聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南安平綜合丼特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南壽喜燒居酒屋推薦

負出生命追求明天， 走在路上看藍天。 有真心改變自己， 走遍世界寫好故事。 >>>更多美文：自創詩

木心先生有一篇文章叫《晚來欲雪》，共三十五小節，其中第六節和第十六節最有味道。 第六節說，初臨瑞士，牛奶和冰淇淋空前地好喝好吃，后來只覺得牛奶是牛奶，冰淇淋是冰淇淋。問問最近剛到瑞士的人，答說牛奶和冰淇淋非常之好喝好吃。 然后木心先生就轉到了下一段——— “愛情？”然后什么都不說了。言盡而意不盡。 先生把愛情和牛奶冰淇淋扯在一起，果是巧妙。愛情是什么模樣呢？愛情，起初都是萬般好的，如同攜著喜悅的心初來乍到，牛奶和冰淇淋空前地好喝好吃。東方人愛說情人眼里出西施，意即如此。漸漸，天長日久的，相看兩不厭是少有的，情淡了，愛淡了。所以后來只覺得牛奶是牛奶，冰淇淋是冰淇淋。 可是愛情和牛奶冰淇淋都是有魔力的。哪怕前人諄諄告誡愛情是要走向沒落的，哪怕里面的人想出來，外面的人還是想擠進去看看。前仆后繼，樂而不已。因此，陷在愛情蜜營里的人都說牛奶和冰淇淋非常之好吃好喝。生命誠可貴，愛情價更高。 看到第十六節的時候，恍然大悟了。木心先生在這一節講，愛情，亦三種境界耳。少年出乎好奇，青年在于審美，中年歸向求知。 猶記得十三四歲，情竇初開，愛情這樣的字眼像夜開的花朵悄悄地在心田里蔓延。幾個鄰家的姐姐湊在一起竊竊私語，等我好奇地跑過去湊熱鬧，她們一個個商量好似的神秘地散開了，緋紅著好看的臉頰。沒過多久，我就從同學那里得來了些港臺的言情小說，自此，沉醉其中。 那時，瓊瑤的《還珠格格》又搬上了屏幕，我是如醉如癡如狂如迷，廢寢忘食。最喜紫薇和爾康。買了很多貼畫，貼在書本上，文具盒上。還有家里西屋的一面墻上，我在那個房間里度過了懵懂的少年歲月。 古樂府詩《上邪》：上邪，我欲與君相知，長命無絕衰。山無陵，江水為竭。冬雷震震，夏雨雪。天地合，乃敢與君絕。我是從夏紫薇如泣如訴的念白里知道的。聞之情動，一見情深，從此刻在了心里，以致后來成為了我對愛情的信仰。 正當年齡遇到了正當好的人，于是就戀愛了。月上柳梢頭，人約黃昏后。花前月下，陌上花開，一切都是美的，令人沉醉的。一日不見，如隔三秋。常相見，仍想念。把那首《上邪》規規矩矩，一筆一畫，細細寫在信里，又細細繡在絹帕上。愛情的美和浪漫大抵如此吧，美好而有古意。 后來，當然就和那個正當好的人相攜著踏進了人間的煙火，塵世的萬千蕪雜里。柴米油鹽醬醋茶，樣樣瑣碎庸俗。愛情就像燃到正當好的一堆炭，再往下走，溫度就不似先前。會越來越淡。 歲月深深，一日又一日，糾纏在日常的一粥一飯里，愛情就成了奢侈的事。相愛容易，相處難。 年長的人總愛勸年輕的小輩，什么愛情不愛情的，日子是過出來的，過下去才會有愛。 當在現實里攜手走過一個又一個清晨和黃昏，當麻木得只剩下左手握右手的感覺時，忽然那一日，心里竟掀起微微的疼。 我在黃昏的站牌下等他，他急急地向我奔過來，風塵仆仆的，頭發被風吹得站立著。他咧嘴向我笑，我看見他的嘴唇干裂，可是，他還是盡力向我笑著。 那一刻，我突然很感動。內心里微微泛起一種心疼感。 這樣的場景，并不稀奇，很多人都經歷過。這微微泛起的心疼感是愛。不是愛情，卻比愛情要深刻得多。 中年歸向求知。這“知”也是“智”，是平淡相守，是相互理解，是給予溫暖，是我們彼此微微泛起的心疼，是始于心動終于白首。  >>>更多美文：心情隨筆

不知道為什么，在聽到“秣陵杏花村”這五個字的片刻，我的內心涌出一股莫名的歡喜。好似故友重逢，又像戀人歸來，最后出現在我腦子里的畫面竟然是一個莽撞少年與一個沒心沒肺小丫頭的相遇。 如果可以，我情愿相信人是從土地里生長出來的。每一寸肌膚毛發、每一處骨骼血液都是土地慷慨贈予的精華。閱讀農莊縱橫交錯的土地，翻開過往記憶中那一幕幕溫暖如陽的場景，沉默寡言的父輩每天面朝黃土背朝天地勤勞耕作，卻有著面朝大海、春暖花開的心境。兒時的我們也喜歡成群結隊調皮地在土地上翻滾打鬧，做著成年人不屑一顧的游戲。青春少年，不知天高地厚，帶著狂傲背離了生養自己的黃土地，鎩羽而歸，只有黃土地將我們緊緊擁抱著不離不棄。 鐫刻在農莊的每一條黃土路，帶著我們去往不同的風景，那田地農舍的悠閑自得，清風竹林的飄逸超然，涼爽暢快的夏日木屋，脫俗清雅的池塘睡蓮，無形之中，相映成趣。若是擅畫，我必定勾勒出一幅大氣的農莊鳥瞰，或素描出一張樸實無華的笑臉，或油墨一輪當空的驕陽，豈不快哉！ 在和土地足夠親近的時候，人們不再艷羨著滿園春色，開始迷戀力所能及的尺寸有余。想想看，能夠擁有一片小小土地，種上自己喜歡的谷物蔬菜是一件多么幸福的事情，在這個迷你國度里，撒下種子或種下小苗，盡情感受生活賦予的樂趣與美好。這一刻，你不再是往日庸常的自己，你有夢想，種瓜得瓜，種豆得豆。勤勞的農民，土地守望者，勇敢的農田科研家，甚至是目空一切的王，你的土地你做主。等到收獲之時，滿載著喜悅和成就感開懷而去。 一帶江城新雨后，杏花深處秣陵關。每個人內心都住著不一樣的吳敬梓。如果你想找回一場曾經的美夢，一定要去那杏林深處，問那溫柔多情的杏花。帶上一顆淡然的心，趁著杏花盛放，陽光正好，去感恩四季，去渲染內心的寂寞與凋閉。將所有塵世間困擾你的凡俗之氣都拋給一場漫天飛舞的杏花雨。杏花滿地，俯拾皆是。每個人都能從中找回一些當初的夢景。在我的夢里，那一抹驚鴻，是你轉瞬即逝的笑容，如杏花影般搖曳。 >>>更多美文：美文閱讀

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