二、生食猴腦技藝 何時才能失傳？
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中國人的嘴巴上功夫真是了得，不知道算不算“吃遍天下無敵手”，反正咱自己的吆喝是“美食文化甲天下”。其實，除了嘴巴所向披靡，吆喝有章有法，“吃啥補啥”的理論同樣可謂地球上的一絕。可見，無論吃的實踐，吃的理論，吃的品種，中國人都算得上是“敢為天下先”。
小時候聽父親說，猴子很聰明，村裡的大能人，至今都叫“猴精猴精”什麽的，舊社會村裡的大戶人家XX，就吃過猴腦，吃了特別補腦（我心想：怪不得一個個都成了大財主，山林和田地多得老鴉都飛不過去）。可惜，父親沒有親眼看見過，更沒有吃過，空有一套傳說中的吃法和要領。
如今，只要在【新浪- 愛問知識人】搜索『猴腦真的可以生吃嗎？』，立馬就有『最佳答案』給您掏心貼肺解惑。生吃猴腦的方法和要領如下：
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1. 一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，桌子上面有個園園的洞。
2. 那個洞並不象火鍋或是麻辣燙那麼大，正好容一隻猴子的頭伸出。
3. 牽出一隻可愛猴兒（供食用的），頭比較大，頭頂從小洞中伸出。
4. 把猴子的頭用金屬箍住，並且箍的非常緊，
5. 用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就裸露在食客面前
6. 用湯匙伸向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲…………
另外，題外話：虐食話題還有很多很多，呼籲善待我們身邊的動物！
補充，其他類似的虐食還有： 除了剛剛提到的生吃猴腦，還有生烤鵝掌、生取的馬腸子，活剜雞胸肉、活剜雞腿肉，生割驢肉，這些吃法的前提都在是不把動物殺死，直接製作成食物。
我們不一定都相信因果報應、天道輪回、吃啥補啥、吃啥變啥；但我們相信，一個人如果造孽太多，下場不一定是人腦被猴子反噬（附圖），但遲早要付出相應代價。“積善人家，必有余慶; 作惡之家,必有余殃”。隨意逾越“吃”的底線和道德的門檻，“今天你吃人”，終有“哪天你被吃”。
