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中壢美食推薦
2026/03/19 07:06
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在旅行中,總有些記憶不只是拍下來,更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香,一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後,一碗湯裡載著街頭人情——這些味道,讓每座城市都有了溫度。

「旅中壢美食推薦途中的美食」是《旅途中的景深流程機器人隨想》最鮮活的篇章之一,從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵,到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩,每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比,而是我在旅途中一口口品嚐後,留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳,像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man;有時是當地人最愛的家常滋味,像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」,你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次,也會知道在哪一個轉角,它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城,還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程,這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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【專家之眼】陳菊准辭 監察制度何去何從

總統府日前宣布准予監察院長陳菊辭職,結束這場長達四百多天的請假爭議。回顧整起事件,陳菊自二○二三年底因健康因素開始請假,在野黨多次質疑其「占位不做事」,監察院則以合法請假程序回應,強調陳菊已將請假期間薪資歸還國庫。這場風波最終還是以辭職收場,卻留下更多值得深思的問題。表面上看,陳菊的請假符合「公務人員請假規則」,在用完病假、事假、休假共六十五天後,再請延長病假,兩年內不超過一年的上限。但法律的合規性並不等於政治的合理性。監察院長作為憲政機關首長,掌握糾正、彈劾大權,其職位的特殊性遠超過一般公務員。當這個位置長期空轉,即便有副院長代理,仍難免讓人質疑制度的嚴肅性。更諷刺的是,監察院本應監督百官,如今院長自己的職務履行都成了問題,如何說服社會大眾相信其監督能量。從政治現實來看,賴清德總統在處理這件事上陷入兩難。一方面,陳菊是民進黨大姐頭,新潮流大老,兩人有著深厚的政治情誼,賴總統言必稱「菊姐」,情感上難以割捨。另一方面,當前國會生態朝小野大,監委任期僅剩半年,補提名新院長幾乎不可能獲得立法院同意。加上副院長李鴻鈞並非綠營人士,一旦陳菊去職由其真除,執政黨擔心監察院「綠轉藍」,失去制衡在野的工具。這些政治算計,讓賴總統遲遲不願批准陳菊辭呈。但政治情誼與黨派利益不應凌駕於制度運作之上,無論出於何種考量,讓一位無法履職的院長掛名一年多,對憲政體制都是傷害。這種「等待康復」的思維,雖然顯示對同志的關懷,卻也暴露執政者對權力的過度執著。當政治人物把職位當成可以長期保留的資產,而非服務人民的責任,整個體制就開始變質。陳菊本人顯然也意識到這個問題,據了解她多次表達辭意,最終在高雄市長初選落幕、菊系人馬回高雄備戰之際,辭職才終於獲准。這起事件也凸顯監察院存在的價值問題,許多民眾發現,即使院長請假一年多,監察院的運作似乎沒有受到太大影響,業務照常推動。這不禁讓人思考,一個可以長期缺少首長的機關,究竟扮演什麼樣的角色?陳菊當年接任時曾表示,她認同廢除考監,期許能成為最後一任院長,光榮完成任務後離開。如今她因病請辭,未能完成當初的期許,卻意外用另一種方式驗證了監察院改革的必要性。更值得檢討的是整個政府的人事文化,從陳菊事件可以看出,當政治任命優先於專業適任,當情感考量大於制度理性,再完善的法規都會被扭曲。賴政府上台後,對國會通過的利民法案採取嚴格態度,砍年金案聲請釋憲、軍警調薪不編預算,顯示其對程序正義的(不)重視。但面對陳菊長期請假,卻選擇維護到最後一刻,這種雙重標準難以服眾。政治人物當然有人情義理,但公職的本質是服務人民,當兩者衝突時,應該以公共利益為優先。展望未來,隨著本屆監委任期將在今年七月底屆滿,下一屆監委的提名與審查將成為焦點。在朝小野大的國會生態下,執政黨要推動任何人事案都面臨挑戰。但無論最終結果如何,這次陳菊請假風波都應該成為一面鏡子,提醒所有政治人物,公職不是終身俸祿,而是階段性的使命。當身體健康或其他因素影響履職時,應該及時退下,把位置留給能夠全力以赴的人。只有建立這樣的政治文化,才能真正實現人民託付的治理期待。

