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2022/08/27 00:01
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矯正鞋墊解決扁平足煩惱

從兩腳的內側看去,可以看到一條明顯的弧線,那就是足弓。足弓幫助人們走路時吸收震動,避免腳部承受過多壓力。

一般常聽到的「扁平足」就是足弓太低或沒有足弓,換言之,沒有內側縱弓的人就稱作扁平足。

由於缺少緩衝空間,造成腳底完全承受來自地面的衝擊力,連帶影響腿部、膝蓋及腰部等部位產生疲憊、疼痛等癥狀。

就因為扁平足因為整個腳掌都貼在地面,沒有隆起的弓部,也就失去緩衝的空間。此時就可以依靠足弓鞋墊來緩解這個疼痛現象。

扁平足矯正鞋墊的選購方法

選購時首重於確認是否為扁平足專用,並以可長期行走與運動設計的鞋墊為優先。

由於鞋墊種類很多,而說多數鞋墊大多標榜除臭除溼等功能,缺乏長期支撐腳板的功能,因此特別介紹5款扁平足矯正鞋墊,提供各位參考。

挑選中心拱起、能支撐足弓的鞋墊

矯正鞋墊擔任輔助人體足弓的角色,撐起足弓給予腳板良好的支撐力,進而減輕行走時的疲勞。因此,支撐能力的好壞就成為挑選時最重要的考量。如商品有標明「扁平足專用」即代表具有支撐與減壓的機能,購買時鎖定這類型商品準沒錯。

運動愛好者推薦選擇輕量鞋墊

使用矯正鞋墊時多少會增加鞋子的重量,若平時有運動習慣則應盡量選擇輕量鞋墊,不僅能保持原有的矯正機能,也不必擔心重量會干擾靈活度。這類運動用矯正鞋墊有助於減輕腳板疲勞,十分推薦經常從事路跑的運動愛好者選用。

推薦五大扁平足矯正鞋墊人氣排行榜

以下將以排行榜的形式為各位介紹5款各具特色的好評,請根據以上目的、使用鞋款為基礎,再搭配上述選購要點,請各位搜尋該品牌關鍵字,詢問該官網客服,詳細了解產品特色吧。

推薦一:足弓職人健康鞋墊

國產MIT足弓鞋墊,創辦人本身歷經過媽祖繞境的旅程,深知在高強度運動與步行中,腳底板需要適當釋放壓力,才能應對持續性的步行運動

因此研發此款足弓職人健康鞋墊,滿足所有長期受到久站久走需負重而產生困擾的各年齡層的健康鞋墊

不只採用德舒孚專利綠金乳膠,具備環保無毒天然的特性,更具備吸濕透氣除臭與防霉抑菌等功能

鞋墊可自由剪裁成適合自己腳掌的大小,所以各種尺寸鞋子都適合

讓足弓職人健康鞋墊幫你釋放腳底壓力,讓行走更輕鬆

想了解更多產品內容,請上網搜尋【德行天下】

尺寸S、M、L、XL,2XL
材質抑菌纖維、材質德舒孚乳膠材質
產地臺灣
類型薄型
適合鞋款登山鞋、皮鞋、休閒鞋、運動鞋
款式男女通用,小朋友也適用,無塵室作業員,櫃姐

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推薦二:海夫健康生活館Angelaid 3/4足弓墊

扁平足和高足弓皆適用,貼合腳型不跑位

主體使用輕盈有彈性的 EVA材質,表面則是舒適的天鵝絨。其魅力在於獨特的剪裁能完全貼合足底,為扁平足提供充分的支撐

讓平時走路時容易發生的傾斜、絆倒情形皆不復見;同時還能減輕腳底的壓力,即使長時間行走也不覺辛苦。

而這款對高足弓、走路重心習慣放在後腳跟的人也很適用,能幫助後腳吸收鞋根與地面接觸時所產生的撞擊力,進而降低疼痛感。可惜僅有推出3種尺寸,較難滿足所有族群。

想了解更多產品內容,請上網搜尋【海夫健康生活館】

尺寸S、M、L
材質EVA、天鵝絨
產地中國
類型薄型
適合鞋款休閒鞋、運動鞋、跑步鞋
款式男女適用

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推薦三:Pedag高跟鞋減壓塑型足弓鞋全墊

高跟鞋雖然能使身體曲線更加迷人,但長時間穿著容易造成身體疲勞、腳趾外翻等嚴重問題。

這款高跟鞋專用鞋墊以柔軟羊皮製作,提供腳部穩定舒適的支撐力,並有效舒緩拇指外翻及扁平足等狀況。此外,活性碳設計還能吸收濕氣、減少異味產生,對於需頻繁走動或站立的職業再適合不過。

