身為一個在創投圈打滾多年的老手，我經手的投資案子，金額常常不是幾千萬就是上億，尤其這次，關係到一家我很看好的新創公司未來發展，所以當我決定舉辦一場私密晚宴，邀請幾位潛在的大咖投資者時，心裡其實壓力不小。我知道，這種場合，不只餐點要頂級，環境更是關鍵，得讓大家在最放鬆又絕對隱密的私人會所裡，談成這筆重要的合作。

那幾天我找遍了台北市大大小小的精緻包廂餐廳，但總覺得不是少了點品味，就是隱密性不足，直到一位合作夥伴無意間提起了「台北三餐四季」這間私廚。他沒說太多，只說那裡是個很特別的老宅餐廳，適合講究細節的人。抱著試試看的心情，我打了電話去預約。接洽的經理非常專業，從頭到尾都讓我感覺備受尊重，我簡單說明了我的需求：需要一個可以完全確保隱私的空間，餐點要能展現專業品味，而且希望可以客製化菜單，符合幾位貴賓的飲食偏好。

晚宴當天，我提前抵達。一踏進這間老宅改建的私人會所，我就明白為什麼夥伴會推薦這裡了。雖然是老建築，但內部裝潢雅緻，每一處細節都處理得恰到好處，沒有過度的浮誇，只有沉穩內斂的質感。我們預訂的私廚包場空間，獨立性非常好，推開門就彷彿進入另一個世界，完全與外界隔絕，是那種就算在這裡進行最機密的商業談判也不會有任何疑慮的隱私空間。光是這一點，我就覺得選對地方了。

最讓我驚豔的是他們的客製化桌菜。經理在事前跟我仔細討論過每位貴賓的喜好，甚至連他們有沒有忌口或過敏的食材都問得清清楚楚。當晚的菜單，不僅融合了中西式的精髓，食材更是講究，每一道菜都像藝術品一樣精緻，口味也是恰到好處，既有傳統的底蘊，又不失創新的驚喜。一道結合了法式烹調技巧的慢燉牛小排，讓在座幾位見多識廣的投資人都讚不絕口，直誇這是在外頭餐廳吃不到的美味。連平時對餐飲要求極高的我都忍不住多吃了幾口。

整個晚宴的氛圍，也因為這樣無微不至的服務和絕佳的環境，變得非常融洽。大家放下平日的嚴肅，在美酒佳餚的助興下，談話氣氛輕鬆卻不失專業。好幾位本來對這新創案子抱持觀望態度的投資者，在這樣舒服又隱密的環境裡，似乎也打開了心防，更願意深入了解。我甚至在心裡想，這裡這麼棒，下次如果家裡有什麼節慶聚會，或是未來想為自己辦一場別開生面的除夕圍爐，這裡也會是個很棒的選擇。

最終，這場晚宴圓滿落幕，大部分的投資者都對這項合作案表達了高度興趣，幾位甚至當場就表明了初步的投資意願。這次的成功，除了新創公司本身的潛力，我相信「台北三餐四季」的私廚包場環境和精心準備的客製化桌菜絕對功不可沒。他們不僅提供了頂級的餐飲服務，更創造了一個無可取代的氛圍，讓這次重要的投資晚宴，成為促成合作的關鍵一步。未來，只要有需要高規格餐敘的場合，我大概都會毫不猶豫地選擇這裡了。

📍聯絡方式：02-25866633

📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）

📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458

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