擔心台灣之盾會破洞...賴回應白營軍購草案:立院負責監督 不宜越俎代庖

賴清德總統接受民視專訪時首度回應民眾黨團版的軍購條例草案,他說,國防是專業不妨交給國防部來辦理,立法院在憲政體制上是監督機關,「不宜越俎代庖」;此外,1.25兆元的軍購特別預算分8年編列,現在被民眾黨切成4000億元,到底要買什麼,「台灣之盾」會不會破一個洞?賴總統指出,國會的責任就是監督,審預算是責任,不能拿來當作籌碼,要求行政院或總統府「必須要配合什麼東西」,國會才願意審查預算;呼籲在野黨不看僧面看佛面,讓軍購特別預算付委,不滿意的可以刪除也可以提出附帶決議,但不能說通通都不審查。賴總統重申,他願在符合憲政程序的狀態下赴立院國情報告,但不是針對特定議題。賴總統日前提出8年1.25兆元的軍購特別預算,其特別條例草案在立法院會遭8度杯葛。民眾黨立法院黨團本周自提黨版,規模為4000億元。對此,賴總統表示,聞道有先後,術業有專攻,國防專業不妨交給國防部辦理,立法院就是監督,在憲政體制上不宜越俎代庖,這個不好。針對條文內容,賴總統指出,1.25兆元分8年執行,每年才1600億元,要打造台灣之盾、智慧化的攻防體系,還要推動國防產業,環環相扣缺一不行;本來是1.25兆元,現在民眾黨被切成4000億元,到底要買什麼、不買什麼,「你的台灣之盾會不會破一個洞」,本來台灣之盾是完整的,現在只給四分之一的錢,會不會變成只有四分之一的功能,那等於沒有功能。賴總統比喻,一把傘總是要完整才能遮雨,現在給四分之一,還說一年一編,這個行不通。此外,賴總統指出,不只有台灣在增加軍費,美國、日本、南韓和菲律賓都在增加,也就是說大家共同承擔區域的和平穩定,台灣不能自外於國際社會。至於藍白杯葛軍購特別預算,會不會是中國在背後使力,賴總統指出,「我們希望背後沒有這個事情,但是我相信人民都會看得很清楚。」