柔軟材質固然舒適但支撐力稍嫌不足,且光滑的表面容易使重心前移,造成腳趾受到擠壓。建議可搭配止滑貼紙改善以上情形,並盡量避免選擇鞋根過高的款式及減少穿著的時間。

想了解更多產品內容,請上網搜尋【Pedag鞋墊】

尺寸22~27cm
材質羊皮、活性碳
產地德國
類型薄型
適合鞋款高跟鞋
款式女用

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推薦四:法歐尼VIONIC

3階段支撐足弓,專業改善足部不適

宛如人造肌肉的材質不僅能有效支撐3個足弓,強力吸收地面衝擊的同時,能幫助矯正扁平足的走路姿勢,即便是體重稍重、腳踝常感負擔的人,也能利用這款鞋墊幫助平均分散重量

緩行走時的不適。如果本身經常穿著皮鞋行走或站立的話,很適合利用它來減輕疲勞感。

剛開始使用時會稍有異物感,但適應後即可改善各種足部煩惱。然而獨特的減壓材質易產生黏膩感,若本身屬於腳板容易出汗的體質,建議同步搭配穿著排汗襪來改善。

想了解更多產品內容,請上網搜尋【法歐尼VIONIC】

尺寸3S、2S、S、M、L
材質聚酯氨、聚酯棉、棉
產地日本
類型薄型
適合鞋款皮鞋、休閒鞋
款式男女通用

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推薦五:WOAWOA零重力足弓3D減壓鞋墊

走路或運動時,除了選擇一雙舒適、不咬腳的鞋子之外,若本身因為先天足弓異常,或長時間久站久走就容易引發不適的話,更需要利用能為雙足減壓的鞋墊來預防。

這款鞋墊除了剪裁合宜能貼合腳型之外,還在橫弓、足心、足跟部位加強氣囊設計,為腳底打造黃金支撐平衡點,以維持正確的走路姿勢。

此外,專利的 POLIYOU 發泡材質搭配表面可除臭抑菌的網面織布,能幫助吸汗透氣,脫下鞋子時也不怕會有難聞的腳臭味,加上還有3種耐搭、不顯髒的色系可供選擇,您還在猶豫什麼呢?

想了解更多產品內容,請上網搜尋【WOAWOA鞋墊】

尺寸M、L、XL
材質抑菌纖維、POLIYOU發泡材質
產地
類型薄型
適合鞋款登山鞋、皮鞋、平底鞋、運動鞋
款式男女通用
TH11515VRFBR5RGR

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 1、正確選鞋可防扁平足後遺癥 臺北美規現場評估標誌半導體通訊標準解決方案

  兒童足部成長的每個階段都應有不同的護理方法。孩子挑選合適的健康鞋,這對其足部健康成長尤為重要。兒童穿著合適的鞋及鞋墊,可以減少足部後遺癥和韌帶損傷機會。健康鞋應具備以下元素: 高雄SEMI S2認證單位推薦

