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名媛蔡依珊出身餐飲世家「紅豆食府」，2006年嫁給國民黨中央委員連勝文後洗手作羹湯，38歲的她最近創業推出冷凍食品品牌「炆久之芯」，她很低調沒有大肆宣揚，不過，姊姊蔡依倫和嫂嫂林牧潔這兩天努力在IG幫她打廣告，林牧潔一連PO了3篇，寫道「蔡依珊新品牌的麵麵好好吃」、「恭喜依珊的新品牌今天上市」，掛保證說「吃得放心、吃得開心」。蔡依倫也在IG留言，表示她以蔡依珊為榮，非常興奮分享妹妹創造的即食食品，強調「炆久之芯」的冷凍產品美味又方便，全是蔡依珊的私房配方。不過，蔡依珊本人非常低調，沒在IG帳號宣傳打廣告。而在「炆久之芯」官網上寫道，「炆久之芯為你用心燉煮每道料理，替你省去長時間備料做菜的辛勞，帶給你最熟悉的『家的味道』，我們以慢工出細活的理念，為你炆煮出滋味久存於心的料理」。品牌Logo的設計以「象形文字」的手法搭配「簡化法則」剖析每個字的意義，強調「芯」不只是食物的中心精華，也是為他人著想的心。所有商品運用了許多創意，搭配在地食材而成，吃法很特別，商品主打配件風，採用各別包裝，可以自由搭配。蔡依珊的廚藝不錯，4年前受訪透露拿手好菜是義大利麵：「我沒有每天下廚，沒有飯局的時候才會做飯，我比較喜歡西式料理，中式的很難耶，因為工很複雜。」她說：「我很喜歡買食譜，家裡很多，各式各樣的都有，甜點食譜也買，最近買的是關於黎巴嫩菜色。」（林慧娟／綜合報導）
蔡依珊（中）創業推出冷凍食品品牌「炆久之芯」，嫂嫂林牧潔（右）和姊姊蔡依倫為她站台。翻攝林牧潔IG
蔡依倫（左）和林牧潔（右）昨出席冷凍食品品牌「炆久之芯」發表會，祝蔡依珊創業成功。翻攝林牧潔IG
蔡陳娟娟（左）和蔡綠峰（右）昨天也出席活動，支持小女兒蔡依珊（左二）的副業。翻攝蔡依倫IG
蔡陳娟娟（左）和蔡綠峰（右）昨天也出席活動，支持小女兒蔡依珊（左二）的副業。翻攝林牧潔IG
蔡依珊的拿手菜是義大利麵，創冷凍食品品牌「炆久之芯」賣她的廚藝。翻攝wunjofood網站
「炆久之芯」官網強調所有商品運用了許多創意，搭配在地食材而成。翻攝wunjofood網站
「炆久之芯」官網指出，旗下產品吃法很特別，商品主打配件風，採用各別包裝，可以自由搭配。翻攝wunjofood網站
蔡依珊創業賣起冷凍食品，「炆久之芯」官網上有各式產品可選購，價位從38元起，十分平價。翻攝wunjofood網站
文章出自: http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/entertainment/20171023/1227411/蔡依珊好廚藝不藏私
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