天和也被港抵制:台灣的東西被頂新害慘了
作者: 記者盧沛樺/台北報導 聯合新聞網
東元集團會長黃茂雄今天表示,食安問題讓「台灣美食王國的招牌動搖」;天和鮮物董事長劉天和指出,食安風暴讓台灣產品在香港遭抵制,「現在台灣的東西已經被頂新害死了。」
經濟部今天在台北舉辦「2014年台灣美食國際高峰論壇」,論壇主題是「食健康、食文化」,面對媒體詢問食安風暴的衝擊,劉天和連說兩次「太可憐了」,還說要重振(食品王國)雄風應該很痛苦。
東元旗下的摩斯,此次也因黑心油案而踩到食安地雷,黃茂雄說,這波食安問題對餐飲業的衝擊很大,產品下架又上架,業界不堪其擾,但他表示危機就是轉機,台灣食品會愈來愈安全,「MIT雖有點動搖,但要趕快扶起來。」
劉天和說,自家產品在香港高檔超市銷售,因食安風暴遭香港消費者抵制。他表示,天和鮮物出口有機天然食材到海外,香港消費者以台灣的產品不可靠為由拒買,「現在台灣的東西已經被頂新害死了」。他表示民以食為天,切莫以「添」為食,不應讓消費者吃化學添加物。
【記者盧沛樺/台北報導】
東元集團會長黃茂雄今天表示,集團正在編列經費重新組設綜合檢驗中心,擴大食品實驗室規模,由摩斯漢堡擴大適用集團旗下九個餐飲品牌。
黃茂雄表示,抵制頂新是消費者的表態,做為業者,應該要自強,努力做好把關,才是當務之急。
黃茂雄今天出席「2014 台灣美食國際高峰論壇」,發表「讓顧客感受幸福的健康美味」專題演講,他說,最初為了改善員工餐廳條件,並加強與市場接觸,才投入餐飲領域,引進日本摩斯和樂雅樂。
他說,華人烹調重視色香味,但這樣還不夠,要再加個安全;「美味帶來短暫的幸福,健康才是長久幸福的保證。」
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