  1)有不同幅度足弓墊承托,以舒緩足弓疲勞,預防扁平足後遺癥。 高雄標籤認證單位推薦

  2)有堅硬的後跟杯,以穩定後跟骨,控制後足外翻的幅度。

  3)前足有不同圍度的選擇,防止前掌過松或過緊,增加足部舒適度。 臺南美規現場評估標誌認證公司推薦

  4)定型中底設計,幫助穩定腳形,加強鞋墊的承托力。 桃園過流保護檢驗公司推薦

  2、合適的運動可減少扁平足

孩子的足部要健康發育,運動十分重要。臺北電氣測試半導體設備認證近年來兒童扁平足問題比20世紀80年代上升約20%,比較明顯,臺中鎖定/掛牌認證單位推薦主要的原因之一就是孩子缺乏鍛煉。兒童應該多做一些運動,如足尖運動、腳趾抓玻璃球運動以及跳繩、打籃球等彈跳性運動,以改善足部肌肉和韌帶的力量,促進足弓的發育。此外,家長也要多留心兒童平時的姿勢,特別是合併有“內八字”腳或X形腿的兒童,喜歡跪坐及W形坐的兒童,父母應幫助他們養成正確的姿勢,從而有效地減少兒童因足部功能性問題而引發的後遺癥。 臺北SEMI S2半導體檢測公司推薦

疼痛也是一種成長 文/劉諭 曾想過,花兒凋零的時候會疼嗎?當她的枝葉干枯,當她的花瓣飄落,我想,也許真的會疼吧。但是她一定知道這次的疼痛便是下次的綻放。 很小的時候,我學走路時總會摔倒,手破了,膝蓋破了,我哭了,哭著哭著我伴著那還沒愈合的傷口一點點長大。后來我學騎自行車,我總是說,爸,你千萬不能放開手。爸總是微笑,我終于在爸爸不守承諾的放手后,摔得很疼,慢慢地我在疼痛中學會了騎自行車,現在想起我也許會說:真的感謝那些傷口,那次放手,讓我一點點長大,讓今天的我學會了堅強。 仍清楚的記得我們為高考奮戰的那些歲月。即使每天都在不停地書寫著一張又一張的試卷,即便與苦與累相伴,我們都從沒放棄過對未來的期盼。那些日子我們是寂寞的,是痛苦的。我們時常在教學樓的陽臺上望著藍天,看著飛鳥,渴望著自由與輕松。 我們在日記本上寫下那面對題海的無奈,無數次寫下自己的心事,寫下那遙不可及的夢。我們那一路上痛過,幻想過,失望過,哭過,笑過。也許那些歲月卻留下了最美的青春年華,記錄著我們的成長。如今的我再也不是那個愛哭的我,不是面臨高考的我了。 那些曾經的回憶與疼痛終于讓我的心堅韌。大學里也有各種考試,各種壓力,也有疼痛,可是我明白這些讓我流淚的東西終將成為我最珍貴的回憶。 原來那些美好的回憶都伴隨著疼痛,回憶中的疼痛如那凋零的花兒,終究隨著時間的流走,一點一點的綻放美麗。 小種子成長記 文/朱亦丹 我是一顆蘋果的種子,小小的,黑黑的,有著尖尖的腦袋。有一天,我被農民伯伯帶到了一片肥沃的土地里,這里面一片漆黑,而且還很濕,我很害怕。 一陣春雨過后,我長出了許多小腳,還長出了兩片葉子。我迫不及待地往上頂……呀!終于破土而出了!我看見了太陽公公、花姐姐、草哥哥…… 經過大地媽媽的滋潤,太陽公公的呵護,我的個子長高了。小腳也越來越多,扎得越來越深,葉子也變得茂盛起來。 有一天,一群雜草來和我搶營養,我拼命地叫:“救命呀!救命呀!”還好農民伯伯及時發現了這個情況,把雜草都拔掉了。