 為什么要厭煩呢？不管怎樣，這些歌里是飽含著結婚的家庭最快樂的心情的啊。在這樣的夏日里，難得的聽著帶有歡樂情感的音樂，自己，不也是會很快樂的嗎？我為什么要遺憾呢？這時候的我，沒有了學業的壓力，可以自由的讀著自己的書，走著自己的路，寫自己想要表達的東西，難道，不是很快樂很快樂的嗎？ 我忍不住微笑了。又是那個問題，我是誰？我為什么而存在？ 看到這里，你是不是會覺得這篇文章是那種苦盡甘來的俗氣結構，下面就要講一些心靈雞湯式的大道理。 我不否認這確實是苦盡甘來的俗氣結構，畢竟成長一直都是這樣的過程：艱難——希望——艱難——希望。至于心靈雞湯，很有營養，但是夏天喝還是太熱了。 我想說，我是個普通人，這不假。我為什么而存在，我不知道。我想，存在即合理，我之所以會存在，必然有著恰如其分的理由，可是，我不知道。 這個問題，也許要去問造物主，但是好可惜，我不認識造物主；也可以問那些每天研究宇宙終極問題的哲學家，但是好可惜，修為有限，我聽不懂他們在說什么。 我只負責做好我自己，我只負責感悟屬于我自己的心情，那些自以為是、那些迷茫、那些年一直追尋的，都是我自己，都是最最真實、最最寶貴的我自己。 只要是我自己的心情，哪怕是千篇一律，哪怕曾經有無數人經歷過，對于我自己來說，都是特別的。 就像今日的夏日和風里，我可能依舊有著“中二病”，有著奇葩的救世主心理，但是那些不重要。 也許那些從來都不重要。 夏日趣事 文/暮雨飄萍 難熬的八月終于快要過去了，馬上就要迎來九月，夏天很快就會過去了。在所有的月份里，我最不喜歡七月和八月，因為我總是在這兩個月里失業，而找工作成了一件很難也很痛苦的事情，甚至我壓根就沒抱過希望，日子便一天天成了煎熬。而小時最喜歡的就是七月和八月，因為正值暑假時間，我們可以盡情玩耍，盡管炎熱我們卻并不怕。夏天我們可以有很多好玩的事情，比如抓螃蟹、撿田螺、摸河蚌、采蘑菇還能捉螢火蟲，似乎有說不完的趣事。 還記得小時候每到夏天的中午，我和堂弟便光著腳提著小桶悄悄地跑到田邊的水溝里去，翻開一塊塊小石頭，便可以看到石頭底下藏著一只小螃蟹，我們伸手一挖，螃蟹便被我們抓到了手里，然后把它放到小桶里面它就爬不出來了。當然不是所有的螃蟹都敢用手去挖的，只有小的才行，如果遇到大的，我們便用兩個手指抓住它的后背再捏起來，任憑它的鉗子再厲害也夾不到我們。也不是所有的螃蟹都會藏石頭底下的，大的螃蟹都會藏在洞里面，洞口很小，手根本就伸不進去，偶爾它會跑到洞口透透氣，一旦發現情況不對立馬跑到洞里面去了，我們并不是拿它沒轍，拿一根草伸到洞里去，不一會兒草便被它夾住不放了，我們就輕輕地往外拖，慢慢地就被我們拖出了洞口，再迅速地抓住它的后背，它再怎么掙扎也無濟于事了。一個中午下來我們能抓十幾只螃蟹，當然我們并不是為了吃，小的放到水塘里讓它繼續養著，大的我們便一人抓一只，用線綁住它的腳，然后開始比賽，看誰的爬得快，等玩得差不多了，便又把它們放回到水溝里去了。 水溝里不止是有螃蟹還有田螺，成把成把的，不過不是很大，要想撿大的，田里最多，水塘里也有很多，于是每到夏天便成了我們吃田螺、吃河蚌的季節。