一項新的研究發現,你的生物鐘除了能在危險時刻和你困頓的時候起作用,還能在身體美國生產燃燒卡路里時起作用。研究發現,與清晨相比,人美國移民們在下午和傍晚消耗的卡路里能高出10%左右。
「一天中的不同時刻做同一件事情所消耗的卡路里不同,這一發現讓我們感到很驚訝。」 研究作者Kirsi-M美國月子中心arja Zitting在一份研究說明中表示。
這一新發現可能有助於解釋為什麼夜班工人和其他沒有定期工作時間的人更容易患肥胖症。這類人群的生物鐘比較混亂,不能正確的提醒身體的主人什麼時候該吃飯和睡覺。
「在你的身體能量消耗水準較低時進食可能會使你體重增加,」布裡格姆婦女醫院睡眠和晝夜節律障礙研究者Jeanne Duffy在採訪時告訴Live Science。 她還補充道,雖然這項新研究並沒有專門去測試這個推理,但不是沒有理論依據:一般來說,當人們卡路里消耗量低於攝入量時,人們的體重就會增加。
這項研究中,研究人員想要弄清楚在剝離開運動水準、睡眠情況和飲食習慣後,身體生物鐘如何影響新陳代謝。研究人員一共招募了七名志願者參與實驗,並讓他們在實驗中連續呆了一個月以上。實驗室裡沒有窗戶和時鐘,志願者也不能使用手機或者上網,所以他們無從知曉時間。不過,研究人員還是安排了特定的日程讓志願者睡覺、起床和吃飯。
我們國內的老人問題才剛浮出台面,而大半個地球外的美國,卻早已有數以千計的台灣老人,飄洋渡海來依親,過著異鄉終老的日子。位於舊金山南灣的福斯特市入口,離一○一號高速公路不遠處,有座小商場,商場中有中國超市、廣東館,還有來自台灣的生計麵包店。每天早上八點剛過,住家離這裡約半小時腳程的陳老先生就到了,緊接著八十多歲的劉老先生也開部紅色房車抵達。兩位來自台灣、出身軍旅的老先生,雖然去國多年,對國內政治還是關心得緊。每天上午來此喝杯咖啡,討論討論世界日報的要聞,成為他們漫漫長日中最期盼的事。這還只是是台灣老人在異鄉的一小段生活翦影。在美國,不管是加州的洛杉磯和舊金山、德州的休士頓、或是紐約,在美國移民的台灣老人已經越來越多,成為繼留學生、小留學生之後的另一個主力美國移民群。遺憾的是,就像其他的移民群一樣,老人家匯入美國大熔爐後,鮮少有系統的統計分析,只能從一個個故事去了解老人家在地的生活狀態與經歷。
很重要的一點是,志願者每天晚上被要求睡覺的時間點都比前一晚後美國月子移四個小時,這樣的狀態維持了三個禮拜。這麼做的效果和人們出國之後倒時差差不多。
Duffy解釋說:「志願者在這樣的環境設定下,生物鐘跟不上時間的變化。也就是說,生物鐘只能自己運轉而不依賴外界的情況,這將方便我們測量一天中人體在生物鐘下的身體代謝率。」
研究結果顯示,在生物鐘的夜晚時刻(也就是人的核心溫度下降的時刻)人的靜息狀態能量消耗是最低,而在12個小時後,也就是生物鐘的下午或者傍晚時是最高。總體而言,人們在生物鐘的下午或者傍晚消耗的能量比在生物鐘的早晨多消耗130卡路里。
從目前的研究結果出發,研究人員建議:那些需要減肥的人群應該盡量保證作息正常,這對身體的健康很重要。研究人員還表示,未來的研究將會去探討人的靜息代謝率的週期性變化是否會影響體重,食慾如何隨著時間的變化而變化,以及睡眠時長如何影響食慾。
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