“沒人跟我搶營養嘍!”我高興地說。可是,還沒等我得意多久,一只螞蟻爬到了我身上,弄得我全身直癢癢。我想:這次我要自己想辦法了。借助風伯伯的威力,我擺動身體把小螞蟻抖了下來。 秋天到了,我身上終于長出了許多又大又紅的蘋果。農民伯伯見了,臉上樂開了花。 母愛伴我成長 文/龔怡文 在我成長的足跡上,處處灑滿了母愛的陽光,有時嚴厲,有時溫情。 一次小測驗,老師將考卷發了下來。我看了看題目,心想:糟了,這么難的題目我哪兒會呀!最后,我只能亂寫一通。等到成績出來,我剛及格。回到家,媽媽見我無精打采的樣子,就問:“你怎么了,為什么垂頭喪氣的?”我小聲回答:“我因為沒認真復……復習,所以……”媽媽聽了,語重心長地說:“沒關系的,這次沒考好還有下次,只要你肯努力、肯用心,就沒有什么能難住你。”聽了媽媽這番話,我每天上課都認真聽講,回家做完作業就認真復習。終于,功夫不負有心人,在接下來的一次測試中,我拿到了優秀。 有時候,我會央求媽媽陪我上學。但得到的卻是媽媽生硬的回答:自己去。一出門,委屈的淚水在我的眼眶里打轉,以為媽媽再也不像小時候那么愛我了。因為小時候的上學路上,總有媽媽的陪伴。現在卻要我自己一個人上學。后來,媽媽對我說:“不是媽媽不愛你,而是希望你能自己的事情自己做,要學會獨立。”我終于明白了,其實,這也是媽媽對我的愛。 世界上最平凡的愛是什么?是母愛。母愛很微小,或許只是一句輕輕的叮嚀,或許只是下雨時微微向你傾斜的傘,或許只是天冷時候為你添上的一件外套……但母愛無時無刻不在你身邊,照耀著我們,溫暖著我們。 成長的煩惱 文/龔沈吉 “最近比較煩,比較煩,比較煩……”哎!每當我唱起這首歌,就會想起煩心事。 很多人為學習煩,為友誼煩,為生活煩……但我煩的內容有點“另類”,那就是為母愛煩。對!你沒聽錯,我就是在為你們每個人都會感到幸福的母愛而煩惱! 雖然媽媽只有我一個女兒,可是卻從來不考慮我的感受,分擔我的痛苦,相反卻對我的表妹特別好。于是,我就一直在和表妹爭奪媽媽,而每次媽媽都以很好的借口讓我滿盤皆輸。 “啊!這個冰激凌真好吃!香草味的,是我最喜歡的,我可要慢慢品味!”我瞇著眼,開始享受這幸福的時刻。突然我手中一空,眼一睜,啊?我的冰激凌被搶了,不用說,準是我那可惡的表妹干的好事!于是冰激凌爭奪戰就開始了!表妹搶不過我,就使用妙計——裝哭,邊哭還邊說我搶她冰激凌。那表情一看就知道是裝的,我火冒三丈,大聲呵斥道:“誰搶你的了?你是嘴饞了吧!”我們的爭執立馬引來了“裁判”——媽媽,可是這個“裁判”不分青紅皂白就把我罵了一頓:“你是怎么做姐姐的?你不但不給妹妹做榜樣,還搶她的東西,真是自私!”“我……”還沒等我說出口,媽媽就拉著表妹走了,只見那可惡的表妹還朝我擠眉弄眼。只留我一個人在那氣得直跺腳。 我真是委屈極了!媽媽,我才是你的親生女兒,你不但不幫我討回公道,還說我自私!難道你非得把我弄得和表妹不愉快嗎?我的最愛被表妹占有了,我的天空灰暗無比。 人們常說成長的天空是絢麗多彩的,可是為什么我的天空卻如此灰暗呢? >>>更多美文:好文章