伊朗誤判?俄中未出手介入中東戰爭 背後心思各懷鬼胎

(德國之聲中文網)以色列和美國2月28日空襲德黑蘭僅數小時後,俄羅斯便發表了一份措辭強硬的聲明。俄羅斯常駐聯合國代表瓦西裡.涅邊賈(VassilyNebenzia)表示,「這是一起無端針對聯合國主權成員國的武裝侵略行徑」。莫斯科是德黑蘭為數不多但卻最堅定的盟友之一,伊朗政權如果崩潰,將對俄羅斯的地緣政治和經濟利益造成打擊。但為什麼俄羅斯沒有對德黑蘭出手相助呢?俄伊夥伴關係常駐亞塞拜然的俄羅斯和中東問題獨立專家尼基塔.斯馬金(NikitaSmagin)向德國之聲指出,莫斯科和德黑蘭一直在多個對俄羅斯至關重要的經濟項目上開展合作:「南北運輸走廊就是其中之一,尤其是在俄羅斯2022年2月全面入侵烏克蘭,其傳統運輸路線被切斷之後。」俄羅斯、印度和伊朗於2000年簽署了這項「南北運輸走廊協議」,旨在建設一條全長7200公里(4473英里)的多方式聯運網絡,該網絡也將途經亞塞拜然。據沙烏地阿拉伯智庫海灣研究中心稱,該項目已完成75%。伊朗對俄羅斯的軍事行動也至關重要。尤其值得一提的是,自2023年以來,伊朗一直向俄羅斯提供所謂自殺式無人機。美國智庫海軍分析中心(CNA)俄羅斯研究項目研究分析師朱利安.沃勒(JulianWaller)表示,這些無人機在很大程度上改變了烏克蘭戰爭的格局。沃勒對德國之聲表示:「伊朗對俄羅斯的戰爭行動至關重要,即便俄羅斯的無人機的生產現在已基本實現自主化,並改進了設計。」據報道,俄羅斯還與伊朗分享情報,並向德黑蘭運送導彈和彈藥。但斯馬金強調:「俄伊夥伴關係並非基於意識形態--俄羅斯政界人士並不特別喜歡伊朗,但他們視德黑蘭為可靠的戰略夥伴,因為兩國都受到國際制裁,不像土耳其或埃及。土耳其和埃及如果受到西方的壓力,可能會停止與俄羅斯的貿易。」倫敦智庫查塔姆研究所歐洲和俄羅斯事務主任格雷戈爾.羅斯(GregoireRoos)認為,德黑蘭在某種程度上甚至已經成為莫斯科的導師。他告訴德國之聲:「伊朗多年來積累了豐富的規避國際制裁的經驗,並一直在向俄羅斯提供如何規避制裁的建議。」伊朗誤判?然而,專家們似乎一致認為,俄羅斯不太可能積極介入正在進行的美以對伊朗的戰爭。美國智庫海軍分析中心(CNA)的專家沃勒指出,「兩國並非防禦性盟友。」。一些分析人士認為,這或許也與俄羅斯和以色列之間存在的非正式互不攻擊協議有關。國際關係專家兼政治分析家莫傑塔巴.哈希米(MojtabaHashemi)表示,僅管如此,德黑蘭仍然期望從莫斯科獲得「切實的政治和軍事支持」。這位專家告訴德國之聲:「這包括擴大軍事技術合作、情報共享,以及向其敵人發出明確的威懾信號——而不僅僅是口頭支持。」他認為,伊朗政權的判斷是錯誤的:「俄羅斯和中國有更棘手的問題需要擔心。他們提供的支持依然和原來一樣,也就是向伊朗提供大量武器和鎮壓手段。」然而,華盛頓大學講師穆罕默德.蓋迪(MohammadGhaedi)認為,俄羅斯缺乏支持並沒有讓伊朗領導人感到意外。「德黑蘭長期以來對依賴莫斯科抱有懷疑態度。正如(伊朗前總統)馬哈茂德.阿赫瑪迪內賈德曾經說過的那樣,『俄羅斯一直出賣伊朗人民』,而伊朗總統馬蘇德.裴澤斯基安在12天戰爭(2025年6月)後也指出,『我們視為朋友的國家在戰爭期間沒有幫助我們。』」伊朗戰爭對莫斯科的利弊查塔姆研究所的羅斯認為,曠日持久的伊朗戰爭或許對莫斯科有利。他說,「媒體對烏克蘭總統澤倫斯基的關注度會越來越低,因為所有報道都圍繞著伊朗以及局勢升級的風險。」「此外,從外交和軍事支持的角度來看,華盛頓無法承受維持另一條戰線的負擔,其優先事項顯然會轉向中東,」他補充道。俄羅斯或許還能從中獲得經濟利益。伊朗已基本封鎖了荷莫茲海峽,而全球20%的石油和天然氣都要經過這裡。石油和天然氣價格已經飆升。「如果石油和天然氣價格數月甚至一年維持在高位,這對石油和天然氣出口國俄羅斯來說將是一大利好,」智庫CNA的朱利安.沃勒表示。這樣一來,克里姆林宮到時可以降低用於戰爭的國內稅收。但羅斯也指出,伊朗政權如果垮台將對俄羅斯的地位造成重大打擊,因為莫斯科一直標榜自己是世界強國。「俄羅斯一直與伊朗、敘利亞和中國等國一道,致力於以多極世界取代西方主導的世界秩序,」他說,「但這個集團從未如此迅速地萎縮,這意味著俄羅斯在歐亞勢力範圍內的影響力將大幅下降。」俄伊聯盟能否繼續?國際關係專家哈希米認為,俄羅斯對伊朗缺乏支持很可能導致兩國關係破裂。「俄羅斯和中國在很大程度上將伊朗作為與西方進行地緣政治談判的籌碼。如果伊朗現政權進一步衰弱,莫斯科可能會接近伊朗下一屆政府,而不是繼續投資於一個搖搖欲墜的政權。中國也同樣希望從下一屆政府那裡獲得讓步,以維持其部分影響力。但中俄都清楚,伊朗伊斯蘭共和國解體後,伊朗與他們的關係將截然不同。」華盛頓大學的蓋迪則認為,鑑於伊朗與西方關係緊張,伊朗現政權仍然希望與莫斯科保持密切聯繫。「德黑蘭不太可能去冒失去這一夥伴關係的風險,尤其是在俄羅斯擁有聯合國安理會否決權的情況下。」DW中文有Instagram!歡迎搜尋dw.chinese,看更多深入淺出的圖文與影音報道。©2026年德國之聲版權聲明:本文所有內容受到著作權法保護,如無德國之聲特別授權,不得擅自使用。任何不當行為都將導致追償,並受到刑事追究。【本文章由德國之聲授權提供】【全球熱話題】▪美軍基地差2分鐘就完蛋!伊朗轟炸機闖卡達與F-15纏鬥結果曝光▪沒參戰卻成最大苦主…中東這國遇襲比以色列還慘傳考慮反擊伊朗▪美國務卿預告「讓蔣介石出場」美軍將加大火力、擴大行動範圍▪慘勝也是勝!紐時:伊朗首要目標是生存打算把戰爭拖到川普先撐不住

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