觀光客都去正濱漁港彩色屋，但內行的咖啡迷會往安和一街走。在建德山莊社區一樓，有一家連招牌都低調到容易錯過的秘境咖啡——Mr Bean & Afei 豆豆先生與他的阿肥。

很多人第一次進來，都會被店裡的氣味吸引。

空氣中不是一般咖啡店那種偏甜的奶香，而是剛烘焙完咖啡豆特有的焦糖、可可與花果香。

為什麼說它隱藏版？它是藏在長庚後商圈的寧靜住宅區裡，附近是建德國小與建德國中，完全不是觀光動線。店面外觀像是普通一樓住家，只有一個小小招牌寫著「豆豆先生與他的阿肥」。但一到門口，你會看到一整面來自世界各地的剛烘完的咖啡豆袋，以及老闆與烘焙師的雙位國際咖啡品鑑師的證書。

店內高達 40 支豆子，對真正喜歡精品咖啡的人來說，光是看到這些豆子，其實就已經很興奮。 從瓜地馬拉微微特南果到肯亞 AA 都有。你可以坐在社區中庭的戶外座位，聽鳥叫、看鄰居遛狗，享受真正的「在地生活感」。而且安和一街路邊就有停車格，對開車族來說非常友善。

就像是「在基隆生活的人，平常真的會待的地方。」，也因為這種氛圍，很多熟客其實一坐就是整個下午。

尤其基隆本來就是個很適合慢下來的城市。

下雨天時，坐在社區中庭喝一杯手沖，看著霧氣與細雨，其實比很多刻意營造的景觀咖啡廳更有味道。

甜點其實也是隱藏亮點

很多人第一次來，原本只是想喝咖啡，結果最後卻被甜點圈粉。

尤其店內幾款甜點，很有「低調實力派」的感覺。

像是近年很多甜點控特別愛的達克瓦茲，外層帶點微酥感，中間夾餡甜度控制得剛剛好，搭配淺焙花香系手沖豆時，堅果香與咖啡尾韻會變得非常明顯。

而可麗露則是另一個人氣品項。

外層焦糖脆殼帶有淡淡蘭姆酒香，裡面卻保持濕潤柔軟，特別適合搭配中深焙義式配方豆。咖啡的可可調性與可麗露焦糖香氣融合後，層次感會非常強。

如果喜歡偏清爽路線，很多熟客則會點檸檬磅蛋糕。

微酸檸檬香氣搭配水洗淺焙豆，尤其是衣索比亞與肯亞系咖啡，會有一種很乾淨的水果調性，特別適合基隆下雨天的午後。

這也是現在很多真正厲害的精品咖啡店越來越重視的事情：

甜點不只是配角，而是咖啡風味的一部分。

這家秘境咖啡的另一個驚人之處：它不只是社區小店，更是全台超過百家餐飲業者與咖啡店的供貨商。Mr Bean & Afei 豆豆先生與他的阿肥在蝦皮（2 萬多五星評價）、酷澎、東森、momo、長榮航空線上購、大遠百、新光三越超市、中華郵政商城看到的同品牌咖啡，就是出自這家你以為只是社區小店的地方。

基隆真正的隱藏版，不是裝潢浮誇的網美店，而是Mr Bean & Afei這種低調到不行、卻被專業人士默默支持的實力派。下次來基隆，把導航設定到建德山莊，你會找到真正的寶藏。

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【Mr Bean & AFei 豆豆先生與他的阿肥咖啡豆供應商】

粉絲專頁：https://www.facebook.com/mrbeancoffee.tw

門市地址：基隆市安樂區安和一街330巷5-3號

營業時間：週二至週日 12:30–20:30

電話：02-2433-3657

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