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一天傍晚,晚飯過后,想出去透透氣,呼吸一下大自然的新鮮空氣,看看街上的美女,放松一下一整天下來看盤的緊張心情。最好的去處當然是后山的玉龍公園。我沒有和大多數人一樣走捷徑,我想繞個圈,我想多走走,同時我也想安靜的享受這難得的悠閑時光。我沿著山腳下的小路走著,恣意的享受著新鮮的空氣,貪婪的把眼前的綠看了一遍又一遍,用手在空中一劃,以為自己能夠劃過那道微微凸起的山脊,我能做的只有放松,我想做的也只有放松。我不緊不慢的走著,漫不經心,很快就到了公園,這是一個很小很小的公園,但是對我來說已經足夠,背后是被灌木林層疊的高山,下面是各式各樣的次生林,還有各種知名不知名的花和樹,有這些對我來說就足夠了。我在小道上隨意的走著,突然,我感覺眼前一片白,白里還隱隱約約透著幾許芳香,我曾經太多次路過這里,可是從來沒有發現這片白。它到底是什么呢?當時已經是傍晚了,這里又沒有燈光,而且我還是個近視眼,但是我很想知道,這片白到底是什么。所以我靠近它們,小心翼翼的,心怕弄疼了它們。托在手心一看,原來是白色的花,有些已經怒放,有些正含苞待放,有些才只是花骨朵。它們湊在一起,一簇簇的,一簇簇的,像一個大家族,依靠藤蔓連在一起,你中有我,我中有你,每一個花朵都是那么細小,可是結合在一起卻是那么的美,看起來就是一片花的海洋。在逐漸暗淡的夜色下,給路人送去一個驚喜的亮麗。當時的我感覺有點冷,但是我和它們已經約好,第二天大白天的時候我一定會去看望它們,要把它們看個仔細。我看到它們笑了,笑的那么甜,笑的那么燦爛,連回去的路看起來似乎比原先都要亮敞多了。 我回到了住所,無心睡眠,心里想著那一片白色的花,那嫩嫩的藤蔓,那藤蔓上白白的小花朵,有綻放的,有害羞的還沒來得及怒放的,也有剛剛長出的花骨朵。我似乎睡著了,懷里擁抱著那片白色的花,好美啊,好香啊。我想我也成了它們中的一員,細小的,綻放在南國不算溫暖的陽光下。我覺得我和它們在聊天,在聊風,在聊天上的星星,在聊我們每天看到的新鮮事,偶爾也想想我們的未來。 天亮了,我又開始了一天按部就班的工作,看新聞,看盤,思考,可是我發現自己有點心猿意馬,嘿,還好,行情并沒有太大的波動。這意味著我可以輕松的應付,不需要太過緊張,熟悉的音樂在耳邊緩緩的流淌,在網上四處沖浪,一會看會股票一會看會期貨。很快,指針已經指向了下午三點,我匆匆的關了電腦,穿好鞋子就去了后山的公園,其實我的心早就已經飛到那里去了。 路上我碰到一個去后山公園散步的阿婆,順路,我們自然結成了伴。在明亮的陽光下,這時我才發現昨天晚上發現的白色花朵在山腳到處都是,它們的藤蔓纏在了太多的灌木上,這個時候灌木徹底被它們淹沒了,它們有點喧賓奪主了,它們的確是那么美。我問阿婆,您認識這叫什么花嗎?節節高,阿婆用比我的普通話還普通的普通話告訴我,你看,阿婆伸出手指,每個枝節上都有花,你看,是不是,所以我們才叫它節節高。我似乎明白了。可是我不明白,在大夏天的時候從來沒有看見過它們,怎么冬天來臨了,它們倒漫山遍野的野蠻生長。阿婆說,它們啊,只在冬天開花的。哦,原來如此,世界之大,無奇不有,大自然之神奇,實在不是我等卑微的人能夠參透的。阿婆摘下一片嫩綠的葉子,輕聲的告訴我,這個葉子和藤蔓還可以用來泡水洗澡呢,很舒服的。真長見識,歲月可能讓我們的容貌逐年變老,回報我們的是對這個世界更多的認知,沒有辦法計算得失,我只需要接受。