要想吃一頓田螺肉或者河蚌肉是件很容易的事情，只要提著籃子，在水塘里摸上不到一個小時，便能摸到滿滿一籃子田螺還有河蚌，當然水塘里的水并不深，最深處只到成人的胸前，所以根本不用擔心什么。田螺肉切成小塊，放上辣椒還有花椒一起爆炒，吃起來既麻又辣還有點脆，是世上難得的美味。把河蚌肉切成絲，再用小火燉上幾個小時，放點辣椒和八角等，吃起來真不是一般的美味，既香又有嚼勁，是市場上的花蛤所不能比的。 夏天成了我們這些吃貨最開心的季節，當然除了田螺和河蚌，好吃的遠不止這些，還有野生蘑菇。綠豆菌、火炭菌、紅菇等很多蘑菇便在這個季節長出了，而且一撥接著一撥，今天采了明天又長出來了，幾乎每天都有野生蘑菇吃，下雨天長得最快，一下子就冒出來了。拿著個小籃子上山，不一會便采了大半籃子蘑菇回來，洗干凈用開水焯一會兒，再拿辣椒或者肉炒一下，全家人便有口福了，比市場上賣的任何蘑菇都要好吃，而且這些可是在市場上買都買不到的哦。當然大人們一般都沒有這個閑情，我們小孩子便成了采蘑菇的功臣。 相比城里孩子養尊處優相比，這也許是農村孩子的一點福利吧，也是大自然給我們的福利，除了吃的和玩的，還有一樣也是城里孩子見不到的，那就是螢火蟲。每到夏夜，螢火蟲便飛舞起來了，一閃一閃的，好像是天上降落的星星，我們姐弟幾個便追著螢火蟲跑，抓到了便放到手心，然后往上一拋，它便又飛起來了。我們一家人搬出竹床，頭頂星光，在螢火蟲飛舞的院子里乘涼、看電視、聊天，很熱鬧也很開心。這些也許是我這一生中最快樂的日子，也是最美好的回憶，像童話一樣，而我就是童話里的那個孩子，無憂無慮、開開心心。 一晃十多年過去，我們早已過了過暑假的年齡，而記憶中的那些日子也早已一去不復返，兄弟姐妹們早已成家立業，天各一方，父母也早已搬出那個小山村，爺爺已經過世，只剩下奶奶孤伶伶地守在那里。而我也已離家多年，再也沒過上那樣的日子了，偶爾回家面對清冷的水塘，我知道我再也回不去了，過去了的永不再回來，我只能將我一生中最美好，最幸福的日子，珍藏在記憶的最深處。 >>>更多美文：好文章

渴望在天宇飛行，快樂在饑渴中瘋狂， 我只享受過創作熾熱的決定， 越過靈魂高傲狂妄扯斷的安寧， 創作在我心深處豐滿，萌發翅膀在神經里跳躍。 我如何滿足浪漫的山花，爭霸的羽翼，幸運的詞匯， 我自然力量向天空逃離，向渴望開槍， 向永久的愛好輸入奇妙的快樂， 遼闊的視覺，野性的呼喚，開始創作英雄。 我向樹梢，向山峰，向月宮，向太陽攀登， 那純粹的快樂很堅強，欲望超越自豪的心胸， 狂妄化為塵土，泡沫溢流，晨曦目光飽覽， 驚擾的渴望，布滿了美景，琴弦演奏， 偉大的雙翅撲向勝利之宴。 哈！詞匯是傲慢的浪子， 是快樂的大師， 誰理解我愛之聲？ 只有我心騰涌的創作力譜進的樂曲。 我縱容文字戧勁華麗， 透過陽光之旅灑向河山， 勇敢的澎湃激情嘹亮， 吞沒了新的欲望。 偉大而寧靜的執著， 向大海降臨， 創作是高尚的享受， 是魔法般的偉力，是迷人的紗巾。 哈！千百萬飛揚激蕩的詩詞， 吹拂醉醺醺的微笑， 光輝照耀我，愿望激勵我， 神靈之光奉上敬畏。 那高貴俊美敬意的詞匯， 旋律般升向天空， 贊歌駕乘，愛的玫瑰綻放， 永樂曲在微笑。 >>>更多美文：自創現代詩

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