身邊有這樣一位智者,自然要向她多多請教,看到以前沒有看見過的植物,我就會叫,阿婆,您看,這個是什么?阿婆神情平靜的告訴我她所知道的。當我摘起一片樹葉時,阿婆告訴我,別碰,那個葉子的味道很難聞。我看到路邊有一簇紫蘭色的花叢,有點刺鼻的,淡淡的,憂香,我說,阿婆,這花的味道咋就這樣奇怪。那是因為它的葉子有點刺鼻的味道啊,把淡淡的花香蓋住了。我們邊走邊聊,談起了各自的老家,在這座城市的人似乎總是喜歡談論老家,從來沒有把這里當成真正的家,這座城市似乎只是一個流動的驛站,真是令人悲傷。阿婆是潮汕人,有一個孫子在我的老家湖南當兵,而且在部隊里呆了十來年了,已經升級了。她說她的孫兒不適應湖南冬天的冷,湖南的冬天太冷了。阿婆的口氣里似乎還有點為她的孫子擔心。我附和道,是啊,像這個時候,湖南早就是遍地的寒冷了,別說花了,連一片帶著些許綠意的樹葉都找不到了。我就像一個沒有長大的孩子,一看到我不認識的花花草草,就跑過去端詳一番,阿婆,阿婆,您看這個花骨朵多么好看,您過來看看啊。阿婆不緊不慢的走過來,你這個孩子,還真是沒有長大啊。我呵呵的傻笑,阿婆微微的笑著。 不一會兒,我就走到了昨晚路過的那叢白色的花了,哦,我已經知道它們的名字了,我應該稱呼它們為“節節高”。它們圍著鐵欄桿肆意的生長著,它們的藤蔓壓彎了一顆顆灌木,展現在我眼前的只是它們那剛剛發出的嫩葉,還有那密密麻麻的白色花骨朵,有的已經怒放,像花枝招展的妙年少女;有的含苞待放,像青澀的花季女孩;有的還只是一個個花包,沒來得及綻放,又迫不及待的想擁抱這初冬的風,想親吻這初冬的雨,想領略這初冬的寒冷,不,我都猜錯了,它們只是想早點和它們的哥哥姐姐見面,一起開心的聊天,一起欣享這美麗曼妙的世界,一起看太陽緩緩從山的一邊緩緩升起,一起品味晚霞那短暫的美麗。你看,那簇花真美,阿婆順手一指,我跟隨她手指的方向望去,藤蔓把一顆高高的灌木的身子壓的彎彎的,垂下的是它那任意舒展的白色花骨朵。看起來真像一幅畫,我說。不,這可比畫要美多了,不是嗎?阿婆質疑道。對對對,您說的真對,我點點頭。阿婆,您看遠去那一叢花看起來好像是平的。我伸手指給阿婆看。哦。孩子,那是因為花骨朵太多了,是花在打架呢,它們誰都想露臉,它們正在爭吵呢?呵呵。其實沒有必要一定要出人頭地,低垂也好,在某個不被人發現的角落也罷,你終究已經來過了,給這夾加著寒冷的初冬展現了自己的美。阿婆的話我似乎有點聽不明白。孩子,你現在最想做什么?阿婆問道。我最想依靠著鐵欄桿,和“節節高”擁抱在一起,要是能夠變成一朵爛漫的“節節高”那就更好。我天真的說道。那還站在這里干什么,走過去啊,小心一點,別壓著了花兒,我背靠著鐵欄桿,身子的左邊,右邊,抬頭望天,全是“節節高”,我感覺自己置身了花的海洋,自己也真的變成了一朵爛漫的“節節高”。 回住所的路上,我又發現了好一種美妙的花兒,暗紅暗紅的顏色,花瓣細的像纖維,摸在手上順滑順滑的,我真怕把它弄疼了。遠遠看去,又是毛茸茸的,語言實在太無力了,沒有辦法描述它的美。忽然明白了,有些東西真的只可意會不可言傳。 走出公園,我和阿婆走向了相反的道路,我伸手向她告別,她揮手向我致意。兩個身影漸行漸遠,消失在那些可愛的花叢之中……留下的只有淡淡的花香。 可愛的西大街 文/李榮國 去年開春,我喬遷到了西安小南門附近。一有空,就喜歡到西大街去散步觀景。徜徉在這條最富盛唐建筑風格的大街上,沉浸在古色古香的美妙氛圍中,一種莊嚴、古樸、凝重、神圣的意念油然而生。擁有厚重歷史文化的古都西安,回眸西望,在將要完成又一次化蛹成蝶的歷史時刻,竟是如此安詳、從容,在絲綢之路的起點,再次踏上了輝煌的旅途。我為自己后半生能在此定居深感欣慰。 西大街沿街由東向西依次的景點包括西安標志性建筑鐘樓、鼓樓、都城隍廟、安定門(西門)等。全街長2088米,周邊呈鳥羽狀分布著廣濟街、學習巷、橋梓口等11條寬窄不等、長短不一的特色街區。 每當我登上恢宏典雅的鐘樓,放眼望去,古城內東南西北四條大街盡收眼底。而最壯觀、最耐看的街景非西大街莫屬。尤其是頗具代表性的鐘鼓樓廣場,更令人賞心悅目。 精心打造的鐘鼓樓廣場,分地下、地面、地上三層,由綠地廣場、噴泉和下沉式廣場三部分組成。下有世紀金花購物中心,北側有“德發長”餃子館、“同盛祥”牛羊肉泡饃館等久負盛名的地方名牌老店。每逢節假日和夜晚,噴泉如柱、噴玉吐珠、銀光閃亮。眾多市民和游客在此聚會唱歌、下棋、拍照、放風箏。一棵棵青翠的松樹下,精雕的石鼓穿成的長椅上,三三兩兩的親友或情侶談笑風生。許多青少年則在此進行花式滑冰、街舞、自行車技巧等表演。在這里,男女老少各得其所、和諧相處、其樂融融。 位于鼓樓北側的北院門回坊文化風情一條街,長526米,均寬30米,多為明清建筑風格。這里曾是唐代尚書省所在地,淸代因街北巡撫部院署與今西大街以南總督部院分稱“北院”、“南院”。 隨著時代變遷和歷史積淀,如今的北院門名小吃薈萃、商賈云集,是西安乃至西北地區最負盛名的民族特色商業街。目前已匯集了149家特色餐飲店和各類特色美食小吃。每年都會有成百上千萬的國內外游客和市民慕名而來參觀、用餐、購物。人們興致勃勃地品嘗灌湯包子、牛羊肉泡饃、酸湯水餃、胡辣湯、八寶稀飯、麻醬涼皮等特色小吃。從早到晚,車流、人流川流不息,叫賣聲、嘻笑聲熙熙攘攘,熱鬧非常,生意紅火。因這里是回族同胞集中居住的地方,長期與西安的兄弟民族甘苦相依、榮辱與共,相互包容,求同存異,達到了和美祥善的理想境界。這里已成為民族團結進步、共同發展繁榮的示范街區。同時,也是呈現古都西安文明和諧的“標本”和“名片”。 位于西大街中段路北的都城隍廟,是明代的三大都城隍廟之一,也是全國僅存的一座都城隍廟。廟內古建筑布局齊整宏麗,大殿等建筑雕飾精美。自明清以來,就逐漸成為西安城內的小商品流通市場,百姓進城必逛廟進香購物。讓人氣憤的是,1942年,部分建筑慘遭日寇飛機炸毀。2005年,西安市和蓮湖區政府共同傾力實施了廟前廣場提升改造工程,修復了巍峨壯觀的都城隍廟大牌樓和山門。使其與鐘鼓樓遙相呼應,三足鼎立,成為古都西安的又一地標勝景。 當我按動鍵盤寫作此文時,眼前又浮現出排列在西大街兩邊那一座座雄偉的建筑。自己仿佛穿越了歷史時空,夢回大唐,思接千載。腦海里居然閃現岀李白、杜甫、白居易等諸位詩仙,在安定門城樓吹蕭飲酒、斟酌填詞,爽朗的笑聲劃破長空。剎那間,紫氣東來,我看到大唐的太陽正徐徐升起,竟然是那樣的鮮紅。她把整個鐘鼓樓映照得光彩奪目。此時,俯瞰西大街兩旁濃密的國槐,猶如翠綠寶石鑲嵌的項鏈,把金碧輝煌的建筑物串連在一起,懸掛在鐘樓和安定門之間熠熠生輝。忽然一條巨龍飄然而來,在鐘鼓樓廣場騰空一躍,橫穿都城隍廟山門,接著從古絲綢之路的起點——安定門上空飛奔而去,只留下一片神秘的祥云,飄蕩在遼闊的天宇…… 可愛春筍 文/陳孟湘 無論在哪里,筍是四季都有的。竹子是上天的恩賜,人們用長成的竹子做各樣的用途,貴為國寶的熊貓還將竹枝竹葉當作主食。人類當然比憨態可掬的熊貓吃得更精細一些了,我們吃的是竹的“幼兒”——竹筍。四川有豐富的筍,筍有春筍、冬筍、毛筍、嫩筍,還有鮮筍與筍干、筍罐頭等產物,凡筍之菜,莫不美味。 蘇杭、上海一帶也產筍,并且吳越與滬人皆善烹筍。記得幾年前初次到上海出差,客戶請吃飯。席間有一道腌篤鮮,是湯菜,放在煲中熬湯的,只放了咸肉與筍,卻鮮得人舌頭都要吞掉了。一只小小的湯煲中筍放得并不很多,我們幾個外來的老饕盡伸著筷匙,攪來攪去地撈,我想那時一定讓主人笑死了。 吃得最過癮的一次是在浙江的安吉,那里是中國的竹鄉,最多的就是竹筍。一頓飯間一半以上的菜肴都是加筍烹制的。大塊的筍,加上南方特有的腌肉或農家放養的小柴雞一起燉得酥爛,外有冷的涼拌筍、加了筍的湯菜等。安吉是小縣,民風特別淳樸,當地的筍菜沒有特別的花哨與修飾,常常整盆地端上來,與當地大杯吃黃酒的個性搭配起來,還真有三分豪俠氣質。 可是這些都不如我在四川吃的筍。那是年紀很小的時候,隨父親回四川的鄉下探親,當地很偏僻,也很窮,山上有大片大片的筍。我們住在一個遠方的叔伯家,他們家有年齡與我相若的表兄與表妹。有一天大人們統統去了城鎮,只剩下我們這些小孩子在家。那正是春的季節,滿山的竹林間鼓鼓包包,迫不及待擁土而出的都是鮮的嫩的春筍。表兄便帶著我們去后山拔筍。拔筍也講技巧,不能硬拔的。竹子的根扎得很深,在筍時就是這樣,如果要想連根搬動一支筍,那響動滿山都聽得到的。表兄教我先踢斷筍根再拔筍,齊著地這么輕輕一鏟,筍就斷在里面了,只需撿起來放入背后的背簍里就好了。收獲了好幾背簍嫩筍,我們回到山下的家中,大表兄交代我與小表妹將筍洗剝干凈,一面踩了凳子從房梁上夠下來臘肉,割了大大一塊,又在灶里添了柴,拉動風箱架起火來。不一時,大鍋里冒出了白煙,表兄舀了一勺凝固的豬油下去,待油溶化了,投入切成片片的臘肉,再從旁邊掛著的紅紅的辣椒串上拽下幾枚干紅辣椒,然后加入切好的筍片只是翻炒,那香噴噴的油煙一個勁地往外冒,我們幾顆小腦袋齊刷刷地湊在爐邊,一邊嗆咳著,一邊禁不住地吞口水。 竹筍炒臘肉很快炒好了,雖說是一個十幾歲的鄉村小男孩炒的,而且只加了辣子和鹽巴,可是太好吃了。我打賭很少有人吃過這么好吃的菜,在那個年代,那么大一塊的臘肉是難得的,更何況是親戚家自養的豬自制的臘肉。筍是當日掰的,拿來了馬上就炒,并且放了那么大大一勺的豬油。現在要吃上這些東西都是小事兒了,可難得的是筍是那樣的鮮美,臘肉又香得要命,再就幾個半大的孩子,爭著搶著,總怕落了人后,一大盆臘肉炒筍很快就被干掉了。唉,那臘肉干香回甜的滋味啊,越嚼越香。而那筍片,借了臘肉的香勁和豬油的醇厚,吃起來更是鮮爽無比,并且不失筍子那股清新的回味,真正人間美味! 我跟父親回家時,大伯送了許多臘肉、臘腸給我們帶著,還買了許多筍。回家后父親也照表兄曾經操練過的程序燒筍給大家吃。臘肉是一般無二的,筍也是,家人吃過都贊不絕口,我卻很不以為然,這道簡單的菜被父親想當然地加入了各種復雜的調料,哪有表兄那只擱鹽巴和辣子的臘肉炒筍片那么純粹呢?父親的筍片與臘肉也是切得均勻的幾可以用尺去量的,可是哪有我們表兄妹急匆匆亂切出來的隨性呢?并且辣子與鹽巴也不對,人物與風景也不對,水也不對,他們吃的只是平常的,比較好吃的一盤竹筍炒肉罷了。可是,即便我說出來,他們又怎能懂得一個小小孩子與一碟春筍之間可愛的趣味呢? 可愛春筍,當春乃發。 >>>更多美文:好文章


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